学校食堂承包商举报校领导贪污事件引热议，120+ 用户真实反馈全景呈现_婴儿辅食

1. 聚焦 | 市场监管总局出台新规：规范食品委托生产行为

2. 权威发布！上海发布食品生产企业出厂检验管理合规指引把好食品出厂安全关

3. 校园配餐领域首个国家标准发布！（附一图读懂）

4. #上海通报绿捷食安事件##上海绿捷8人被逮捕# ①关于“虾仁有臭味”的投诉，在绿捷公司驻静安区某小学食堂经理孙某亮拍照并层报至公司负责人张某华，张某华要求将当日配送至全市211所学校（含分校区）的虾仁全部销毁，对外瞒报有虫情节、谎报为“系虾肠外溢，有泥沙”，且要求相关人员删除信息、更换手机。②近年来，绿捷公司派驻学校的食堂经理共向公司反映食材质量问题、食品安全问题多起，绿捷公司均未按规定上报监管部门。③绿捷公司存在串通投标行为，勾连多家招标代理公司，通过组织陪标公司进行“围标”的方式，非法中标86个校园餐服务项目。④吊销绿捷公司食品经营许可证；拟对绿捷公司法定代表人、主要负责人等责任人员依法处以罚款，相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。拟吊销绿捷公司营业执照。同时，依据《中华人民共和国刑法》规定，张某华等8人构成串通投标犯罪，已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕。⑤上海市教育委员会、上海市市场监督管理局、闵行区人民政府在上述事件中，履行校园食品安全的主管责任、监管责任、属地责任不力。上海市纪委监委分别给予上述单位分管领导党纪或政务处分。⑥相关学校依法与绿捷公司解除服务合同，由光明食品集团下属企业与学校签订临时供餐协议，全面承接原绿捷公司校园餐服务业务，确保校园餐供应平稳过渡。后续，教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作。#老张杂谈#

5. 【黄河时评| #校门口的淀粉肠应该怎么管# ？】无论校方是出于食品安全的关切还是对交通秩序的担忧，处于供给下游的学生需求才是最需要被看见的，对摊贩无能为力就对学生重拳出击，看似为学生负责，实则是对学生真实需求的漠视。大同四中淀粉肠事件，在学校发布官方通报后，舆论之火并没有平息，在短视频平台上，不少网友自发跟风打卡，在校门口举着淀粉肠玩梗，堪称一场大型行为艺术。熟悉互联网梗语境的人都明白，这是网友在自发表达嘲讽与揶揄之意。一名身材高大的成年男性径自去夺一位小女孩的钥匙，面对对方的哭求，其态度依然冰冷高傲，且不说如此收缴个人物品的行为，如此失当的管理方式涉嫌侵犯学生合法权益，作为以教育立命的学校，校领导如此行事，也与教书育人的传统育人形象相去甚远，网友们的反讽正是用“肠”投票，表达对粗暴管理的愤懑。不过涉及未成年人议题，显然也不能都付诸意气之争。在官方通报发布前，大同四中一名领导曾回应极目新闻记者称，网络上的视频有放大的成分，学校也是进行正常的管理，校外流动商贩的食品质量有时无法保证。其实，校园门口的摊贩管理难问题也不是什么新鲜事了，不少家长也深有体会：从食品安全角度来说，个别摊贩确实存在无固定门店、无营业执照、无食品经营许可等，更不要说操作过程不规范，以及身处尘土飞扬、人流车流大的校门口带来的安全拷问。无独有偶，近期另外一起关于学生餐饮需求的新闻同样引发争议。多位南京大学学生在社交平台上发文称，南京大学仙林校区第九食堂推出了帝王蟹、波士顿龙虾等高档海鲜，显示标价为数十元到近千元不等，其中帝王蟹（4.2斤）标价为999元一只，长脚蟹（1.9斤）标价为348元一只，波士顿龙虾（0.9—1斤）标价为158元一只，不少媒体发文指责学校助长奢靡之风。两则新闻殊途同归，指向的，都是学生对餐饮多元化需求的议题。从大学到中小学，不少学校的餐饮服务提供的都是基本的需求服务，即吃饱吃好就行，像淀粉肠这样更独特的“灵魂调味剂”以及帝王蟹这样的高端菜肴往往并不被学校餐饮服务提供者所关注。而正是这种不关注，给校门外个别不合规的商家带来了勃勃生机。淀粉肠引发的校方对食品安全的焦虑以及粗暴的管理方式，正是基于学生对零食的需求以及不安全食品供给之间的结构性矛盾。必须要看到的是，无论校方是出于食品安全的关切还是对交通秩序的担忧，处于供给下游的学生群体才是最无辜也最需要被看见的，对摊贩无能为力就对学生重拳出击，看似为学生负责，实则是对学生真实需求的漠视。从帝王蟹到淀粉肠，经济社会的发展必然塑造着年轻一代全新的消费观念与味蕾期待。与其一味苛责作为需求侧的学生，不如放下高高在上的傲慢，真正正视他们的选择与需求。就拿校门外的淀粉肠来说，学校完全可以联合市场监管部门，探索“疏导结合”——或通过设立规范摊点、统一管理标准从源头保障安全，或通过丰富校园内部的餐品供给来满足多元需求，而不只是对“垃圾食品”冰冷指责。正常的消费需求需要得到满足，食品安全的底线不能忽视，学校的管理逻辑需要厘清，如此才能不让公共议题失焦。（@新黄河评论员：李明）

