女性的健康美食蒜香鱼片

健康饮食是减脂期间的最佳做法，如果嘴馋又怕热量高？蒜香鱼片绝对是你的救星！它好吃又下饭，关键还低卡。下面就来看看做法。

准备食材：黑鱼片、大蒜、小米辣、小葱、料酒、生抽、盐、淀粉耗油。步骤如下：

1. 把黑鱼切成均匀的薄片或是直接买成品的黑鱼片，放入碗中，加一勺料酒、适量盐、和淀粉，抓匀腌制15分钟。2. 大蒜、小米辣切末，小葱切段备用。3. 锅中烧水，水开后放入腌制好的鱼片，烫30-60秒根据个人口感和鱼肉的量自行调节。4. 另起锅热油，放入蒜末炒香至金黄，加一勺生抽，耗油炒出香味后。5. 把煮好的鱼片放入锅中，翻炒撒上小米辣和葱花即可出3锅。

这道蒜香鱼片就大功告成啦！黑鱼本身脂肪含量低，蛋白质丰富，特别适合减脂期食用。蒜香浓郁的酱汁，包裹着鲜嫩的鱼片，口感绝佳，让你在减脂期间也能享受美食，再也不用为了减肥而委屈自己的味蕾。赶快动手试试吧！