最近入手的普洱茶小评 篇二十七:入手的普洱茶小评及建议及其他废话等等27

2021-03-24 19:42:34 45点赞 202收藏 122评论

创作立场声明:分享感悟,实事求是,我是认真的。

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之前写的一系列文章跟大家分享了好多内容,收到了很多反馈,我会根据各位茶友反馈的内容调整我每次文章前面的分享内容,希望大家多多评论留言,互相沟通,共同学习。

下面是截止上一期的汇总评价表。

入手的普洱茶小评及建议及其他废话等等27

下面是本周的具体介绍环节,本期喝的比较杂。

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铁观音。这是键阳给我寄得铁观音,冲开后香气很明显,挺好闻的,入口的味道很有意思,比之前喝过的清香型的铁观音带了一点浓香的感觉,但是又比喝的碳焙的铁观音口味淡一点,整体的口味介于清香和浓香之间,回甘和生津也有,整体是属于好喝那一卦的。不知道有没有大佬介绍下,铁观音在清香和浓香之间还有啥香型?或者是浓香有具体的程度么?问了健阳,也是别人送的,觉得好喝就寄了点,没有牌子。

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冰岛坝歪。这是办公室喝茶大佬在我这喝了几天垃圾后,告诉我不要去胡乱买一些乱七八糟的东西,然后给我的冰岛坝歪散茶,他在这个店里买了好多,觉得好喝。干茶看着,看着算好看么,还可以吧,闻着有淡香。冲泡后香气高扬,蜜香和花香涌出,很好闻,茶底闻着也是香甜。入口柔甜,淡苦,不涩,香气充盈整个口腔,停留时间长,回甘好,舌面留甜,整体属于比较好喝。缺点是生津一般,喝完后能感到涩,舌面和口腔的涩感非常明显,不过涩持续时间短,化开的快。另外与18御沱相比,感受不到冰糖韵。通过最近的品饮,我发现我对冰岛这类的茶不太感冒,我还是喜欢有苦味的茶。

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白牡丹。这是健阳之前寄的2013年贞毫的白牡丹。干茶闻着有淡淡的甜香混药香的味道,很好闻。冲泡后能看到茶底很干净,没有碎末末,茶汤香气很好,入口之后额,额,我后悔了。我后悔我喝晚了啊啊啊啊。这个吊爆了、叼爆了、碉堡了,太好喝了,太好喝了。你们看过那个听大奥流泪的照片没,我的心情就是那样的。入口不同于鲜茶的鲜爽,这个口感醇厚,温润爽滑,在淡药香中带着的香甜,整体的药味和甜味又非常和谐,融为一体,协调度完全一致,每个味道都刚刚好(我脑中冒出了一句:宫中府中,俱为一体),留甜明显,回甘一般,生津很好。这个茶喝完了之后,我和喝茶美女都要发表评论,对桌同事突然很激动说你们都先别吭声,我先说,这个茶入口有一种喝淡蜂蜜水的感觉,又甜又润,并且是槐花蜜的味道,这个茶好喝,应该不便宜。同事这么一说,我发现确实有一股淡蜂蜜水的味道。喝完这个茶我突然顿悟了,陷入了思考,我在思考我为什么要去试别的东西,买几斤这个放到那喝不好么,突然萌生了要退烧的感觉了。我马上打开了京东,发现没有了,问了客服,没有了,只有16的牡丹和13的寿眉。针对这个茶我产生了强烈的购买意愿,并且喝完准备直接下单购买,如果有货且在斤价500以下,我会直接下单,所以给此茶强烈推荐。问了健阳他去年双十一买了5片,一片50元100g,我真的太后悔了,为啥没早认识健阳。

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余味寿眉。这是之前寄茶垢粉大佬给的北路2020余味寿眉,打开后能看到太碎了,比之前阖茗轩那个寿眉碎多了,干茶闻着就是白茶的常规味道。冲开后有淡香,入口很一般,就是白茶味,跟阖茗轩比缺少清爽的感觉,跟13牡丹比缺少醇厚的感觉,个人觉得毫无亮点,只能给你带来一种常规意义上的白茶的感觉。我去查了下78买100g,我个人给予不推荐等次。

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曼夕山 。这是福海2020的曼夕山,是前两天买南诏御沱送的小样,干茶闻着有蜜香混清香,冲开闻着茶汤闻着有淡香,入口很平淡,顺,苦带甜,花蜜香明显,不涩,回甘很好,生津非常好,舌两侧泉涌,舌面甜感持续时间长,能感到喉部的淡甜。这个茶有意思的地方在于入口的时候感觉平平无奇,然后会发现苦和甜的感觉很协调,越喝越好喝,越喝越好喝。抱歉,太好喝了,我忘记照出汤的照片了。个人评价,入口一般平淡无奇,后劲棒的很,是高级茶的口感,也很对我个人的胃口,官方指导价580,渠道190一饼,比布朗云集好喝1-2个档次,个人觉得卖190撑得起它的售价,给与强烈推荐评价。

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炭焙铁观音。这个今早我去找办公室大佬说工作的时候他给了我3包,我回来顺手就泡了。干茶看着有点过黑了,有点诡异,闻着有股烟熏火燎的味道。冲开后闻着还是浓香铁观音的味道,但是入口的感觉很诡异,先是烟熏火燎的味,然后是铁观音的香味,之后再变成糯香,最后是酸。我感觉这个味道比较神奇,就去找大佬准备讨论下,这到底是什么变化莫测的感觉,结果大佬不在办公室。过了很久,大佬来找我,说是那个铁观音有股酸味不好喝,店家说是发酵的味道,他已经协商退货了。我说你听谁的推荐买的,他说盲狙的。我问那多钱啊,他说160一斤。我说160哪能买得到碳焙的铁观音啊,不要胡乱盲狙啊。总之难喝,具体牌子我也没问,看这个包装拉入黑名单。