6. #豫法速递# 【#食品安全法修正草案通过#】#食品安全法修改的主要内容# 今天，十四届全国人大常委会第十七次会议通过了《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》，国家主席习近平签署主席令予以公布，自2025年12月1日起施行。此次修改食品安全法的背景、意义是什么？把握的主要原则是什么，有哪些主要内容？贯彻实施好新修改的食品安全法，需要抓紧开展哪些工作？全国人大常委会法工委行政法室负责人回答了记者提问。一、修改食品安全法的主要背景、重要意义是什么？答：食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题。党中央高度重视食品安全工作。习近平总书记强调，要贯彻食品安全法，完善食品安全体系，加强食品安全监管，严把从农田到餐桌的每一道防线。全国人大常委会高度重视食品安全立法，于2009年制定了食品安全法，2015年进行了全面修订，2018年、2021年进行了两次修正，这部重要法律对规范食品生产经营活动、保障食品安全发挥了重要作用。随着经济社会发展，近年来食品安全领域面临一些新情况新问题，需要通过修法加以解决。食品安全法修改列入全国人大常委会2025年度立法工作计划。2025年6月，国务院向全国人大常委会提出关于提请审议食品安全法修正草案的议案。经过6月、9月两次常委会会议审议，2025年9月12日，十四届全国人大常委会第十七次会议审议通过了关于修改食品安全法的决定。此次修法贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神和党中央决策部署，聚焦重点液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳监管两个突出问题，从强化准入管理、加强过程监管、完善法律责任等方面作了有针对性的修改完善，有利于加强重点液态食品道路散装运输监管和婴幼儿配方液态乳注册管理，为相关领域食品安全工作夯实制度基础，提供更好法治保障，确保人民群众“舌尖上的安全”。二、此次食品安全法修改主要把握哪些原则？答：此次修改把握的主要原则：一是采取“小切口”模式修法，贯彻落实党中央决策部署，聚焦食品安全领域突出问题，完善法律制度，补齐监管短板。二是统筹发展和安全，坚决守牢食品安全底线，合理规定许可适用范围。三是加大处罚力度，对有关违法行为设定严格的法律责任。三、此次修改食品安全法的主要内容有哪些？关于修改食品安全法的决定共3条，涉及现行食品安全法5个条文，主要包括2个方面的内容：（一）加强重点液态食品道路散装运输监管一是对重点液态食品道路散装运输实行许可。规定道路运输经营者从事重点液态食品散装运输，应当有符合保障食品安全要求的专用运输容器、作业人员和管理制度等，依法取得准运证。二是明确发货方、收货方、道路运输经营者的义务。规定发货方、收货方应当履行法定的查验、核验义务，承运的道路运输经营者应当在运输容器显著位置喷涂食品专用标识，按照国家有关规定使用运输容器并及时清洗，严禁装运食品以外的其他物质。同时规定，任何单位和个人不得伪造、变造或者使用伪造、变造的重点液态食品道路散装运输记录、运输容器清洗凭证等单据。三是明确有关配套制度要求。规定重点液态食品道路散装运输的具体管理规定由国务院食品安全监督管理部门会同国务院有关部门制定；重点液态食品目录由国务院食品安全监督管理部门会同国务院有关部门制定、调整，报国务院批准后公布。四是明确相应法律责任。对道路运输经营者未按要求进行重点液态食品散装运输，未取得准运证从事重点液态食品道路散装运输，伪造、变造或者使用伪造、变造的重点液态食品道路散装运输记录、运输容器清洗凭证等单据，以及未履行重点液态食品道路散装运输相关查验、核验义务等违法行为，规定了严格的法律责任。（二）将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理在食品安全法第81条、第82条、第124条中增加相关规定，明确将“婴幼儿配方液态乳”纳入注册管理，与“婴幼儿配方乳粉”实行同样的注册管理、生产等要求，有关生产企业应当按照注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产，违法生产的应当承担相应法律责任。四、贯彻实施好修改后的食品安全法，需要抓紧开展哪些工作？答：关于修改食品安全法的决定将于2025年12月1日起施行。贯彻实施好修改后的食品安全法，要重点开展以下工作：一是抓紧制定配套规定。此次修法对制定配套规定提出了明确要求，国务院有关部门要抓紧制定重点液态食品道路散装运输具体管理规定、重点液态食品目录，明确婴幼儿配方液态乳注册管理相关措施，进一步细化法律规定的各项要求，为法律实施提供有效支撑。二是加强执法协作配合。重点液态食品道路散装运输监管、婴幼儿配方液态乳注册管理涉及多个部门、多个环节，各有关方面要加强协作配合，推动形成执法合力，切实提升监管和执法效能。三是做好法律宣传解读。要通过多种形式开展法律宣传，让执法部门、有关企业等相关方面和社会公众知晓、理解、熟悉法律规定的内容，推动全社会共同参与，确保法律全面准确有效实施。（总台央视记者张赛）

7. 提升公众食品科学素养　营造正能量舆论环境2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

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10. 云南一小学食堂米线超保质期 2.5 小时被罚 5 万元，货值 76 元，如何看待？这个做法能推广吗？

11. #上海绿捷8人被逮捕#上海“绿捷食安事件”最新调查结果来了：1. 问题虾仁确实混入虫体，专家鉴定为丽蝇幼体，来源应该在境外加工环节。2. 绿捷公司隐瞒虫情、删除信息、统一口径瞒报，并且多次收到员工反映食材质量问题却不上报。3. 有学校出现“虾仁有味”但未食用就撤回销毁，共排查到 7 所学校存在操作不规范。4. 绿捷还被查出严重“围标”行为，非法中标 86 个校园餐项目。5. 公司实际控制人张某华等 8 人被逮捕，绿捷食品经营许可证、营业执照将被吊销，相关责任人 5 年内禁业。6. 光明食品集团已临时接管 484 所学校供餐，确保学生吃得上、吃得安全。7. 市教委、市监局等部门因监管不力，被相关处分。8. 后续将全面升级校园餐监管、抽检、招投标、家长参与等制度。校园餐是给孩子吃的，每一次疏忽，都可能换来一次无法承受的代价，食品安全问题不容忽视。#热点观点#

12. 【#绿捷食安事件8人被依法执行逮捕##绿捷食安事件已查明违法犯罪事实#：公司8名责任人被依法执行逮捕】#上海通报绿捷食安事件#11月14日，上海市“绿捷食安事件”调查组发布情况通报： 9月15日有市民反映，上海绿捷实业发展有限公司（下简称“绿捷公司”）供应本市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。事件发生后，上海市委、市政府高度重视，以对校园餐问题“零容忍”的态度一查到底、绝不姑息，第一时间组建调查组和工作专班，每日指挥调度，全面依法调查。现已查明事件经过和绿捷公司及相关人员违法犯罪事实，拟依照法定程序吊销绿捷公司的食品经营许可证及营业执照，公司实际控制人张某华等8名责任人已被依法执行逮捕。同时，市属国企光明食品集团已于9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应，确保学生就餐不受影响。现将相关情况通报如下。一、关于9月15日“虾仁炒蛋”问题的调查情况经查明，9月15日上午9时40分许，绿捷公司驻静安区某小学食堂厨师王某和经理孙某亮，从冰箱取出虾仁后未经清洗直接入锅焯水，发现2条虫体，随后孙某亮拍照并层报至张某华。张某华要求将当日配送至全市211所学校（含分校区）的虾仁全部销毁，对外瞒报有虫情节、谎报为“系虾肠外溢，有泥沙”，且要求相关人员删除信息、更换手机。经昆虫专家、物证鉴定专家论证，虾仁中的虫体系丽蝇幼体。鉴于丽蝇幼体发育需要一定温度条件（15℃至35℃），且同批次虾仁入境后均冷链储运，判断上述丽蝇幼体应系前端境外生产加工环节混入。关于有网民反映“虾仁有臭味”的问题，经对首发帖反映的某中学调查发现，当日绿捷派驻该校厨房工作人员从冰箱取出冷冻虾仁后，未按规范清洗便直接入锅焯水制作“虾仁炒蛋”，上餐后学生未食用即撤回销毁，期间部分学生有挑拣、扇鼻、围观等动作。排查发现，共有7家绿捷公司所属学校厨房存在类似不规范操作，均未食用即已撤回销毁。事发前，绿捷公司派驻另2所学校的食堂经理先后向公司反映同款虾仁（非同一批次）焯水后有腥臭味。近年来，绿捷公司派驻学校的食堂经理共向公司反映食材质量问题、食品安全问题多起，绿捷公司均未按规定上报监管部门。二、关于相关违纪违法行为以及追责问责情况调查发现，绿捷公司还存在串通投标行为，勾连多家招标代理公司，通过组织陪标公司进行“围标”的方式，非法中标86个校园餐服务项目。期间，张某华指使中间人黄某联系招标代理公司承接招投标业务；蒋某等2名招标代理公司负责人，参与实施“围标”行为；杨某琴等4名绿捷公司员工，联系多家餐饮公司，以支付“好处费”等方式，取得相关餐饮公司同意“陪标”，并统一制作绿捷公司及陪标公司标书，安排绿捷公司员工冒充陪标公司人员参与开标竞标。鉴于绿捷公司及相关人员有组织地统一口径、提供虚假情况、销毁证据等违法违规行为，市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等规定，拟吊销绿捷公司食品经营许可证；拟对绿捷公司法定代表人、主要负责人等责任人员依法处以罚款，相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。鉴于绿捷公司及相关人员以“围标”方式进行串通投标，情节特别严重，市场监管部门依据《中华人民共和国招标投标法》《中华人民共和国招标投标法实施条例》等规定，拟吊销绿捷公司营业执照。同时，依据《中华人民共和国刑法》规定，张某华等8人构成串通投标犯罪，已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕。涉及绿捷公司及相关公司、相关人员的其他违法违规行为正在进一步调查侦办中。经问责调查，上海市教育委员会、上海市市场监督管理局、闵行区人民政府在上述事件中，履行校园食品安全的主管责任、监管责任、属地责任不力。上海市纪委监委分别给予上述单位分管领导党纪或政务处分。三、关于校园餐应急处置措施的情况事件发生后，市委、市政府同步采取应急处置措施，责成相关市级部门成立联合工作组入驻绿捷公司，保障校园餐供应平稳有序。绿捷公司经法定程序被吊销食品经营许可证及营业执照后，相关学校将依法与绿捷公司解除服务合同，由光明食品集团下属企业与学校签订临时供餐协议，全面承接原绿捷公司校园餐服务业务，确保校园餐供应平稳过渡。后续，教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作。针对此次事件暴露出的校园餐问题，教育、市场监管等部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查，加强原料采购监管和检验检测，保障供餐安全稳定。制定《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》《关于进一步做好我市中小学食堂供餐服务招投标工作的指导意见》，一是强化食材供应链管理，严格校园餐招投标工作全过程管理，落实定期抽检，主动接受社会监督；二是改善制餐用餐环境，实施中小学厨房提升工程；三是改进满意度调查，根据调查结果针对性改进校园餐供应管理；四是拓展家长参与校园餐管理渠道，优化陪餐制度；五是广泛听取意见建议，落实“接诉即办”，不断提升校园餐监督管理水平。青少年是祖国的未来，学生食品安全关乎万千家庭的幸福安康与社会的和谐稳定。相关部门将深刻吸取教训，延伸排查同类问题风险，以最严标准压实责任，持续筑牢学生食品安全坚固防线。via.上海市“绿捷食安事件”调查组#法姐讲法[超话]#

