清汤羊肉煲 vs 红焖羊肉煲？我们汇总了128位用户真实体验，答案在这_禽蛋肉类

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41. 美食Vlog ▪️秋冬滋补羊排吃法大赏🥳 家人们谁懂啊！一到降温天就馋这口羊排，今天直接把经典清汤和入味红烧两种吃法都安排上了！#温暖的食光##冬日暖胃必备搭子##微博vlog大赛##我的美食日记##我的宝藏食谱##一分钟视频创作季#经典清汤羊排炖得软烂入味，汤里再加点丸子、胡萝卜和枸杞，喝一口暖到心窝里✨ 红烧羊排更是绝绝子，酱香浓郁，配米饭能炫两大碗🍚 这波秋冬滋补操作，是不是把你们看饿了？😋 采臣的日子的微博视频

42. 在兰州吃了春台手抓，点了手抓羊肉、凉拌沙葱、烤包子和红焖羊肉~这里的手抓羊肉居然是有味道的！和以前在内蒙吃的那种，白味蘸韭菜花酱的手抓羊肉完全不一样！但是超级好吃，光速干完凉拌沙葱非常清爽美味，红焖羊肉看起来红红的，一点也不辣~我个人更喜欢手抓羊肉烤包子的皮比馅儿香！吃饱了出发去青海湖咯~ 兰州·春台手抓(奥体中心店)

43. 戏食煮艺是日晚餐是个组合装#组个冬日养生局#，有小胖送来的江苏大闸蟹，张同学送来的西北羊肉，清蒸大闸蟹、清汤羊肉、炒芥菜、米饭。大闸蟹又肥又美，羊肉加了陈皮和八角煲40分钟，就又香又嫩，美味当前，太后还是一张扑克脸#温暖的食光# 南宁

44. 今天到郫县来玩，中午先吃个碗碗羊肉。身体还很虚弱，但是胃口恢复了80%了。想吃也吃得下饭，不过味觉还不正常，所以只能说这家羊肉看起来不错，味道怎么样，那得下次再鉴定。要了清汤羊肉和红汤羊肉各一碗，两人吃刚好。成都·道佐李记羊肉

45. #滋味# 早上好。红焖羊肉粉干。糖熬制起泡变棕红色，下羊肉煎，转动锅子让糖浆和油的混合物在锅底流动。均匀给羊肉上色，再翻炒炒干水分。加料酒酱油烧入味。加入开水，烧开，撇去浮沫。加香料包和姜片葱结小伙慢炖2.5小时。粉干先煮软，再加入羊汤涨发。充分吸收羊汤的味道。配菜用茼蒿。最后加入香菜和黄辣椒酱。

46. 天冷了，到了吃羊肉的时候啦！ 🐑 内蒙古断骨连肉羊小腿我刚从厨房出来就赶紧做图推荐！！这个羊小腿真是优秀！！已经提前断骨了，肉还连着，超方便的炖完的蒜瓣肉别提多香了！一点膻味没有！而且而且！每根棒里都有骨髓，爽😊可儿给自己挑了慢慢一碗棒骨开始吸吸吸骨髓英哥讨要了半天才给他吸了两根哈哈哈哈！！今天的做法是红焖羊肉切开，用冷水泡几遍换换水冷水下锅煮沸去血沫另起个新锅放入羊肉，加入生抽、老抽、黄豆酱（这个很重要！）、花椒八角桂皮香叶白芷等，有那种炖肉料包直接来一个也行～最后加入开水没过肉，切记是开水！不能是凉水！小火慢炖一小时。一小时后加入半个洋葱、一根胡萝卜（我今天买的黄色胡萝卜），继续炖半小时左右，注意汤汁差不多收没就可以了。这时候的肉已经全部脱骨了！别提多好吃了！#超级购物节清单#

47. 丰腴奶香的宁夏滩羊，冬天第一顿羊肉安排！

48. 秋冬天的第一锅清汤羊肉火锅安排上了，和家人高低得涮一盘翠绿鲜嫩的豌豆尖、清甜细腻的白萝卜、新鲜爽脆的鹿茸菌、滑糯的红薯宽粉以及霜打大白菜，冬日土地的馈赠让人从嘴里甜润到心底喝口原汤再吃内容，把任意食材蘸着用蒜泥、香菜、小米辣、红油豆腐乳、油辣子、盐和一勺羊汤调制的味碟，大写加粗的小确幸❗️汤底做法：①把焯水羊肉放入电炖锅中，加入老姜、白胡椒粉、少量橘皮和三分之二锅清水一键炖煮。②最后半小时放入白萝卜块、食盐、鹿茸菌和现成的市售羊杂一起熬煮出清汤羊肉火锅汤底。和家人围炉吃羊汤便是当下的人间至味🍲#温暖的食光##冬日暖胃必备搭子##组个冬日养生局#

