张大妈

可口可乐换回蔗糖是情怀还是智商税?1000+用户真实观点大PK

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25-11-30

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精选参考来源

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33. 当地时间7月16日,美国总统特朗普在社媒平台发文,称可口可乐公司接受了他的建议,同意在美国市场生产的可乐产品中改用蔗糖替代高果糖玉米糖浆。他在文中表示,与可口可乐公司沟通后,公司决策者同意这一变化,并称这是“非常正确的举措”,将带来更好的口感体验。他还对此举表示感谢,认为消费者会感受到明显差异。可口可乐公司随后回应,感谢特朗普对产品的热情支持,并表示将很快分享更多细节。

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67. 老特让可口可乐换配方,由玉米糖浆换成蔗糖,这事说明老特绝对是个行家。玉米糖浆,便宜又万能,但不好喝,一直应用于食品工业等,美国人喝的可乐,多半不是用蔗糖调出来的,而是用一种叫“高果糖玉米糖浆”(HFCS)的东西。这玩意是从玉米淀粉里加工出来的糖混合物,甜得快,成本低,好运输,能冷配,对工厂来说很方便。从上世纪80年代开始,包括可口可乐在内的大厂就全用了这个东西。原因很简单:蔗糖贵,玉米多,美国政府还有玉米补贴。但它不好喝,是共识。甜味来得快,消得也快,嘴里没留什么香味,有时甚至有点涩。很多人喝过墨西哥产的玻璃瓶可乐,会觉得怎么比美国本土的好喝那么多。原因就是墨西哥还在用蔗糖。我以前去一个地方玩,基本都是先喝当地特色饮料、当地的牛奶、当地的尖货狠菜,感觉体验风土人情得先从喝下手,蔗糖虽然贵,但相比于玉米糖浆风味更好,比如一些需要甜口的菜或饮料,你用蔗糖或用木糖醇或用其他代糖替代,这东西你在冰镇时是喝不出来的,等放到常温,你再尝尝,绝对俩味,蔗糖轻微回甘,代糖口感嘴里先甜后酸,有种轻微甜臭。蔗糖不是更高级,只是更正常。蔗糖并不是某种高端甜味剂,它就是以前人类主要吃的糖,从甘蔗或者甜菜里提取,甜感平稳,后味干净,和可乐里的其他风味融合得更自然。它没有特别厉害,但也没有明显短板。大多数人小时候喝到的可乐记忆,其实就是蔗糖味的。所以现在回头说“可不可以把原来的糖换回来”,其实就是想把配方里被默默换掉的东西,再捡回来。老特这次没说“我最懂”,而是认真找了可口可乐公司谈这个问题,还得到了一份回应。不管对方是不是客套话,起码事情真的被提上了台面。从实际效果看,这可能不会立刻带来配方大改。但它确实逼着公司面对一个问题:几十年来你们选的这个便宜替代品,是不是也该重新审视一下了?很多人可能没注意过,自己喝了几十年的可乐,其实已经不是同一个东西了。问题是,换了之后谁买单?用蔗糖的成本高,大概能贵个20%-30%。如果改配方,企业就得重新拉供应链,重新改生产线,最后一定转嫁到售价上。很多人都说可乐几十年没涨过价,甚至还更便宜了,那是配方再不断换,成本再不断降,说白了,你愿不愿意为更好喝的可乐多掏两块钱?过去这几十年,蔗糖可乐几乎成了“墨西哥限定”、“海外特供”,海外买那种蔗糖可乐基本都是从墨西哥转口出去的,墨西哥人对可乐爱得深沉。我太喜欢喝冰可乐了,还是希望老特这把能够稳赢,让可口可乐在全球把配方直接改回去得了。

68. 最近似乎啥甜味饮料都换成果葡糖浆了,喝起来一股化学味儿。可口可乐的配料表,在果葡糖浆排在蔗糖前面后,味道也变差了,我现在已经喝回配料表中蔗糖排在果葡糖浆前面的百事可乐。前两天喝了几口 AD 钙奶,觉得味道不对,一看,果葡糖浆;然后又喝了罐天地壹号,味道也不对,再看,又™️是果葡糖浆

69. 老特让可口可乐换配方...

