这些说自己是纯椰子水的，居然喝出了洗脚水味！

为了更好地向大家推介有品质有趣味的新锐品牌，我们将不定期请到对时尚、设计以及小众品牌有独到理解的作者，希望能通过他们的视角和解读，带领大家发现新品牌的有趣之处、小众设计的魅力，甚至不同的生活面貌。
本文作者：什么值得吃
一个天天在做靠谱美食测评、新开张餐厅推荐和网购零食分享的公众号，和你一起过有趣生活。
微信公众号：什么值得吃（ID：smzdc2015）

在鼻尖冒着大颗汗珠的夏天，太阳把白昼拉得老长老长，整个世界都在热气里摇晃。只想回到空调屋里，砸开一颗冒着冷气的椰子，咬着吸管「咕咚咕咚」几口椰子水续命。

喉咙里传来一阵阵清凉，烈日和高温立马被抛在脑后，那种透心凉的幸福感直冲天灵盖儿，叫人忍不住一个激灵：椰子水，才是夏天的神仙水啊！

作为低脂低糖的模范代表，椰子水秒杀可乐、奶茶等一大票高热量饮料，在冷饮界 C 位出道，健身减肥党、运动员和国内外明星超模几乎人手一瓶。说真的，这日子一天天的，不喝点椰子水都不好意思说自己是时尚弄潮儿了呢！

▲维密最贵超模“吉娘娘”也对椰子水情有独钟

叮咚，所以我们今天的主题就是大家期待已久的椰子水测评！吃不胖天团本次通过超市、便利店等途径，买来了 19 款椰子水进行测评，为你奉上今夏最贴心的 解渴指南（来看看你最爱喝的椰子水有没有上榜吧）

这篇文章里你将看到：

● 椰子水和椰奶、椰汁的区别
● 本次椰子水测评的维度
● 划重点，19 款椰子水测评结果概述
● 红榜＆黑榜（ TOP 5 ），心急的童鞋可直接拉到文末查看榜单哦

关 于 椰 子 水

相信很多人和我一样，吃了这么多年椰子，但椰子水（Coconut water）、椰汁（Coconut Juice）依然傻傻分不清楚，其实区别起来特别简单。

首先从颜色上来区分：「椰子水」（也叫做“树上生长的水”）晶莹透亮，呈半透明状，色泽微微偏黄。

而「椰汁」的颜色通常为奶白色，比如我们常喝的椰树牌椰汁。

在制作工艺上，「椰子水」的主要成分是新鲜青椰子打开后的清澈汁液，一般不含添加剂；而「椰汁」是用熟透之后的椰肉进行研磨加工成的饮品，在制作过程中，会加入水、白砂糖等进行调味。

从热量上来说，「椰子水」不含胆固醇，热量较低（每 100 毫升仅 20 多卡的能量）。且含有丰富的钾、纳等电解质，可以作为天然的电解质水补充人体流失的水分和电解质，维持体液中的水盐平衡。而「椰汁」的主要成分是椰肉，脂肪含量比较高，对健身、减肥人群不甚友好。

此外，全球主要的产椰带为赤道向南北延伸 26 度左右，大多集中在亚洲，以菲律宾、泰国、马来西亚、印尼和越南等地。

而在东南亚产的诸多椰子中，泰国椰子因为香气出众，甜度高、涩度低，伴有轻淡的芋香，格外受欢迎。因此市面上大部分我们能买到的椰子水都是来自泰国的，本次椰子水测评中的原产国大部分也来自于泰国。

P i c k 维 度

色 泽

一般来说，新鲜的青椰子打开后流出的椰子水色泽清亮透明，颜色微微偏黄，是最自然的色泽。

气 味

新鲜的椰子倒入杯中，闻起来会有淡淡的椰子清香，空气中漂浮着丝丝甜蜜的气息，不刺鼻，没有香精和化学成分的味道。

甜 度

清爽甘甜的椰子水是我们喜欢的，加了甜蜜素和香精的椰子水反而显得甜腻和多余。

口 味

我们认为，越接近新鲜椰子味道的，“椰子味”越纯正。

热 量

不同品牌的椰子水，热量也不一样。有的添加了果糖，有的用了浓缩的椰子水，脂肪含量较高。我们以每 100 毫升椰子水能量在 80 KJ 左右的，为优秀的椰子水。

文章顺序是按照我们的测评顺序排列的，每一个品牌的椰子水都会根据以上 5 个维度进行综合评分。满分为 10 分，分数越高代表我们越推荐购买哦

划 重 点

1）为贡献一份真正值得喝的榜单，我们搜罗了大部分便利店和进口超市的椰子水，除了大众熟知的椰子水品牌（维他可可），还挑选了一些貌不惊人的小众选手（俏果、绮牌等），几乎将线下所有能买到的椰子水都一并收入并进行测评。