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14. 逊克县市场监管局：“妈妈厨房”暖心上线，共筑校园饮食安全防线

15. 校园食堂的“妈妈味道”

16. #上海绿捷已被立案侦查#已被立案侦查，通报里写涉嫌瞒报食品安全问题，冰山一角浮出水面，或许还有更大的部分还隐藏在水下，给祖国的未来供餐，竟然藏着这么多花头，对于这些奸商，能有第一次就会有无数次，所以必须严查，来个大起底。还有一个问题，就是难吃的午餐到底如何解决，需要有个方案

17. #上海绿捷道歉# 看到绿捷的道歉声明，心情复杂！虾仁有问题却选择瞒报，直到被通报才道歉，实在让人难以接受！孩子的食品安全是底线，任何企业都不能触碰！希望这次立案侦查能彻底查清问题，让责任方付出代价！支持严查到底，守护好每一份校园餐食！

18. 上海通报“学校臭午餐”事件：8人被逮捕，三部门责任人受处分调查发现，上海绿捷公司存在串通投标行为，勾连多家招标代理公司，通过组织陪标公司进行“围标”的方式，非法中标86个校园餐服务项目。依照法定程序，吊销绿捷公司的食品经营许可证及营业执照，公司实际控制人张某华等8名责任人已被依法执行逮捕。上海市教育委员会、上海市市场监督管理局、闵行区人民政府在上述事件中，履行校园食品安全的主管责任、监管责任、属地责任不力。上海市纪委监委分别给予上述单位分管领导党纪或政务处分。

19. 【#两部门发布学校食堂食材采购指引#】#学校大宗食材记录保存期限不少于两年# 近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》（以下简称《指引》），旨在进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作，深化全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，进一步健全校园食品安全制度体系，切实提升校园食品安全保障水平。《指引》中指出，学校应留存每批大宗食材的供货清单，供货清单上应有供应商盖章或签字。应记录大宗食材的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等内容。记录和凭证保存期限应不少于二年。（中国新闻网）

20. 今日起，新修订《食品安全法》正式实施！这2件事与宝宝相关！

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23. 双鸭山市开展“你点我检服务惠民生”肉制品专项抽检，让群众安全感“看得见”

24. 【#上海通报绿捷公司食品安全相关问题# 】据上海市场监管局：针对市民反映的上海绿捷实业发展有限公司（下称“绿捷公司”）9月15日供应本市部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题，市委、市政府高度重视，相关部门迅速介入调查。现已查明：9月15日9时40分左右，绿捷公司派驻静安区某小学经理孙某某发现配送至该校的3箱虾仁解冻焯水后，其中一盆（约18公斤）内有虫，即报告公司品质部负责人钱某，钱某将情况报告公司实际控制人张某某，张某某指令业务经理等人对供应211所学校（含分校区）的虾仁原料及菜品全部下架并就地销毁。9月16日，张某某要求总经理董某某对外统一称：下架原因系虾肠外溢，有泥沙。绿捷公司涉嫌瞒报食品安全相关信息，目前公安机关已立案侦查，并控制相关人员。9月16日，关注到相关舆情后，市场监管部门和教育部门立即对受影响的学校和食品进行排查。经查：绿捷公司9月15日共向全市211所学校供应涉虾仁相关菜品，接到异常情况报告后逐一电话通知停止供应。其中，161所学校回收了相关原料、半成品及成品菜品，50所学校在接到通知前已供餐。涉事虾仁为进口“冷冻南美白虾虾仁”，由上海翰霖实业有限公司报关，经上海优合鲜供应链有限公司向绿捷公司供应，生产日期为2025年3月20日，保质期24个月，有入境货物检验检疫证明、检验检测报告。按照国家食品安全强制标准规定，学校食堂每餐次应留样，保存时间不得小于48小时。市场监管部门即对学校相应成品留样送检，经上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司检测，沙门氏菌、副溶血性弧菌未检出，金黄色葡萄球菌肠毒素阴性。同时，对绿捷公司同批次库存未使用的虾仁原料进行抽样检测，混合样品挥发性盐基氮（新鲜度指标）检测值为7.06mg/100g，符合GB10136-2015《食品安全国家标准动物性水产制品》的限量要求（≤30mg/100g），磷酸盐（水分保持剂）检测值为3.10g/kg，符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的最大使用量要求（≤5.0g/kg）；苯甲酸、山梨酸（防腐剂）未检出（<0.01g/kg），符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的使用要求（不得使用）。9月22日，市场监管部门再次对同批次库存虾仁原料抽样核检，送上海市食品研究所有限公司检测，混合样品挥发性盐基氮（新鲜度指标）检测值为7.44mg/100g（≤30mg/100g）；未发现正常视力可见的杂质、霉变、虫蛀。学校食品安全是不可逾越的红线。在公安部门采取相关措施的基础上，市场监管部门已对库存涉事批次虾仁全部封存处理，并立案调查。相关市级部门已组成联合工作组入驻企业，全过程进行质量监管，同时由市属国企临时接管公司运行，确保学校供餐安全稳定。教育部门将进一步切实落实好食材供应和学校履约验收情况定期抽检制度，邀请更多学生家长、行业专家、第三方机构参与抽检，根据抽检意见加强督促落实。各区将全面核查学校餐食供应招投标情况，一经发现违法违规行为，将按程序终止合同并重新招标。公开学校负责人陪餐安排，扩大家长陪餐范围，确保陪餐人员与学生同一场所、同一餐食。此外，将学生和家长满意度纳入招投标合同约定条款，由各区统一组织第三方机构每学期开展一次学校餐食满意度全覆盖匿名调查，根据结果相应调整供餐企业。我们将一如既往坚持零容忍态度，守牢食品安全底线，全力为师生提供安全、营养、可口的餐食。上海市公安局上海市市场监督管理局上海市教育委员会2025年9月23日 23日晚，据绿捷食品发布声明：对于涉及此事的学生和家长，我们表示最诚挚的歉意，对于有关部门采取的措施，我们全面接受，全力配合。 #上海绿捷回应被立案侦查#

25. 在南博工作40年的退休职工郭礼典实名举报南博管理混乱，以及前院长徐湖平等高层腐败，导致故宫南迁文物等珍贵文物被盗卖//@肥皂七彩泡:说的非常对//@尘世美小爽_572:说的是一定要保护举报人的安全#官方通报南京博物院事件# //@我的读书小马甲:社会应该建立更好的机制，保护举报人的安全，避免他们因揭露真相而遭遇报复。

