烧虾球、烧烤、一冰箱冰淇淋~夏日美食不可少

夏天的美食太多了，水果类美食：西瓜、菠萝、哈密瓜……蔬菜类美食：黄瓜、番茄……零食类美食：辣条、冰淇淋……夜市美食：小龙虾、烧烤……

总之就是，一到了夏天，身上的肉就到了疯狂期，所以夏天的美食到底有哪些呢？

【烧虾球】

主菜：虾球 配菜：黄瓜

调料：大蒜坨、干辣椒、生姜、料酒、生抽、盐、糖。

做法：1）虾球去虾线，刷干净。黄瓜切片切条均可。大蒜坨切片、干辣椒剪碎、生姜切片。

2）锅烧热倒油，油烧热炒生姜大蒜坨和辣椒，有香味之后倒入虾球。

3）加料酒（一勺）去腥，加生抽（一勺）着色，加盐（适量）调味，加糖（少许）提现。

4）加入配菜黄瓜，翻炒均匀即可出锅食用。

【凉拌土豆丝】

主菜：土豆丝 配菜：青椒

调料：

做法：1）土豆、青椒切丝。水烧开把土豆丝和青椒丝焯熟，过凉白开。

2）大蒜辣椒切碎过油，辣椒油、香油、藤椒油、生抽老抽、醋、白糖适量（根据自己口味调整，拌多了可以放冰箱下次使用）。混合成调味汁即可，可适当加点凉白开。

3）将调料汁淋在土豆丝和青椒丝上即可，凉拌土豆丝就做好啦~！

（同理，其他凉拌菜一样的做法）

【金桔蜂蜜茶】

主料：金桔、蜂蜜

做法：1）金桔清洗干净，切块。

2）一层金桔一层蜂蜜，交替叠加，冷藏3天即可。

3）想喝的时候，温开水兑金桔蜂蜜即可。喜欢甜的人可多加金桔蜂蜜，金桔可食用。

备注：蜂蜜柠檬茶、山楂柠檬茶做法相同，不过山楂属于秋冬季水果。

【烧烤】

主菜：自己想吃啥就买啥。

调料：辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、油。

做法：1）喜欢的食材改刀（鸡翅表面划刀进味、土豆切片、花菜改小块）

2）给所有食材抹油、撒上调料即可，详情见烧烤视频一做法。亦可将所有食材和调料混合，烧烤视频二做法。

3）进烤箱，上下火，180°，15分钟，翻面，继续上下火180°，10分钟即可。

其实吧，现在很多美食已经不分春夏秋冬了，但是到了夏天，吃美食总觉得会更加畅快一些~夏天嘛，首先要做的肯定是放满一冰箱的冰淇淋啦，至于其他的想吃的时候再做吧，不想吃的时候，那就出门去夜市吃一顿烧烤小龙虾宵夜吧~！