在茶饮店选择“不另外加糖”,本以为能避开糖分,入口却发现甜意十足。这并非个例,而是行业普遍存在的现象。通过对一个具体案例的剖析,揭示“不另外加糖”与“原汁”等标签背后的模糊地带,旨在帮助消费者看透商家的文字游戏,更清晰地了解饮品成分,避免在不知情的情况下摄入超标糖分。
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古茗“不另外加糖”柠檬水因含糖原料被指齁甜。
“鲜榨柠檬原汁”的标注被质疑存在偷换概念。
“不另外加糖”通常指制作过程不加糖,而非原料无糖。
对比发现,古茗该款饮品甜度接近蜜雪七分糖。
控糖人士需注意,几乎所有连锁茶饮都难做到真正无糖。
精华内容
争议的核心并非口感,而是知情权。一杯“不另外加糖”的柠檬水为何会甜?这背后是消费者认知与行业惯例的错位,也是对“原汁”等标签定义的深度审视。
概念混淆之困
事件的导火索是古茗一杯“不另外加糖”的青橘柠檬水,却被消费者反馈口感“齁甜”。消费者的不满点在于,配料表中的“鲜榨柠檬原汁”含糖,但这一关键信息被隐藏在需要“展开更多”才能查看的角落。
消费者认为,“原汁”一词在口语中通常指未添加任何物质的纯汁,将含糖的浓缩汁称为“原汁”属于偷换概念。这种做法未能清晰告知消费者“不另外加糖”饮品仍有甜味,侵犯了消费者的知情权。
加糖的行业惯例
事实上,“不另外加糖”在茶饮行业有特定含义。它通常指店员在制作过程中没有执行“加糖”这一操作,但饮品原料本身可能自带糖分。例如,杨枝甘露中的芒果可能用糖腌制,而瑞幸的果咖即使不加糖,其果汁原料也含糖。
古茗这款柠檬水使用的就是含糖的浓缩柠檬汁。然而,这种行业惯例与普通消费者的直观认知存在偏差。许多人基于对蜜雪冰城等品牌的经验,认为柠檬水的“不另外加糖”就应是纯酸口感。
甜度对比惊人
为了更直观地感受古茗这款饮品的甜度,有消费者将其与蜜雪冰城进行了对比。蜜雪冰城的柠檬水堪称品类销冠,其“不另外加糖”选项是纯粹的酸味。而古茗这款柠檬水的甜度,竟与蜜雪冰城的“七分糖”选项相差无几。
这种跨品牌的甜度差异,凸显了“不另外加糖”这一选项在不同品牌间缺乏统一标准。对于习惯了某一品牌口味的消费者而言,在另一家店下单时极易产生误会。
控糖人士的警示
这次事件也引发了更广泛的健康担忧。对于需要严格控糖的糖尿病患者等特殊人群,这种标签上的模糊性可能导致严重后果。已有案例显示,有糖尿病患者因误以为“不另外加糖”等于无糖而饮用,导致血糖飙升。
这提醒所有关注健康的消费者,点选奶茶或果茶时不能存在侥幸心理。行业内几乎没有品牌能真正做到“健康无糖”,点单前最好主动询问或查看饮品的详细成分表,了解清楚糖分来源。
一杯柠檬水揭开了茶饮行业普遍存在的标签模糊问题。它促使我们思考,商家在追求产品风味的同时,是否也应承担起更清晰的信息告知责任?作为消费者,提高辨别能力固然重要,但一个更透明、更规范的消费环境,是否才是最终的解决方案?