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4号茶样。首先更正下,上期那个写错了不是金针是松针。这个4号是叶卡投递的凤牌金芽,打开后比58那个看着小,芽头多,乍一看很像大一号的之前喝的金骏眉。干茶闻着果香浓郁,冲开后香气高扬,非常明显,浓郁的花果香。入口的感觉是果香浓郁,不苦不涩,有甜有淡酸,前几泡个人觉得很好喝,从第三还是第四泡开始转为薯香,并且有涩。回甘一般,生津不明显。如果能一致保持前几泡的口感我个人觉得挺厉害的,后面的薯香和涩味实在喜欢不起来。叶卡说是100多一罐100g,平时标价188,对比传统功夫和松针要贵一倍以上,口感的提升有限,可以给与推荐评价,但我个人建议买传统功夫,个人感觉差不太多,如果不说价格,我觉得这三个属于同一个档次的茶。

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5号茶样。这是叶卡投递的天之红特级香螺,这个一打开就能看到整体比较迷你,说是使用了切碎的工艺。参照生普,对茶叶进行切碎可以提香,干茶闻着有花果香,冲泡后茶汤闻着花果香气浓郁,香气较正,入口甜润,花果香和蜜香夹杂,丝丝甜意,不苦不涩,生津一般。另外中间几泡喝出康师傅红茶的感觉,额,我也说不清为啥。他这个茶的味道跟之前喝的那些凤牌的味道是不太一样的,具体不太好形容。叶卡说他买的180元一包180g,克价1元了,比上面那个金芽要好喝点,同价位买这个比买金芽好喝,目前我已经确实我本人对红茶不感冒,不会回购。

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漳平水仙。这是办公室喝茶大佬盲狙的漳平水仙,给了我一包。打开后的是一个小饼饼,乍一很像白茶,有点寿眉令或者说牡丹令的感觉。闻着就是一股清香型铁观音的味道,冲开后茶汤还是清香型铁观音的味道,入口香气、甜感都不错,回甘和生津很好。个人感觉整体跟清香型铁观音的味道一模一样,你要是不告诉我这是啥,我盲猜就是铁观音。问了大佬,他是260买了一斤,我个人觉得性价比挺好的。

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果香味肉桂。这是办公室喝茶大佬盲狙的肉桂。干茶忘记拍照了,看着黑,摸着脆、干,闻着是果香味道还混杂了一丝丝的海苔味,冲开后香气很厉害,一股果香和炭焙的味道扑面而来,入口是果香和烟熏火燎的味道,我之前说过我不喜欢焦味,但是这个烟熏火燎的味道我能接受,还觉得有点意思。果香和烟熏火燎的味道整体非常协调、和谐,2个味道相安无事,各自也不突兀,我这么说可能有点抽象,但是这两个冲突的味道整体给人带来的感觉还确实挺好的。不苦不涩,回甘一般,无生津,非常不耐泡,从第三泡有色无味。大佬介绍是他19年买的果香味肉桂,500一斤盲狙的,喝着有点意思,这是我第一次喝肉桂,不太好给出评级,个人觉得还挺好喝的,不过不会回购。

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果香味肉桂。这是另一个包装的果香味肉桂,大佬说是20年买的,也是500一斤。干茶闻着是炒瓜子的那种炒货的香气,果香味不明显,冲开后的香气比上面那个要差一点。入口的感觉就是上面那个肉桂的低配版本,香气和甜味都要薄很多,如果直接直接喝这个可能算好喝的,但是刚喝过上面那个,一对比感觉茶汤略有寡淡。喝完后嘴里有淡涩,并且有粘腻感,最大的问题是过了一会后嘴里感觉被火烤,有一种上火的感觉。大佬介绍说跟上面那个19的肉桂是同一个产品,同一个公司出品的,就是年份不同,包装不同。我说那味道可是不太一样,给人感觉就更不同了。大佬说可能是存放一年转化的结果吧。个人评价整体比上面那个19的要差一截子。

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冻顶乌龙浓香型。这是口罩蛙在老早之前给我寄得,我一直没喝,今天翻出来尝尝。牌子貌似是修哲,台湾地区的公司委托一个厦门的企业在福建生产的台湾冻顶乌龙。弄开后干茶闻着一股浓香型铁观音的感觉,入口有火烤的温暖的感觉,有碳焙的香味,混着果香,我觉得还挺不错的,茶汤甜中带淡苦,不涩。入喉的时候能感到比浓香型铁观音多了一种醇厚的感觉,另外多了一种味道形容不出。有回甘,回甘时还带一丝茶的苦味,苦和甜整体也很和谐,给人的感觉不错,生津一般。我个人觉得挺好喝,店铺找到了,259买半斤,不知道活动价多少,香气与铁观音类似,实际入口的感觉还是有很大区别,个人评价喜欢铁观音风格的可以去试试,有点意思。

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水仙红茶。这个也是喝茶大佬给的,不想码字了,这就是无功无过的红茶,比经典58好喝点。喝茶美女和喝茶美女2号说挺好的,我说这哪好喝了,你们是看个红茶就觉得好喝。还是那句话,我对红茶不感冒,不会回购。

本期到此结束,喝的比较杂,大家看看就好,就当刷经验了。

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