70. 【#雪碧悄悄换配方了##雪碧换配方有何影响#】雪碧悄悄换了配方,最大的变化就是配料表的第二位,以前“水”后面就是“白砂糖”,现在“水”后面则变成了“果葡糖浆”。据了解,果葡糖浆又称作高糖果浆,有趣的是,每一次果葡糖浆的市场占有率大涨,都与蔗糖涨价有关。果葡糖浆就像是蔗糖的“替补队员”,随时准备代替蔗糖上场。虽然成分差别不大,但是两种糖的来源却非常不同,蔗糖的来源是甘蔗、甜菜等糖料作物,而果葡糖浆的原料主要是淀粉、水稻、小麦、番薯、玉米这些粮食,比蔗糖来源广泛且成本更低。相比蔗糖,果糖的主要代谢场所是在肝脏,假如长期摄入过多的果糖,营养就会以脂肪酸的形式堆积在肝内,时间久了就会形成非酒精性脂肪肝。详情↓http://t.cn/A6k09tb1

71. 【响应特朗普?#百事可乐愿意更改可乐配方#】#百事旗下品牌将主打去人工色素#当地时间本周四(7月17日),百事公司表示,如果消费者有需求,其饮料产品也将使用蔗糖。此前,美国总统特朗普在本周三曾宣称,可口可乐将开始在美国市场的饮料中使用蔗糖。可口可乐方面则对特朗普的热情表示感谢,并承诺将很快分享更多创新产品的细节。目前,百事和可口可乐的汽水均使用高果糖玉米糖浆,这种原料通常更具成本效益。除了愿意改可乐配方,百事高管表示,当今年晚些时候百事公司计划重新推出旗下乐事和多力多滋品牌时,将着重宣传其薯片或玉米片中不含人工色素和香精。(财联社) 中新经纬的微博视频

72. 【#可口可乐将在美国推出蔗糖可乐#】当地时间7月22日,可口可乐公司在当天的财报中表示,含美国蔗糖版本的可乐将于今年晚些时候推出。该公司表示,作为其持续创新计划的一部分,公司计划于今年秋季在美国推出一款含美国蔗糖的产品,以扩大其可口可乐的商标产品系列。该公司补充称,用美国蔗糖制成的可乐将补充公司现有的产品线。当地时间7月16日,美国总统特朗普发文表示,自己这位“可乐控”正跟可口可乐公司商量,要把美国版可乐配方里的高果糖玉米糖浆甜味剂改回蔗糖,还称这样可乐会“更好喝”。

73. 你喝的饮料早换 “糖” 了!果葡糖浆取代白糖,究竟藏着什么算盘?

74. 警惕果葡糖浆,比直接吃糖危害还大!!!现在很多饮料零食把蔗糖调换成果葡糖浆和各种甜味剂,对健康而言是更糟糕的事情。果葡糖浆的代谢确实与纯果糖类似,并且与脂肪肝(非酒精性脂肪性肝病,NAFLD)和胰岛素抵抗高度相关。主要原因就在于果葡糖浆中果糖成分的独特代谢途径及其带来的生理影响。1. 果糖的独特代谢途径:主要代谢场所:与葡萄糖不同,果糖主要在肝脏中进行代谢(少量在小肠和肾脏)。不依赖胰岛素:果糖进入细胞(尤其是肝细胞)不需要胰岛素,因此不会直接刺激胰岛素分泌。绕开关键限速酶:果糖的代谢途径绕过了葡萄糖代谢中关键的限速酶——磷酸果糖激酶。这意味着肝脏可以不受限制地大量摄取和代谢果糖。倾向脂肪生成:在肝脏中,果糖代谢的中间产物会直接促进脂肪(甘油三酯)的从头合成。这些新合成的脂肪一部分会释放到血液中(升高血脂),一部分就沉积在肝脏细胞内,形成脂肪肝。尿酸生成与氧化应激:果糖代谢过程中会消耗大量的ATP(细胞能量货币),导致腺苷酸降解产物(如AMP)增加,最终转化为尿酸。高尿酸水平会促进炎症和氧化应激。此外,果糖代谢本身也会产生活性氧,导致氧化应激**和炎症反应,损害肝细胞功能。2. 果葡糖浆的问题:常见的果葡糖浆(如HFCS 55,用于可乐等饮料)含有约55%的果糖和42%的葡萄糖(其余为水分等)。虽然含有葡萄糖,但其果糖含量非常高(与蔗糖50%的果糖相比,甚至更高)。葡萄糖的“助攻”作用:同时摄入的葡萄糖会刺激胰岛素分泌。胰岛素会促进肝脏摄取葡萄糖,并可能间接促进果糖的吸收和利用。更重要的是,胰岛素会促进肝脏将新合成的脂肪打包成极低密度脂蛋白释放出去,但当脂肪生成速度远超过输出能力时,肝脏脂肪还是会堆积。此外,葡萄糖提供的能量也会减少其他能量来源的消耗,使得果糖转化来的脂肪更容易储存。高能量密度与饱腹感弱:果葡糖浆常被大量添加到饮料和加工食品中。液态形式使其能量密度高但饱腹感弱,容易导致过量摄入总热量,进一步加重代谢负担。3. 与脂肪肝和胰岛素抵抗的关联:脂肪肝:如上所述,果糖在肝脏中直接促进脂肪合成,是导致肝细胞内脂肪堆积(脂肪变性)的直接原因。长期大量摄入是非酒精性脂肪肝的重要诱因。肝脏胰岛素抵抗:肝脏脂肪堆积本身就会损害肝细胞对胰岛素的敏感性。胰岛素抵抗的核心问题就是肝脏对胰岛素抑制葡萄糖产生的反应减弱。脂肪肝是肝脏胰岛素抵抗的重要标志和原因。全身胰岛素抵抗:果糖代谢产生的炎症因子、氧化应激和升高的游离脂肪酸会干扰胰岛素信号通路(如影响胰岛素受体底物磷酸化),不仅损害肝脏的胰岛素敏感性,还会损害肌肉和脂肪组织对胰岛素的敏感性,导致全身性胰岛素抵抗。高尿酸血症: 果糖代谢导致的高尿酸也被证明与胰岛素抵抗密切相关。4. 与纯果糖的区别和联系:纯果糖(100%)当然具有上述所有代谢特点,对肝脏的负担更直接。果葡糖浆(尤其是高果糖型号)含有相当高比例的果糖(42%-90%不等),因此其代谢影响主要归因于其中的果糖成分。 一些研究甚至认为,果葡糖浆中的葡萄糖成分可能通过促进果糖吸收等方式,放大果糖的负面代谢效应,使其在某些方面比等量的纯蔗糖(50%果糖+50%葡萄糖)更具危害性,尤其是在液态形式大量摄入时。总结就是果葡糖浆中高比例的果糖决定了其代谢命运与纯果糖高度相似。其独特的肝脏代谢途径,导致其强力促进肝脏脂肪的从头合成、诱发炎症和氧化应激、升高尿酸。这些机制共同作用,使得过量摄入果葡糖浆是导致脂肪肝和胰岛素抵抗(进而引发2型糖尿病和代谢综合征)的关键饮食风险因素之一。因此,限制含糖饮料(主要甜味剂是果葡糖浆)和深加工食品(大量添加果葡糖浆)的摄入,是预防和管理脂肪肝、胰岛素抵抗及相关代谢性疾病的重要措施。#芙蓉营养小课堂#减肥#全民营养提升计划#