2）本次测评的椰子水原产地主要来自泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南、菲律宾五个产区，其中泰国椰子水以清爽甘甜，最接近新鲜椰子的口感获得一致好评，越南、印度尼西亚、菲律宾的椰子水表现大都不佳，不建议购买。

3）除了原味的椰子水，本次测评还加入了蜂蜜、柠檬、西瓜等新口味椰子水，但通病是将原本椰子的清香掩盖掉，只剩下浓厚的香精味。除了维他可可的蜂蜜味椰子水还算值得一试，其他几乎全军覆没。

19 款 椰 子 水 测 评

01 维 他 可 可 椰 子 水
推荐指数：8.5 / 10

▲ 原产国：马来西亚 ¥ 参考价格：10.50 元 / 瓶
△ 配料：椰子水、果糖、维生素C △能量：262 KJ / 330 ml

知名度最高的一款椰子水，在超市、便利店、电影院都很容易买到。选用的是马来西亚的椰子，色泽微微偏黄，闻起来有椰子皮的清香。

嗯，入口就是椰子本人了，清爽甘甜，酸甜平衡，如果你还没有喝过椰子水，维他可可是很好的入门款。唯一缺点是添加了果糖、维生素等添加剂，热量比其他椰子水高。

02 维 他 可 可 蜂 蜜 味 椰 子 水
推荐指数：6.5 / 10

▲ 原产国：马来西亚 ¥ 参考价格：10.50元 / 瓶
△ 配料：椰子水、蜂蜜 △能量：318 KJ / 330 ml

因为添加了蜂蜜，色泽上明显变黄了许多。椰子的香气完全被蜂蜜的味道掩盖了，感觉像是在喝一杯有椰子味的蜂蜜水，接受度虽不如原味的椰子水，但也值得一喝。

03 佳 乐 椰 子 水
推荐指数：2 / 10

▲ 原产国：印度尼西亚 ¥ 参考价格：12.80 元 / 瓶
△ 配料：椰子水 99% + 浓缩椰子水 1%
△ 能量：184 KJ / 250 ml

第一款荣获“洗脚水味”的椰子水出炉，使用的是印度尼西亚的椰子，闻起来像是馊了的泡椒鸡爪，很刺鼻。喝起来的味道和闻起来一样奇怪，全场一致表示喝了想吐（我们到底做错了什么要喝洗脚水啊）。

04 玛 丽 椰 子 水
推荐指数：8 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：14.5 元 / 瓶
△ 配料：100% 椰子水 △能量：85 KJ / 100 ml

使用了泰国椰子的 100% 椰子水，包装特意强调了非浓缩还原。色泽有些偏黄，闻起来是很自然的椰子香味，味道不算太甜，刚入口的时候椰子味比较浓郁，仔细回味又多了一丝马蹄水的甜香。

05 钰 士 高 椰 子 水
推荐指数：2.5 / 10

▲ 原产国：菲律宾 ¥ 参考价格：14.80 元 / 瓶
△ 配料：100% 椰子水 △能量：84 KJ / 100 ml

全场唯一一款来自菲律宾的椰子水。老实说，喝起来像是劣质果冻上面的那一层糖精水，味道相当甜腻，香精味很浓，几乎闻不到椰子的香味。

06 UFC 椰 子 水 原 味
推荐指数：7 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：16.90 元 / 瓶
△ 配料：100% 纯椰子水 △能量：268 KJ / 250 ml

可以和维他可可媲美的一款椰子水，就是超市里售卖的十几块钱一个的椰子味道，味道清甜可口，余味有泰国椰子独有的奶香味。

07 UFC 椰 子 水 柠 檬 味
推荐指数：5 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：16.90 元 / 瓶
△ 配料：椰子水 98.9 % 泰国青柠檬汁 1%
△ 能量：255 KJ / 250 ml

柠檬味很清新，但也完美地掩盖了椰子的味道，喝起来像是冲淡了的柠檬水，椰子的存在感太低了。

08 UFC 椰 子 水 西 瓜 味
推荐指数：2 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：16.90 元 / 瓶
△ 配料：椰子水 94.9% 西瓜汁 5% 食用香料 维生素C
△ 能量：251 KJ / 250 ml

刚打开瓶盖，一股浓厚的西瓜香精味就扑鼻而来，像是西瓜味的大大泡泡糖冲了水，味道真的 hin 甜，get 不到西瓜味椰子水存在的意义。

09 绮 牌 椰 子 水
推荐指数：2.5 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：32.00 元 / 瓶
△ 配料：100% 椰子水 △能量：82 KJ / 100 ml