26. 因地制宜，一校一案！北京中小学将全面实现食堂供餐

27. 河南开封，给了上海学校午餐事件一个不错的解决方案！最近上海一些学校的午餐问题闹得挺严重——有家长爆料孩子食堂的菜有点油腻，口味单一，甚至有人担心食材不新鲜。通过最近舆论来看，这种情况在不少城市其实都存在：学校为了成本和效率，食堂菜单往往比较固定，食材采购也不够透明。家长们每天盯着孩子吃饭，却不一定能放心。河南开封最近推出的“妈妈食堂”，算是给这种困扰找到了一个非常接地气的解决办法。简单说，就是让家长进入学校食堂帮厨，而且是有工资的正式聘用，而不是义务轮班。全区16所公办中小学，160名家长参与，覆盖了90%的学生。郑开同城示范区小学甚至有77%的帮厨都是家长。饭菜口味和质量明显提升，家长和学生都能感受到。为什么这个办法行得通？很容易理解：家长对孩子的饭菜，是天然敏感的。他们不会让孩子吃到变质食材，也不会马虎调味。炒菜、洗菜、打饭，每个环节都带着一种亲情驱动的认真劲，这种责任感不是一般员工能完全做到的。更重要的是，这些家长是付费劳动者，而不是被道德绑架的义务劳动，这让整个机制有了明确边界，也减少了矛盾和不安。从长远看，“妈妈食堂”还有几个隐形好处：孩子看到熟悉的身影，心里有踏实感，食堂也变得更像一个家，而不是冷冰冰的窗口；家长参与进来，也能把对孩子的关注变成具体行动，既陪伴了孩子，又实现了自我价值；学校食堂运营压力下降，因为厨房里多了一群有动力的人。当然，这种模式也不是完美无缺。需要保证家长经过食品安全培训，管理规范化，否则热情也可能带来问题。长期来看，如何保持岗位稳定性和流程连续性，也值得考虑。但毫无疑问，这是一个很聪明、很有人情味的尝试。比起只是喊“家校共育”，或者依靠抽查、监控来保证餐饮安全，“妈妈食堂”更接地气，也更让人放心。河南一直走在人性化教育管理的前沿，之前不少举措，其实都值得其他省份借鉴、学习，让孩子吃得安心，让家长放心，也让学校轻松一些，比什么高大上的口号都实在。

28. 【#高校食堂花生米黄曲霉毒素超标11倍#、碗具检出大肠菌群，#河南新乡工程学院致歉# 】1月19日，河南新乡工程学院就“生花生米黄曲霉毒素超标11倍，河南新乡工程学院食堂被市监局通报两次”发布声明：近期，新乡市市场监督管理局通告了我校第一食堂食品安全问题，经媒体报道后，引发社会关注。学校对此高度重视，第一时间启动应急响应机制，全面开展调查和整改工作。现将有关情况郑重声明如下：一、事情基本情况2025年11月27日，新乡市市场监督管理局对我校第一食堂开展食品安全抽检，抽检范围涵盖餐具、食材、调味品等关键品类共10种。2025年12月30日，新乡市市场监督管理局通告我校抽样生花生米黄曲霉毒素超标，抽样碗具检出大肠菌群。其他抽检的豆芽、辣椒、大白菜、胡萝卜、盘子、肉包子、素包子以及鸡骨味素精粉调味品均合格。二、采取的整改措施1.针对碗具及生花生米不合格的整改（1）对碗具的整改：第一时间对第一食堂所有碗具进行集中回收，采用“深度清洗+高温消毒+密闭保洁”处理；在原有洗碗机设备前端增加双池超声波洗碗机，提高餐具清洗流程标准；更换效果更好的洗涤剂，提升清洗效果；增加消毒柜，经洗碗机处理后的餐具由专人负责放入消毒柜，严格按照国家标准执行。（2）对生花生米的整改：在抽查时即刻对该批次生花生米进行了封存，该批次的所有生花生米均未提供给学生食用。2.食材溯源与责任追究通过核查食材采购台账及验收记录，对提供生花生米的公司解除供货合同。对餐厅负责人降职处理，对相关员工批评教育，立即整改。3.系统性整改提升学校举一反三，对所有食堂工作人员加强规范培训，进一步明确清洁标准和流程；增加食堂相关消毒设施设备并进行升级改造；以学校食品工程学院食品质量与安全专业为依托，建设食品检验中心，加大食品安全检测频率。2026年1月6日，学校属地市场监管部门再次对学校食堂食品卫生情况进行了抽检，结果显示均为合格。此次食品安全问题，暴露出我校在校园食品安全管理工作中存在薄弱环节，我们深表歉意！学校将以此为戒，以最严的标准、最实的举措，全力保障师生的饮食安全与健康。衷心感谢社会各界和广大师生对学校工作的关注和监督。（每日经济新闻）

29. //@育儿专家张思莱:我国多地发生学校的食品安全问题，校园食品安全确实应该提到议事日程上来了！希望教育部门充分重视！//@宝贝回家-中原:【#校园食品安全事件为何频现#：#还学生一张放心的餐桌#】新学年开学仅仅两周时间，就发生多起校园食品安全事件，再次牵动万千家长的心弦。2025年9月13日，山东省济宁市兖州区通报，9月12日上午该区朝阳学校部分师生出现腹痛、呕吐等症状，截至当天22时，138人在院留观治疗，均为轻症；9月16日，东方网报道，上海部分家长在社媒质疑校园餐出现质量问题，午餐中的虾仁炒蛋里出现细沙，涉事的上海绿捷实业发展有限公司回应称将加强食品安全监管并“深刻反思”。这两起事件都还是“进行时”，调查结果仍然有待出炉。

30. 国务院食安办部署加强暑期、汛期食品安全工作

31. 【#北京校园用上炒菜机器人#】越来越多的北京中小学建成智慧食堂，开启科技校园餐新体验。北京市平谷中学与康安利丰有限公司合作共建智慧食堂系统，引入炒菜机器人，口味稳定出餐快；万能蒸烤箱，控温控品省空间；AI识别留样柜，溯源精准零差错。学生们还可以刷脸支付、自选小碗菜，家长可通过后台查询孩子每日用餐情况，智慧食堂筑牢食品安全防线，更以数据驱动学生营养健康管理。（北京新闻广播）北京新闻广播的微博视频

32. 【年度盘点丨龙江市场监管这一年】构建“快检实验室+”全链条监管体系筑牢师生“舌尖上的安全”防线

33. “妈妈食堂”——小切口办民生实事让校园餐实现“美食与爱共鸣”

34. 开学不到一个月，全国各地已发生多起大规模校园食品安全事件。

35. #案件速递# 【获刑七个月！#用鸭肉卷冒充牛肉卷卖给大学餐厅#】11日，最高人民法院遴选发布了涉校园食品安全典型案例，以案释法，震慑犯罪。被告人罗某为非法牟利，将每千克20元价格采购的鸭脯肉卷冒充肥牛卷，以每千克32元至44元不等的价格销售至某大学餐厅等餐饮机构。市场监督管理局执法人员从罗某经营的市场摊位内依法查扣尚未出售的冷冻“肥牛卷”20盒及24袋。经检测，上述“肥牛卷”中未检出牛源性成分，检出鸭源性成分。罗某销售金额共计12万余元，法院以销售伪劣产品罪判处被告人罗某有期徒刑七个月，并处罚金十万元。央视网快看的微博视频