75. #特朗普让可口可乐改配方#哈哈哈,你还别说,川普在可乐方面真的是有点懂行的!他的办公桌上甚至有可乐按钮,这不是动画片恶搞,而是真的!而且蔗糖口味可乐比果糖口味要好一点,也更加健康的多,但成本高了一些,所以这些资本家怎么可能选蔗糖,反正普通人也分不出来! 老刀99的微博视频

76. 别说模仿了,复制都做不到!可口可乐的配方,为何至今无人破解?

77. 【#可口可乐在美力推美国蔗糖版可乐#】据英国《独立报》21日报道,可口可乐公司发言人对该媒体称,该公司已于今年秋季在美国市场逐步推出一款采用美国蔗糖制成的可乐新品。报道称,该发言人表示,可口可乐公司已于今年秋季在美国推出一款12盎司的玻璃瓶装可乐产品,向消费者提供一种“经典而永恒的”途径来享用美国蔗糖制成的可口可乐。“此次新品推出,印证了我们持续践行承诺:为消费者提供更多选择,以更丰富形式享用喜爱的饮品。”另据美国彭博社报道,可口可乐公司首席财务官约翰·墨菲21日在接受该媒体采访时称,该公司正推出使用美国蔗糖制成的可乐饮品,但受到美国蔗糖供应及玻璃瓶生产方面的限制。可口可乐公司正计划“分阶段”推广新品,即在2026年实现规模化推广之前,先在部分市场门店销售。据美国媒体此前报道,可口可乐公司在美国市场的可乐产品中使用的是玉米糖浆,素以爱喝可乐闻名的美国总统特朗普曾公开要求可口可乐改配方:用“真正的蔗糖”生产饮品。今年7月16日,特朗普在社交媒体上发帖称,他与可口可乐公司讨论了将其在美国销售的可乐配方中的甜味原料改为蔗糖,后者已经同意这样做。可口可乐公司同日称,“关于可口可乐系列创新产品的更多细节将很快公布”。同月22日,可口可乐公司称,计划于今年秋季推出一款使用美国蔗糖制成的新款可乐产品。(环球网)

78. 特朗普称可口可乐同意改配方!可口可乐回应

79. US可口可乐从玉米糖浆换回了蔗糖,两种糖究竟有何区别?

80. 瘦子也得脂肪肝?元凶可能是正在喝的ta...

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7评论

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  • 蔗糖比果葡糖浆好一丢丢

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  • 起码比果葡糖浆强。

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  • 反正比代糖好的多,那个喝完嘴里不对劲

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  • 别涨价,你爱换啥换啥

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  • 糖便宜了吧

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  • 从不喝含糖的

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  • 美国可口可乐用什么糖关我屁事

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