武夷星-山场盛筵百谷红装（肉桂）

武夷星的山场盛筵百谷红装（肉桂）是一款值得关注的茶品。

包装与定位

百谷红装包装设计透露着不凡的品味，作为百谷系列中的高端产品，它精准定位追求山场特色、高品质岩茶的消费者，满足他们对核心山场茶叶的需求。

原料与工艺

1. 原料：原料臻选自武夷山核心稀缺山场，这里独特的丹霞地貌、风化的砂砾岩，为茶树生长提供了良好的条件。像悟源涧、金交椅等山场，所产肉桂品质优良。例如悟源涧肉桂色泽棕褐油润带宝色，果香醇厚迷人；金交椅肉桂常被称为“小牛肉”，条索肥壮紧结，香气浓郁。

2. 工艺：采用较高的焙火工艺，封装一年后品饮，能嗅到浓郁的炭火气息，但也使得茶品的香气表现不够清雅，只表现出了坑涧肉桂的内敛。不过随着工艺造成的焦苦味退去后，原料本身内质相对丰富，能带来滋味上的饱满度。

品质特点

1. 外观：干茶条索紧实，乌黑明亮，叶片舒展后软亮。

2. 汤色：橙黄明亮，十分吸引人。

3. 口感：肉桂的醇厚感明显，茶汤在冲泡过程中会经历柔厚到甘爽的转变，这是这款茶层次表现最鲜明的一点，茶韵相对较好。并且该茶耐泡度较高，能达到10 - 15泡，每一泡都有不同的惊喜。

总体而言，武夷星山场盛筵百谷红装（肉桂）凭借其优质的原料、独特的工艺和良好的口感，在岩茶市场中具有一定的竞争力，适合对岩茶品质有较高要求、喜欢探索不同山场风味的茶友品鉴。