36. 【#饭店滥用亚硝酸盐致学生集体中毒#】9月11日，在2025年全国食品安全宣传周期间暨全国大中小学校和幼儿园新学期开学之际，最高人民法院遴选发布了涉校园食品安全典型案例。2021年3月，被告人侯某与某小学签订供餐协议，由其经营的饭店负责供应某小学学生午餐。同年4月8日，侯某明知餐饮服务单位禁止采购、存储、使用食品添加剂亚硝酸盐，仍在其给某小学供餐的排骨中添加亚硝酸盐，销售金额共计400余元。该小学学生食用后，56人出现头疼、呕吐等食物中毒症状并住院治疗。经诊断，上述学生均系亚硝酸盐中毒。经检测，上述学生食用的排骨、排骨汤及呕吐物内均检出亚硝酸盐成分，其中排骨汤内亚硝酸盐含量达1396毫克/千克。法院经审理认为，被告人侯某在食品生产、销售过程中超范围、超限量滥用食品添加剂，造成56人严重食物中毒，后果特别严重，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。侯某具有自首情节，认罪认罚，案发后协助抢救被害人、积极赔偿并取得大部分被害人谅解，依法对其从轻处罚。据此，以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人侯某有期徒刑七年，并处罚金。

37. 【#零添加酱油到底没添加啥#？#预包装食品将不允许使用零添加用语#】今年三月，国家卫健委会同市场监管总局，发布了新的预包装食品标签食品安全国家标准，明确预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调，新国标将于2027年3月16日正式实施，给企业设置了两年过渡期。这些“零添加”到底是什么都没添加，还是没有添加特定物质？山东省食品药品检验研究院一项调查显示，目前市场上酱油产品在标签上标注“零添加”字样的超过400种，这些标注种类主要有“零添加防腐剂”“零添加甜味剂”“零添加着色剂”等。记者注意到，这些酱油产品绝大多数都将“零添加”三个字采用大号字体在标签醒目位置标注，而“零添加”具体涉及的内容在标签中的字体很小，不太容易找到。专家告诉记者，这样的标识方式容易误导消费者，使消费者误认为“零添加”某种食品添加剂为不添加任何食品添加剂，消费者在购买时需要仔细辨别和了解产品的实际成分才能避免受到误导。央视财经的微博视频

38. #卫健委回应上海学生午餐发臭被急撤#上海多所学校学生午餐中出现"发臭"虾仁炒蛋的事件，目前的情况是多家监管机构已介入调查，家长群体对此表示严重关切，而涉事的餐饮供应商则回应称问题仅限于"虾仁中有细沙"。这一事件暴露出的学生午餐安全问题值得深入思考。2025年9月15日，上海多所学校的午餐中出现了一道有异味的虾仁炒蛋。据学生和家长反映，这道菜散发出明显的臭味或酸味，导致部分学生出现恶心甚至呕吐的反应。老师们发现情况后，立即采取了措施，阻止学生食用这道菜，并随后提供了饼干和面包作为替代。值得注意的是，当天上海的学校供餐实行A、B套餐制，而虾仁炒蛋同时出现在两种套餐中。涉事的餐饮供应商是上海绿捷实业发展有限公司。根据公开信息，这是一家业务覆盖上海16个区、500多所中小学和幼儿园的餐饮企业，日供餐量高达50万份。该公司曾被评为上海市名牌企业、上海市著名商标企业等。事件发生后，绿捷公司回应称，有学校反映虾仁中存在细沙问题，但并非所有批次都有问题，同时否认存在其他食品安全问题，并表示已对菜品留样，承诺会加强食品安全监管。监管部门对此事件迅速作出了反应。上海市闵行区市场监督管理局表示已关注到此事并积极开展调查。徐汇区教育局也确认了撤菜情况，并表示正在调查此事，强调要维护校园食品安全。区教育局工作人员指出，校方第一时间撤回了相关菜品，没有学生食用到这些有问题的虾仁炒蛋。此次事件引发了家长们的广泛担忧。一些家长反映，绿捷公司提供的餐食长期存在质量问题，包括过多使用冷冻复炸品、油炸食品和速冻鸡鸭肉。有家长表示，每天20元的餐标，提供的餐食还不如便利店十几元的盒饭分量足、口味好。还有家长提到，孩子因为学校午餐难吃而偷偷带榨菜拌饭，甚至开学两周就瘦了好几斤。更令人担忧的是，有家长反映，在虾仁炒蛋事件后，自己一年级的女儿也在学校就餐时因菜品臭味而呕吐。该家长还指出，学校作为替代提供的小面包配料表复杂，含有大量添加剂，包括精炼植物油、白砂糖和各种香精。这进一步加深了家长对学生餐质量的不信任。此次上海学生午餐安全事件不仅是一个独立的食品安全事故，更暴露了学校集中供餐制度中存在的一些系统性问题。包括供应商垄断程度高、缺乏有效监督机制、家长反馈渠道不畅等。这也提醒我们，学生的食品安全问题需要学校、供应商、监管部门和家长多方共同参与监督，建立更加透明、高效的食品安全管理机制，才能确保学生吃到安全、营养的午餐。#热点观点# 夜尘锋刃的微博视频

39. 我被人民日报新安全杂志社点名了全民健康素养提升+全民健康指数提升，助力健康中国2030 #全民健康素养提升 #全民健康指数提升#健康

40. #针对婴幼儿食品等加大日常监管力度#【国务院食安办：针对婴幼儿食品、赈灾食品等加大日常监管力度】财联社7月26日电，据央视新闻，国务院食安办近日印发通知，要求各地食安办要切实发挥统筹协调作用，加强暑期、汛期食品安全工作，全力保障人民群众饮食安全。通知要求：①要督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、人员健康等方面的风险隐患；②认真做好食品原料清理、环境清洁、设备检修、用具消毒等工作，确保符合食品生产经营要求；③采取有效措施防止食品及食品相关产品污染，严防腐败变质、污秽不洁的食品、食品原料、半成品流入市场，及时处置污染、变质食品；④各地要针对米面油、肉蛋奶、调味品等消费量大的食品，婴幼儿、老人等重点人群食品，以及向灾区集中调拨、捐赠、销售和灾区企业生产销售的食品，加大日常监管力度。

41. #12月这些新规影响你我#课代表来总结一下，12月出台的这些新规，都和咱们生活息息相关：🔴买电动车得认准新版CCC认证，旧国标车不能卖了；一次性医用防护口罩没呼吸阀了，还得标清使用期限。🟠食品安全更严了，连锁餐饮总部要管门店安全，液态食品散装运输有专门要求，校园配餐得公开后厨、留样48小时。🟡海南12月18日全岛封关，买免税品更划算、种类更多，去海南玩不用额外办证。🟢还有个税专项附加扣除，12月得确认2026年的信息，填的时候别弄错比例、漏填终止时间；失信了修复信用更方便，部分情况还能免缴资源税。 12月这些新规影响你我

42. 【中国农业大学营养与健康研究院院长：#我国食品安全抽检合格率超97%#】9月11日，主题为“尚德守法共享食安”的第十六届中国食品安全论坛在京举行。中国农业大学营养与健康研究院院长任发政教授在主题演讲中表示，2023年、2024年食品安全抽检合格率都保持在97%以上的高位，我国在食品安全领域取得了令世人瞩目的成果。中国经济网的微博视频

43. 【典型案例公布！#假肥牛卷竟是鸭肉做的# #挂牛头卖鸭肉获刑7个月#】今天，最高人民法院遴选发布了涉校园食品安全典型案例，以案释法，震慑犯罪，保障广大师生身体健康和生命安全。被告人罗某为非法牟利，将每千克20元价格采购的鸭脯肉卷冒充肥牛卷，以每千克32元至44元不等的价格销售至某大学餐厅等餐饮机构。市场监督管理局执法人员从罗某经营的市场摊位内依法查扣尚未出售的冷冻“肥牛卷”20盒及24袋。法院最后以销售伪劣产品罪判处被告人罗某有期徒刑七个月，并处罚金人民币十万元。央视财经的微博视频

