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12. 哈喽朋友们，我今天给大家分享一个蒜香烤年糕的教程，这太好吃了嘿嘿，蒜香味特别浓郁，年糕外脆里软，😁每一口都很幸福！！先把年糕片多喷点油，放进空气炸锅，180度烤10分钟，💕然后我们来调一个料汁，我用的是蒜蓉辣酱+白糖，因为这样可以让酱汁烤出来更好看，✨也可以平衡味道~ 刷好酱汁继续放进空气炸锅，185度烤3分钟就好啦，爆香酱汁，外脆里糯‼️真的太香了，过程也是非常的简单，最后做出来的效果也很好，还🤩可以拉丝~赶快试试吧！#家乡年味大赏##我的拿手年夜菜##新年第一个聚餐搭子#

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79. 📝空气炸锅无油欧包教程，外酥里软巨好吃！ 🍞空气炸锅版无油欧包教程来啦～做法简单，外酥里嫩还好吃！ 1️⃣准备材料：170毫升牛奶（舒化奶更香）、3克酵母、1枚鸡蛋、10克白糖、2克盐、250克高筋面粉，还可加黑芝麻或坚果。 2️⃣制作面团：将所有材料混合，搅拌至无干粉成黏黏的面团，包保鲜膜冰箱松弛15分钟。取出后用勺子折叠拉伸3圈，常温发酵至2倍大。 3️⃣烘烤步骤：案板撒粉，发酵好的面团排气、理圆，放锡纸进空气炸锅，醒发至1.5倍大后表面划几刀，150度烤20分钟，翻面再烤10分钟。 4️⃣小提示：烤好后放凉再切，避免面包碎。烤好满屋奶香味，拉开超治愈！ #面包#减脂期#空气炸锅美食

80. 空气炸锅版免揉奶香小面包！手残党也能轻松拿捏！

81. 相信我！有空气炸锅的一定要试试！巨好吃的奥尔良鸡腿芝士面包，称得上咸口面包届的天花板，真的是百吃不厌越吃越香~ 松软的面包浓郁芝士香，加上滑嫩的奥尔良鸡腿，出炉香迷糊了!吃过就爱上，做法简单快试试吧食材: >面包面团:高筋面粉400g|耐高糖酵母4g|细砂糖30~40g|牛奶250g (余留20~30g看状态加)|蛋液50g|黄油30g|盐5g >鸡腿馅:鸡腿4块|奥尔良腌料适量|马苏里拉芝士碎50~80g 做法: 1准备好食材.鸡腿肉去骨去皮切丁，加奥尔良腌料腌制一晚上.隔天炒熟晾凉，加芝士碎还加了一丢黑胡椒，拌匀备用 2面团食材除黄油和盐，其余加入食艺机揉面桶揉匀.不同面粉吸水量不一样，液体余留20~30g看状态灵活增减;揉到粗膜状态加入黄油和盐，继续揉匀能拉出膜!小餐包不一定要出膜，但出膜的口感更好吃.新手控制好面温，食材配比合适基本都能出膜.揉到最后实在出不了膜，取出来通过反复摔打促进面筋形成 3揉好的面团发酵至两倍大，戳洞不回缩不塌陷.取出轻拍排气均分，约76克一个，团圆盖保鲜膜松弛15分钟 4取一个面团轻拍再擀开成椭圆形，放入奥尔良鸡腿芝士(约30~35克左右，可看个人喜好来)收拢边缘捏紧收口，翻转滚动整理好.表面刷点全蛋液，在芝麻/芝士粉中滚一圈，间隔放入烤盘 5二次发酵至1.5倍大，空气炸锅160°C烘烤20~25分钟中途翻面;烤箱上下火180°C烘烤18分钟具体烘烤温度和时间需按自家空炸/烤箱温差灵活调节烤好的面包浓郁芝士香，趁热外酥里软还拉丝.咸香味美越吃越爱，都快试试吧！#美食 #空气炸锅美食 #吃货日常 #新手烘焙 #在家做美食

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89. 家里米粉别浪费！空气炸锅小面包教程。🍞家里有米粉的一定要试试这个空气炸锅小面包！不用发酵揉面，外酥里软又香又好吃，做法简单到不行～先准备材料：两个鸡蛋打散，加入50克米粉和20克奶粉，搅拌成能抱团的面糊。取一团面糊搓成圆形，表面撒点黑芝麻增香。空气炸锅140度烤20分钟，时间到就能出炉了！外酥里软，带着淡淡的奶香味，当早餐或者宝宝的手指食物都超合适～ #米粉#空气炸锅美食#宝宝辅食#米粉小面包 #辅食

