张大妈

每周养生食膳/茶饮

源自公众号:礼信年年创新大楼餐厅

01-21 12:10

岁末天寒,情志与肠胃易受影响。这款香橼佛手暖胃茶,结合传统食养智慧与现代营养建议,能帮助疏肝理气、调和肠胃。它制作简单,不含咖啡因,是冬季一款值得尝试的健康饮品,有助于缓解胀气与食欲不振等问题。

每周养生食膳/茶饮智能速览

  • 香橼与佛手搭配,可疏肝理气、和胃止痛。

  • 适合脘腹胀痛、胸闷嗳气及食欲不振的人群。

  • 饮品富含柠檬烯等挥发油,有助于让肠胃舒适。

  • 几乎不含热量和咖啡因,但需严格控制冰糖用量。

  • 干香橼片与佛手片沸水冲泡5-10分钟即可饮用。

每周养生食膳/茶饮精华内容

这款茶饮的养生价值,源于其精妙的配伍与科学的饮用方法。下面将从原理、营养和做法三方面展开。

配伍原理

香橼与佛手均味辛、苦、酸,性温,归肝、脾、肺经,核心功效在于疏肝理气、宽中化痰。岁末天寒,人体情志易郁,易导致肝气横逆犯胃,引发脘腹胀痛。此茶饮正是利用香橼与佛手的协同作用,宣畅郁滞之气,调和中焦,从而预防肝胃不和。

营养解析

佛手和香橼富含的柠檬烯等挥发油成分,研究提示其具有调节胃肠蠕动、缓解平滑肌痉挛的潜在作用。该茶饮本身几乎不含热量与咖啡因,符合《中国居民膳食指南》对无糖饮品的推荐。但需注意,添加的冰糖会引入游离糖,必须严格控制用量,建议每日添加糖摄入量少于25克。

制作与饮用

制作方法简便,取干香橼片5克、干佛手片5g,用沸水闷泡5-10分钟即可。冰糖用量宜少,仅作简单调味。除了直接冲泡,也可采用炖煮方式,或将其融入烧炖菜中,进行养生菜肴的创新。芳香醒脾,适合日常饮用。

这款茶饮是传统食养智慧在现代生活中的应用,它以一种简单的方式,帮助我们应对季节变化带来的身心挑战。不妨在日常中加入这样一杯温润的茶饮,感受身体与情绪的平和。

内容由AI生成
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