44. 伊春市市场监管局“多向发力”筑牢农村食品安全防线

45. #上海绿捷8人被逮捕#上海绿捷8人被逮捕 #为上海市委市政府点赞！校园餐安全岂容如此践踏！上海绿捷事件令人发指！供应午餐的虾仁竟有丽蝇幼体，公司不仅瞒报，还串通投标非法中标。相关部门监管不力，让学生的食品安全成了儿戏，这是对祖国未来的严重不负责！此次事件暴露出的问题，绝不能简单处理。必须严惩涉事企业和责任人，严肃问责监管部门。校园餐安全是底线，不容丝毫懈怠。相关部门应以此为契机，严格落实各项监管措施，让学生能真正吃上安全、健康的餐食，别再让此类丑闻重演！

46. 【滥用亚硝酸盐致56名小学生中毒典型案例揭校园餐隐患】校园餐供餐饭店滥用亚硝酸盐致使56名小学生中毒住院，食材供应商以鸭肉卷冒充牛肉卷销售至大学食堂，财政补助专项资金管理人员以鸡翅根代替鸡腿向某小学供应，小学食堂采购的猪后腿肉被检出氯霉素……最高法院9月11日发布校园食品安全典型案例，揭露前述危害校园食品安全的行为。滥用亚硝酸盐致56名小学生中毒典型案例揭校园餐隐患　　亚硝酸盐是肉类制品加工中经常使用的食品添加剂，具有护色、防腐功能。《食品添加剂使用标准》规定，亚硝酸盐允许在腌腊肉、酱卤肉等八类肉制品中使用，最大使用量为0.15克/千克，在不同肉制品中的最大残留量为30毫克/千克至70毫克/千克不等。亚硝酸盐虽然是允许使用的食品添加剂，但具有较强毒性，且潜伏期短，中毒发病迅速。为防止亚硝酸盐中毒事故发生，国家卫健委曾发布公告，禁止餐饮服务单位和餐饮服务提供者采购、存储、使用亚硝酸盐，仅允许食品生产企业使用。　　而现实中，就有不法餐饮服务商违规添加亚硝酸盐，引发学生集体严重食物中毒。据最高法院披露的案情，2021年3月，被告人侯某与某小学签订供餐协议，由其经营的饭店负责供应某小学学生午餐。同年4月8日，侯某明知餐饮服务单位禁止采购、存储、使用食品添加剂亚硝酸盐，仍在其给某小学供餐的排骨中添加亚硝酸盐，销售金额共计400余元。该小学学生食用后，56人出现头疼、呕吐等食物中毒症状并住院治疗。经诊断，上述学生均系亚硝酸盐中毒。经检测，上述学生食用的排骨、排骨汤及呕吐物内均检出亚硝酸盐成分，其中排骨汤内亚硝酸盐含量达1396毫克/千克。　　法院经审理认为，被告人侯某在食品生产、销售过程中超范围、超限量滥用食品添加剂，造成56人严重食物中毒，后果特别严重，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。侯某具有自首情节，认罪认罚，案发后协助抢救被害人、积极赔偿并取得大部分被害人谅解，依法对其从轻处罚。据此，以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人侯某有期徒刑七年，并处罚金。

47. 市场监管总局出台新规：规范食品委托生产行为

48. 调查显示5成受访者不接受预制菜，专家称中央厨房对食品安全保障非常有效

49. 七台河市“妈妈食堂” 守护校园放心餐

50. #聚焦北京市委全会##与时代共成长#迈向“十五五”：一位营养师妈妈的北京食品安全展望作为一名营养师、一位母亲、一个自媒体人，我每日的视角都在专业、家庭与社会之间切换。“吃得安全”是底线，而“吃得健康”是追求。北京这座超大型城市的食品安全保障，不仅关乎我家餐桌的幸福感，更是千万个家庭的共同期待。我结合自身多重角色，分享我的几点! 一、“十四五”回顾：首都食品安全的坚实基石 ▪️ 监管体系日趋完善北京市已建立起“从农田到餐桌”的全链条监管体系。通过压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，织密织牢了食品药品安全责任网。特别是针对校园食品安全这一家长最关心的问题，北京探索“中央厨房+微厨房”运行模式，试点推动净菜直供、集中配送等新方式，从根源上解决校园食品接触人员多、操作环节多等难题。作为母亲，作为营养师，在今年开学时，我也有幸去了北京西城的一所小学参观厨房，从消毒设施到厨师作业，从操作守则到营养食谱，并且也坐在教室里品尝了孩子的午餐，孩子在校的每一餐都让我更加安心。 ▪️ 智慧监管赋能：科技守护“舌尖安全” 全市74家校外供餐企业的摄像头已全部接入市场监管系统，AI智能手段可精准识别风险。当我参观学校食堂时，瞬间理解了何为“科技强监管”。大数据、物联网、人工智能等新技术让食品安全监管变得更加精准高效。北京全面推广“扫码检查”、非现场监管，提升监管规范化、精准化、智能化水平。 2025年9月7日，我还参加了2025食品与健康大会，以数字化推进食品标签创新赋能 ▪️ 线上线下同标同质：电商食品监管新突破今年北京推动的“线上线下食品药品同标同质”，对于我这样经常网购生鲜的妈妈来说，是个重大利好。这意味着无论是线下超市还是线上平台，食品都遵循同一安全标准，更踏实了! 二、“十五五”展望：食品安全迈向更高台阶 ▪️ 希望从“安全合格”到“优质营养”的战略转变作为一名营养师，我期待北京在“十五五”期间不仅关注食品安全指标，更推动食品的营养健康价值提升。未来，我们购买的每一份农产品，都可能附有详尽的“数字身份”，不仅知道它来自哪个农场，甚至能了解其种植过程、施肥记录。这将帮助我更好地为咨询者提供膳食指导。 ▪️ 每个人都是食品安全的守护者作为自媒体人，我计划通过科普短视频、食安知识问答等形式，将专业的食品安全与营养知识转化为家长易懂的内容。同时，推动“你点我检”活动常态化，让消费者亲身参与食品安全检测，增强信任感。作为营养师：希望推动食育进入社区家庭，帮助居民识别安全食品标签。同时，与社区合作开设“妈妈食堂”培训，将食品安全与营养知识结合，提升家庭的自我防护能力。作为母亲：我将积极参与家校合作，监督学校食堂食品安全，推动学校定期公开食品安全信息。同时，在家庭中培养孩子食品安全意识，从小树立正确的食品选择观念。食品安全没有终点，只有连续不断的新起点。作为营养师、妈妈和自媒体人，我愿积极参与这一进程，与北京共同努力，让每一个家庭都能享受到安全、健康、美味的食物，让孩子们的每一口都成为幸福的味道。#微博跨域计划#

51. 蛋仔派对：校园外卖保卫战？爆笑整蛊保安，拿到外卖！ #蛋仔小剧场 #蛋仔赛博蛋客 #打卡一百张蛋仔地图 #蛋搭子的日常 #蛋仔地图推荐

52. 事关委托生产食品安全，国家监管新规即将发布

53. 【国务院食安办将牵头推进预制菜国标制定多部门监管如何协同？】9月21日，据市场监管总局消息，国务院食品安全委员会办公室已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究、加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜信息明示，更好维护消费者知情权和选择权。国务院食安办将牵头推进预制菜国标制定多部门监管如何协同？　　国务院食安办设在市场监管总局，负责统筹全国食品安全协调监管，职能涵盖食品安全风险研判、考核评价及跨部门协作机制建设。此次积极回应公众对预制菜话题的关切，牵头推进预制菜国标制定，意味着预制菜标准与监管体系将迎来新调整。　　预制菜在中国市场的发展可追溯至20世纪90年代，麦当劳、肯德基等跨国快餐企业进入中国，由中央厨房统一制作净菜或半成品，配送至门店加工后售卖，但当时并未出现“预制菜”这一名称，而是称之以“原料”“半成品”。根据华鑫证券《预制菜行业深度报告》，2000年后冷链、供应链技术发展，好得睐、绿进、新雅、味知香等半成品菜深加工企业相继成立，随着餐饮连锁化、外卖兴起，2010年后国产预制菜B端进入放量阶段。