49. 冬日不可缺席的红汤羊肉火锅！苦等3小时就为这口香浓耙糯的现煮羊排，一口下去真的值了！#我的宝藏食谱# #我的美食日记# #红汤羊肉# #美食分享# Renyi毅哥的微博视频

50. 刷新了全广州最好吃的羊肉！#大排广州美食指南# 科韵路📍九品羊庄的雷州羊，清汤羊肉火锅和红焖羊肉，还有小烧烤。都是鲜羊肉，巨嫩！！羊肉火锅里涮西洋菜，红焖羊肉里焖玉米段。明天又降温又周一，已储备好足量羊肉，感觉尸体（身体）暖暖的！让冷空气和工作日来得更猛烈些吧！

51. 冬天正是吃羊肉暖身补体的好时候。天越冷越该多吃羊肉，既能靠它的温性驱散浑身寒气，让手脚不再冰凉；又能补充优质蛋白和铁元素，帮身体扛住冬日的低温侵袭；就连胃口不好时，一碗鲜美的羊肉汤也能唤醒食欲，暖到心里。环县羊肉作为地标农产品，优势在于生长于天然草原、吃牧草饮泉水，肉质鲜嫩无膻味，营养更丰富。吃法推荐也给你备好：清炖最能品出本味鲜，萝卜和羊肉天生一对；红烧浓油赤酱超下饭，每块肉都裹满酱汁；涮火锅更是快准狠，薄片羊肉烫10秒，蘸上麻酱香到跺脚。#一家在拼多多开了十年的羊肉店#

52. ◾️红烧羊肉◾️我老家临平的红烧羊肉很有名但凡家里有红白喜事的酒席上都会有这样一道硬菜已经有800多年的历史，现在已经是当地非遗特色美食了过年过节的餐桌上有了这道菜才算是有面子我们的羊肉和北方的有区别最好是两年内不超过60斤的湖羊调料也很不一样南方的羊膻味重，需要用香料和特俗的做法来去除加入本地的特产甘蔗，既能吸附膻味也能增加鲜甜味，红枣也是同理而且，本地厨师做的比酒店里的更地道更好吃是因为大铁锅，柴火烧，大份量的肉类更容易烧出胶质感让风味更浓郁还有加大把的蒜和蒜叶，最后起锅后再撒一把蒜叶也是这道菜的灵魂之一老底子的人都说这碗羊肉很补冬天宜进补，那你也试试吧食材：羊肉6斤甘蔗3节红枣15颗生姜1块大蒜1个辣椒2个桂皮1个八角2个生抽160g 花雕300g 老抽60g 蒜叶1把冰糖10g 做法：1.羊肉加姜片焯水开盖半小时并多次撇去浮沫 2.加入所有配料炖煮一小时捞出配料 3.大火收汁到浓稠后撒上大蒜叶增香#我的美食日记##贴秋膘了吗##微博尝鲜计划##好好吃饭# 阿莫玲的微博视频

53. 今日#立冬#❄️#一条微博记录立冬##给生活加点flow#给家人安排一锅暖心又营养的砂锅羊肉汤，滋补暖胃，全家都爱喝！👩🍳做法很简单，厨房小白也能轻松搞定：✅食材准备：羊肉、白萝卜、香菜、葱花、大葱、姜片✅详细步骤：1️⃣ 羊肉切块，冷水下锅，加入姜片、大葱、花椒、料酒焯水去腥，捞出后用温水洗净2️⃣ 锅中少油，爆香姜片和大葱，放入羊肉煸炒至微黄，转入砂锅，加足量开水，盖上盖子慢炖50分钟3️⃣ 开盖大火收汁，撒上枸杞、香菜和葱花，完成！听着锅里“咕嘟咕嘟”的治愈声音，满屋都是羊肉汤的鲜香羊肉炖得软烂入味，入口即化，白萝卜清甜多汁，汤底浓郁不腻，一碗下肚，从胃暖到心立冬进补正当时，这锅汤暖心又养胃，你也快给家人安排起来吧！