颜色泛黄，闻起来倒是有淡淡的椰子香味，但喝起来emm……像小柴胡感冒颗粒的味道？谁会喜欢感冒药味的椰子水？？？

10 乐 可 芬 椰 子 水
推荐指数：2 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：12.90 元 / 瓶
△ 配料：椰子水 △能量：209 KJ / 290 ml

工业感超级重，就是一毛钱一颗的劣质椰子糖在水中化开的味道啊，难喝到丧失理智。

11 俏 果 椰 子 水
推荐指数：7.5 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：29.90 元 / 瓶
△ 配料：100% 椰子水 △能量：84 KJ / 100 ml

这款椰子水的名字听起来就很可爱了，闻起来有淡淡的椰子香气，就像是在海边吹着咸咸的海风，一颗汁水充沛的椰子砸下来，大口大口吸吮汁液的感觉，口感清透。

12 可 可 迈 椰 子 水
推荐指数：3 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：9.90 元 / 瓶 （ 350 ml ）
△ 配料：100% 椰子水 △能量：86 KJ / 100 ml

颜色偏黄，闻起来甜甜的，喝起来像是煮甜玉米水儿的味道，多喝几口甚至甜得发苦，不建议购买！

13 冰 酷 椰 子 水
推荐指数：1 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：12.80 元 / 瓶 （ 500 ml ）
△ 配料：椰子水 70% 、水、白砂糖、烤椰子果肉 2.5%
△ 能量：153 KJ / 100 ml

这款是烤椰子水，有肉眼清晰可见的果肉，闻起来有些甜。喝起来完全没有椰子味，像是爆米花和黑白配中间的夹心的味道，多喝一口都受不了，实在太甜了，果肉也很鸡肋，扎舌头。

14 必 怡 椰 子 水
推荐指数：7 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：26.80 元 / 瓶
△ 配料：椰子水 100% △能量：830 KJ / 1L

比较好的还原了椰子本身的清香，汁液清甜不腻口，但和最上等的椰子水还是有一定的差距，可以随便喝喝。

15 国 王 岛 椰 子 水
推荐指数：2 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：5.80 元 / 瓶 （ 250 ml ）
△ 配料：椰子水 99% 、白砂糖 0.5% △能量：59 KJ / 100 ml

真实的止咳糖浆味儿，齁嗓子！

16 酷 椰 屿 椰 子 水
推荐指数：7.5 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：8.80 元 / 瓶
△ 配料：椰子水 100% △能量：75 KJ / 100 ml

一款回甘愉悦的椰子水，原产地是泰国，配料是 100% 椰子水，没有添加白砂糖，据说还获得过世界级饮料评比的奖项。喝起来纯粹爽口，有丝丝甘蔗的甜香。

17 椰 泰 郎 椰 子 水
推荐指数：3 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：6.20 元 / 瓶 （ 310 ml ）
△ 配料：椰子水 100% △能量：111 KJ / 100 ml

现在的椰子水都以为在包装上画上一颗椰子，就可以心安理得地叫椰子水了吗？喝起来就是一股奇怪的糖水儿味，甜度高且不自然。

18 因 沃 椰 子 水
推荐指数：8.5 / 10

▲ 原产国：泰国 ¥ 参考价格：21.80 元 / 瓶 （ 300 ml ）
△ 配料：椰子水 100% △能量：94 KJ / 100 ml

颜值最高的一款椰子水，汁液清澈透明，闻起来有椰子的清香。入口顺滑，口感轻薄，很好的还原了椰子的原汁原味，一瓶很快就可以喝完，唯一的缺点是有点贵！此外，需要提醒的是这款椰子水需要新鲜喝，不然放久了会变成淡淡的粉红色，口感会打折哦。

19 炭 烤 椰 子 水
推荐指数：2 / 10

▲ 原产国：越南 ¥ 参考价格：18.80 元 / 瓶 （ 500 ml ）
△ 配料：炭烤椰子水 100% △能量：104 KJ / 100 ml

似乎炭烤系列的椰子水都比较甜，这款椰子水有一股焦糖的甜香。但第一口下去就甜到忧伤了，不爱吃甜的童鞋会喝得很痛苦，建议想要清爽的椰子水还是不要选择炭烤的。

公 布 红 榜 & 黑 榜

最后的最后，椰子水测评红黑榜单新鲜出炉啦！为了避免你花冤枉钱买到“洗脚水”味的椰子水，请收下这份诚意满满的的榜单 （动动手指存手机里，买椰子水不怕踩雷哦）

谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的文章。

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