54. 【#酸菜池里的老痰恶心了谁#？#食品安全不能总靠网友火眼金睛监管#】#独角兽评论# 爱吃酸菜的人，天塌了……近日，一段男子在酸菜池中抽烟并吐痰的视频引发热议。10月27日，辽宁兴城市市场监督管理局发布情况通报称，该批次酸菜已被全部扣押，未流入市场，并将按照相关操作规程销毁，相关涉事企业正在接受调查。这段30秒的视频里，该男子一直站在酸菜池中吸烟、随地吐痰，画面令人作呕。这腌渍的到底是酸菜还是细菌？根据我国食品安全法相关规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，食品生产经营人员应当保持个人卫生。显然，涉事人员连基本的卫生底线、法律底线都没守好。更糟糕的是，有不少网友担心这并非个例，若不是被偶然曝光，这批“老痰酸菜”会流向谁的餐桌？事实上，消费者的信任一旦被辜负，受伤害的必然是整个食品行业的公信力。食品安全不是“猫鼠游戏”，更不能总靠网友的“火眼金睛”来监管。每一家负责任的食品企业都应认识到，食品安全是生存和发展的必选项，加强员工培训和日常监督，让食品安全意识融入企业文化至关重要；监管部门也应认真思索，如何罚到痛处、管在源头，确保整改到位、取得实效。别让“老痰酸菜”恶心了消费者，也坑了自己！（文字：李一鸣）法姐讲法法治日报的微博视频

55. 事关食品安全！国家级机构在深揭牌

56. 【孩子吃饭更安心了！#宁波150家学校食堂焕新升级# 】2025年，“提档升级中小学校食堂”列入浙江省、宁波市民生实事项目。截至8月底，宁波已完成150家中小学校食堂提档升级并提交复核，全市中小学食品安全量化等级A级率超60%。此次升级以“三提升一规范”为标准，重点改造硬件弱、管理薄、多为B级的食堂，其中B级食堂75家、农村食堂54家。工作优化后厨结构、划分功能间，更新消毒保洁等设施，压实校长第一责任，落实色标管理等方法。150家食堂还升级“阳光厨房”，实现食材采购加工全流程可追溯，慈溪“无水厨房”、象山“午餐座谈”等特色做法获关注。下步，宁波将推广经验，健全长效机制，筑牢校园食品安全防线。（甬派）

57. 2025年特殊食品科普宣传讲座黑龙江省市场监管局 “全国食品安全宣传周”保健食品知识科普宣传（五）

58. #西贝预制菜风波100天后贾国龙现状#西贝全国落实“阳光厨房”，全部门店实现明厨亮灶、后厨直播，推出“食安卫士计划”。贾国龙透露风波期间政府对西贝进行了80余次检查，无一起处罚，这既体现了西贝原本食安基础较好，也表明其在风波后进一步强化了食安保障，能增强消费者对其食品安全的信心。 http://t.cn/AX45M5M5

59. 【最新@财新周刊｜守护校园餐】2025年9月15日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换。校园餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称，因为“虾仁中有细沙”。事后，学校补发饼干和面包作为替换。最新财新周刊｜守护校园餐一石激起千层浪。部分上海家长、学生在社交媒体上痛诉对校园餐食的不满，反映的问题包括但不限于菜品质量差、油炸、冷冻肉等超加工食品过多等。还有上海家长、学生反映，曾在饭菜中发现钢丝球、碎抹布等异物。一位初中生家长感叹道：“孩子对学校饭菜的定义就是没坏、没毒就算合格，实在难以下咽，就多吃米饭。”随着舆论声量逐渐加大，校园餐主管部门在事发三天后，上海市教育委员会在通报中表示，已将相关菜品留样及原料送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验。据财新梳理，在校园餐监管工作中，教育部门负责学校食堂的日常管理，市场监管部门负责餐饮许可与食品安全监管，卫生健康部门参与营养标准制定与突发事件的流行病学调查。这种分工多头监管可能导致问责的模糊化。

60. 罗文在京调研国庆中秋节前食品安全、特种设备安全及重要民生商品稳价保质等工作

61. 食堂承包商举报校领导拿走三百多万，孩子的伙食到底是个啥？

62. 关于取消学校食堂外包制度及开放校外用餐选择的建议

63. 校园食堂腐败

64. 伸向学生餐盘的黑手

65. 学校食堂腐败案揭密

66. 学校食堂承包制度

67. 政策明令禁止，暗箱操作费尽心机！淮阳人民中学强抽餐费15%，监管何在？

68. 学生蹲地吃饭

69. 法治日报

70. 食堂承包商举报校领导2年拿走330万！谁的心黑了？

71. 食材龙头接连三次被军方重罚，中学领导被曝贪占超330万！学生的饭碗还能相信谁？

72. 专栏 | 学校食堂食品安全监管现状及优化策略研究

73. 校长侵吞“校园餐”经费90万元，被判4年！揭开校园腐败的法律红线

74. 当《狂飙》高启强承包学校食堂

75. 校园送餐安全

76. “臭虾仁吃到呕吐”，让家长放心的校园餐不该是奢求 | 新京报快评

77. 人民论坛锐评 | 校园食品安全防线

78. 家校联盟 | 透明管理，共筑校园食品安全防线——杭州市文津小学举办“阳光食堂”家长开放日活动

79. 【校园动态】家校共筑透明食堂，协力守护食品安全

80. 守护校园放心餐，长沙做对了什么？

81. 绿捷学生餐

82. 全链监管守安全多方共治护健康——随州市“校园餐”突出问题专项整治工作纪实

83. 【关注食品安全共建安全校园】平盛一小

84. 全链条食品安全管理，守护校园每一餐

85. 全链条数字化监管，让AI科技守护校园餐食品安全与膳食经费管理——天感智能“校园 - 哔哩哔哩

86. 信用筑基科技助力乌海打造校园食品安全监管新样板

87. 透明食堂，健康“食”光 | 灵溪镇第一小学食堂家长开放日活动

88. 【媒体聚焦】晋城新闻联播

89. 聚焦“百千万工程”丨云安区在全省率先创建“阳光食堂”智慧平台破解“校园餐”管理难题

90. 我市学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”智慧监管全覆盖

91. 尖草坪市场监管局指导学校食堂“明厨亮灶”提档升级守护校园舌尖安全

92. 关注丨太原部署校园食堂“明厨亮灶”提档升级工作

93. “明厨亮灶”全覆盖筑牢学前食品安全防线

94. 【礼慧教育幸福演礼】演礼镇中心学校“互联网+明厨亮灶”！家校共护舌尖安全

95. 【2025·我们的民生实事答卷】筑牢校园食品安全防线护航青少年健康成长

96. 阳城县全面开放校园食堂“明厨亮灶”监督平台织密食品安全防护网

97. 忻城

98. 上海印发做好中小学食堂供餐服务招投标工作的指导意见

99. 关于进一步做好上海市中小学食堂供餐服务招投标工作的指导意见

100. “我们学校的饭菜有妈妈的味道” 宁夏吴忠推行“妈妈后厨”模式监管校园餐

101. 宝鸡日报

102. 贵州省贞丰县“互联网+明厨亮灶”破解校园食品安全监管难题，家长指尖可监督后厨

103. 【聚焦校园餐】三都县推广“互联网+明厨亮灶”在云端实现家校共治守护校园食品安全

104. 大数据赋能“互联网+明厨亮灶”筑牢“校园餐”安全防线

105. 互联网+明厨亮灶=放心食堂！镇宁用科技守护孩子“舌尖上的安全”