54. 一口沦陷！南江黄羊也太绝了吧🐑吃过南江黄羊直接刷新对羊肉的认知，完全颠覆传统羊肉的腥膻感，吃一次就狠狠爱上✨肉质真的绝到哭！瘦肉含量超足但一点不柴，咬下去鲜嫩多汁还带着淡淡的肉香，纹理细腻嚼着超爽口，连带点油脂的部位都香而不腻，入口软嫩到轻轻抿就脱骨～不管是清炖喝汤还是红烧焖煮都超适配，清炖能喝到原汁原味的鲜，汤头奶白不膻，肉香直钻鼻腔；红烧后裹满酱汁，咸香入味还能吃到肉质本身的嫩感，每一口都超解馋！正宗散养的南江黄羊，肉质紧实不松散，没有多余腥气，不管是爱吃肉星人还是怕膻星人都能闭眼冲，秋冬吃暖乎乎超治愈，食肉脑袋快安排上‼️#游光雾仙山品南江黄羊##四川南江黄羊的含金量还在上升#

55. 秋冬吃一锅真的很幸福🥰清汤涮鲜切牛肉，肉嫩汤鲜，光看图我就馋了~潮汕本地牛肉火锅餐厅一盘肉都要35+，99元到手4份肉还有牛骨汤......拍1发20❗️潮汕人无牛不成欢。吃火锅非常有讲究，对牛龄、育肥程度、屠宰方式、供应时间、刀工、汤底都有严格的要求。#这个好物闭眼入# //@唠唠叨叨的friend:好香

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94. 滋补又暖身，广式清炖羊肉！

95. 羊肉🐏炖萝卜。制作步骤：去腥三件套给羊肉🐏焯水放姜蒜给羊肉煸炒一波 1勺豆瓣酱 2勺料酒 2勺生抽 2勺老抽炒好的羊肉倒入砂锅 3片香叶2个八角1根桂皮适量干辣椒6粒冰糖倒入大半锅的水焖煮1小时倒入萝卜继续焖煮20分钟撒上香菜开吃~

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105. 炖羊骨时牢记“三放三不放”能让汤鲜肉嫩、不腥不膻!三放指白芷、生姜和小茴香，三不放指八角、桂皮和花椒，这些是经过验证的实用技巧。1 2 三放：去膻增鲜的黄金组合 1.白芷：放2片（约拇指盖大小）就能中和羊骨膻味，保留肉香，放多了汤会发苦。 2.生姜：带皮拍扁后放入，每斤羊骨配3- 5片，姜皮防上火，姜肉去腥，汤色更清亮。 3.小茴香：每斤羊骨约10粒，清香解腻让肉质更软烂，和白芷、生姜搭配效果最佳。

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116. 冬补食疗吃什么？不能少了益气补虚、温中暖下的羊肉，这3个食疗方请收下！

117. 暖冬治愈神器！一锅羊肉煲，驱散湿冷暖到心

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119. 冬季暖身神器！1锅煲驱寒暖宫，手脚不冰、气血足，过冬超惬意！

120. 冬补食疗首选羊肉汤！益气补虚还暖身，3个食疗方帮你安稳过冬

121. 5种炖肉专属调味思路！厨房小白也能拿捏谁说炖肉要靠“瞎放料”？今天分享5款精准适配的调味搭配，排骨、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉各有专属配方，顺着肉的本味加调料，炖好后肉香自然迸发，醇厚不腻还不抢味，满屋飘香到邻居都问做法～ ✅ 炖排骨：葱+姜+花椒+料酒+八角+盐鲜香味直钻肉里，啃起来越嚼越香 ✅ 炖猪肉：葱+姜+花椒+八角+陈皮+盐解腻增香一绝，肉质软嫩不发柴 ✅ 炖牛肉：葱+姜+茶叶+山楂+盐加速软烂还提鲜，吃着不腥不膻 ✅ 炖羊肉：葱+姜+当归+枸杞+胡椒+盐暖身又去腥，鲜味儿更突出 ✅ 炖鸡肉：葱+姜+红枣+枸杞+料酒+盐清甜滋补，汤鲜肉嫩超下饭不管是日常家常菜，还是待客硬菜，按配方来都不翻车～收藏起来，下次炖肉直接照搬！ #知识分享 #厨房里的秘密 #做饭技巧 #家常菜攻略 #炖肉教程

122. 冬日暖身必选！羊肉煲做法与功效大揭秘

清汤羊肉煲 vs 红焖羊肉煲？我们汇总了128位用户真实体验，答案在这

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