106. 【2025，我们的民生实事答卷】从源头到餐桌全链条守护——我市双措并行筑牢校园食安屏障

107. 惠阳区深化“互联网+明厨亮灶”建设智慧赋能筑牢校园食品安全防线

108. 上海发布新规！规范校园食堂招投标，守护学生餐食安全

109. 特别关注 | 上海市教育委员会等四部门印发《关于加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》的通知

110. 上海

111. 政策速递 | 成都市全面规范中小学校食堂大宗食品统一配送

112. 学校食堂招标有了新规矩

113. 天感智能“校园餐智慧监管平台”成功落地成都金堂实验中学 - 哔哩哔哩

114. 展商推荐丨君华高科

115. 食材供应链管理+晨检仪+溯源收货秤智仕通“铁三角”开启校园食安智控新时代

116. HiMarking 溯源

117. 食堂采购3大噩梦

118. 食堂采购系统源码开发必备功能盘点

119. 罚没568万，一夜倒闭！监管风暴下，70%配送商惨遭清场！活路在哪？

120. CAS凯士食堂收货智能秤，智能溯源实现食材全程管控

121. 学校启用智慧食安供应链系统——实现食材全程可溯，助力食堂降本增效

122. 2025校园食材阳光采购平台排名

123. 客户案例 | 中用软件 × 乐和农产品

124. 团餐配送系统

125. 2026最新推荐

126. 食堂采购系统源码选型指南

127. 智慧食安溯源系统

128. 食堂承保商举报校领导拿走三百余万

129. 淮阳某中学食堂举报风波，在学生餐盘里的秘密

130. 《学校“校园餐”专项整治工作方案》（2025-2026）

131. 区教体局：提升“校园餐”管理水平守护学生舌尖上的安全

132. 事关校园食品安全！两部门联合发文规范校园食材管理

133. 天感智能校园餐智慧监管平台：保障校园食品安全与膳食经费管理

134. 2025阳光食材采购监管平台排名：观麦以全链路方案，助力政企采购合规透明！

135. 史上最強、最严《学校食堂新标准》新规北京市10月1日开始实施！

136. 中小学食堂互联网+明厨亮灶系统：构建校园食品安全数字防线

137. 【信息直通车】全国中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达98.5%

138. 河南周口通报“中学食堂承包方举报校领导”：已成立联合调查组

139. 太原校园食安治理升级！“明厨亮灶”打通校园后厨监督“最后一公里”

140. 校园智慧食安互联网+AI明厨亮灶 - 哔哩哔哩

141. 中学食堂承包方举报校领导，官方通报

142. 太原市小店区市场监管局联合小店教体局部署校园明厨亮灶提档升级畅通食品问题反馈渠道

143. 中小学食堂明厨亮灶监管系统：隐患不过夜，食安无盲区

144. 强化校园餐保障筑牢封闭管理食品安全防线——学校领导带队深化调研校园餐工作与食堂安全管理

145. 中小学校园餐将迎最严常态化监管，各部门雷霆重拳出击整治，高压态势下校园食品安全保障水平得到有力提升。未来，校园餐将迎全面数字化监管，学生餐费，食材来源，食堂卫生安全等管理将会更透明，更高效，家长也将参与监管，手机随时可看孩子当天吃的什么，消费账单明明白白. #校园餐智慧监管平台 #学校食堂管理系统 #学校食堂数字化监管平台 #校园食品安全 #中小学校园餐监管

146. 阿尔法鱼：把家长“看不见”的校园餐饮变成“透明放心”的体验

147. 太原校园“互联网+明厨亮灶”监督平台上线！

148. 贵州省黔东南州黎平县市场监管局“三项措施”推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作成效显著

149. 托克逊县教育局组织召开2025年第四季度校园食品安全和膳食经费管理联席会议

150. 钱中北校区一周食谱早知道！(第十六周）

151. 孙涛带队调研学校“明厨亮灶”建设及集中整治工作

152. 阳光食材采购平台有用吗？详解其在5大采购全流程中的作用

153. 万柏林区玉门花园小学校“放心餐”信息公示

154. 陵川县教育局召开校园食品安全和膳食经费管理专项协调机制第四季度专题会议

155. 托克逊县召开联席会议共筑校园食品安全与膳食经费管理防线

156. 工作动态｜迎泽区市场监管局扎实推进校园食堂“互联网+明厨亮灶”提档升级工作

157. 猪肉分割配送合规溯源体系：中用软件猪肉生鲜系统筑牢猪肉食品安全防线

158. 【聚焦】赤峰市市场监管局开展专项整治提升餐饮质量

159. 太原市第三十六中学校老军营校区“校园餐”信息公示专栏

160. 校园餐的“千里眼”——“互联网+明厨亮灶”

161. 规范校园食堂管理筑牢食品安全防线

162. 筑牢安全防线规范经费管理——我校召开校园食品安全和膳食经费管理专项整治调度会议

163. 【校园食品安全和膳食经费管理】校家携手促沟通透明膳食共监管—北镇市廖屯镇初级中学召开第二届膳食监督家长委员会第一次会议

164. 溯源系统批次追溯贯穿全程：中用软件筑牢猪肉安全管理防线

165. 食堂大宗食材定点采购招标公告

166. 学习食品安全典型案例加强校园食品安全管理——我校召开校园食品安全调度会

167. “食”不相瞒！东方“明厨亮灶”让校园食品安全看得见→

168. 管理学院开展“学生进后厨”活动，零距离监督校园食品安全

169. 明厨亮灶，你们知道是什么东西吗？就是学校食堂的几个主要功能间（一般学校厨房都有七个功能间，粗加工，烹饪间，分餐间，仓库等）都装上摄像头，然后通过网络平台，直接连线到食品监督局和相关部门，他们都安排了专业的工作人员专门负责，对厨房进行时时监管，避免了厨房里脏乱，差的现象发生，特别是对食材的安全采购起到非常好的监督作用，保证孩子们的用餐安全，当然，他们也会经常到现场查看，检查我们有没有采购过期食材或者违禁物品。目前，我们几个幼儿园厨房已经都装上了明厨亮灶，接受相关部门的严格监管，亲爱的家长朋友们，关于孩子的食品安全你们可以完全放心。

170. 闽南师大附中（漳州二中）举办食品安全管理“校园开放日”活动

171. 鲜配送溯源系统，农产品溯源系统解决方案，首选中用软件生鲜配送系统

172. 共鉴安心餐守护成长味——徐桥镇新丰小学举行2025年秋季学期食堂开放日活动

173. 县教育局举办食堂“明厨亮灶”公众开放日活动

174. 太原市尖草坪区市场监督管理局召开学校食堂明厨亮灶提档升级专题会

175. “互联网+”启新篇 “明厨亮灶”护餐盘

176. 智能采购不踩坑！中用软件生鲜配送系统让生鲜采购精准又省钱

177. 规范管理，用心守护——莫愁湖小学召开校园食堂食品安全管理规范现场会

178. 【校园动态】透明监管护食安——区人大常委会领导一行莅临洛阳市高新外国语学校检查“校园餐”工作

179. 构建完善的农产品溯源系统：策略与实践经验分享

180. 【厚道教育温暖芹小】快检护航亮灶透明共餐暖心齐促食安——芹池镇中心学校膳食家委会到校履职尽责活动

181. 政和县中小学、幼儿园学生食堂食材配送服务项目预公告

182. 信丰县举办“透明校园餐，安心伴成长”中小学食堂全流程开放日活动

183. 【校园动态】我校开展食堂开放日活动 ——让学生从“用餐者”变身“监督者

184. 食品安全溯源，供应链管理来帮您

185. 广州市增城区永和中学食堂食材配送服务采购项目投标方案

186. 【党建引领‖平安校园】太仆寺旗城北幼儿园食品安全和膳食暨经费管理监督协同工作机制会议暨秋季学期校园安全工作会议

学校食堂承包商举报校领导贪污事件引热议，120+ 用户真实反馈全景呈现

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