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95. 答应我，有空气炸锅的都去试试这个！||空气炸锅奶香蜂蜜麻花烤出来外脆里嫩，蓬松暄软又拉丝麻花奶香浓郁，香甜可口烤出来油少，吃起来也不腻食材🌿：350g高筋面粉、100g纯牛奶、2个鸡蛋、2g盐、4g安琪酵母、45g白糖、35g玉米油、蜂蜜做法： 1、将100g纯牛奶、45g白糖、35g玉米油、2个鸡蛋、3.5g安琪酵母、搅拌均匀，今天用到专注面点发酵的国货老品牌安琪酵母，小包装5g一次一袋刚刚好，生物发酵，活力更强，发酵速度更快，做出来的成品口感更好不粘牙、适合做各种中式面点，扫描包装二维码能看到好多食谱，新手小白成功率也高！倒入350g高筋面粉、2g盐、搅拌成絮状，揉至光滑面团，盖上保鲜膜发酵至原面团1.5倍大。 2、发酵好的面团揉搓排气，分成8个小团子，覆盖保鲜膜，松弛10分钟。搓成长条对折，两边反方向搓，对折拧成麻花状，放空气炸锅，不开火二次发酵20分钟。 3、发酵好后，刷上一层玉米油、撒上白芝麻，180度烤12分钟，刷蜂蜜水再烤3分钟，翻面再烤6分钟。空气炸锅蜂蜜奶香麻花，奶香浓郁，蓬松暄软。外酥里软！松软拉丝！简单又好吃，有空气炸锅的都去试试～ #空气炸锅食谱 #空气炸锅蜂蜜奶香麻花 #空气炸锅面包 #在家做美食

96. 答应我！有空气炸锅的都去试试这个！气泡小面包✨ 免揉！松软香甜又拉丝！一口一个当做早餐再合适不过啦～ 🥣材料：高筋面粉200克、牛奶150克、糖20克、盐2克、耐高糖酵母粉2.5克、融化黄油15克 🌟做法： 1️⃣牛奶、酵母粉和糖混合搅匀，加入高筋面粉用刮刀拌至无干粉 2️⃣加入融化黄油用刮刀拌至黄油完全吸收进面团 3️⃣盖起来松弛15分钟，用刮刀由外向内翻拌几圈，醒发至两倍大 4️⃣揉面垫撒干粉，将面团按压排气擀成长方形面片，切分成小份，团成小球 5️⃣二次醒发至1.5倍大，醒发好后表面刷一层蛋液，撒白芝麻，空气炸锅160度15分钟左右，中途翻面 #空气炸锅美食 #美食 #空气炸锅面包 #免揉面包 #烘焙

97. 手绘食谱🍞10分钟！拥有芝士火腿吐司卷。✨最近疯狂迷恋吐司包万物，芝士火腿馅一跃成为我心中的早餐南波万！ ✨谁懂脆脆的吐司外加流心的芝士，以及火腿那种特有的咸味和口感 ✨一口下去，可以短暂的原谅一秒早八，吃的太好了~ 材料：吐司2片，鸡蛋2个，火腿，芝士碎步骤： ①鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液备用；火腿切粒或切丝备用 ②用擀面杖把吐司擀成薄片，将切好的火腿和芝士碎放在吐司薄片上，将吐司薄片卷起来，用牙签固定 ③将卷好的吐司卷放入鸡蛋液中，将其表面裹满鸡蛋液，空气炸锅铺油纸，180度烤8-10分钟就可以啦~ #懒人美食 #治愈系美食 #空气炸锅美食 #快手早餐 #吐司的神仙吃法

98. 今天出一期空气炸锅黑芝麻贝果，简单手揉 0糖0杨油，新手保姆级教程！经验分享： ①我的空气炸锅稍大，如果你的小可以配方乘以0.8去做。 ②黑芝麻馅料稍稍湿润能抹开就行，我自己用磨粉机打的芝麻粉稍微出油所以又加了不少奶粉。你调整到自己喜欢的口味就好。 ④清水煮可以，上色不容易些。糖水煮颜色好看也更好吃。 —— 面团配方：高筋粉 250克，黑芝麻 18克，低糖干酵母 2.5克，盐 2.5克，水 150克（贝果面团含水量在0.58%，加了黑芝麻所以我多加了5克水）#黑芝麻贝果 #双重黑芝麻贝果 #贝果教程 #随时随地标记一下

99. 空气炸锅烤吐司，拿捏住了

100. 🔥空气炸锅小面包｜0失败！松软拉丝

101. 🔥5分钟搞定！爆好吃芝士早餐三明治。如果你有空气炸锅，一定要试试这个早餐！大人小孩都爱，奶香拉丝巨好吃。 \n准备两片厚吐司，摆上火腿片，午餐肉也可以。铺上一层芝士碎，再盖一片吐司。用勺子中间压个坑，倒入一个鸡蛋黄。再铺一层芝士碎，放入空气炸锅，160度烤15分钟，就做好了。 \n#早餐吃什么#空气炸锅食谱#美食教程

102. 空气炸锅和电饭煲做贝果

103. #芝士拉丝吐司！外脆里软太绝了。🍞懒人空气炸锅食谱又来啦！5分钟搞定的芝士吐司，咬一口拉丝能拉半米长，奶香混着芝士香，好吃到停不下来～ 1️⃣准备材料：两颗鸡蛋打入碗中，加30毫升牛奶搅匀备用。吐司对半切开，把两面均匀裹上蛋液，要裹得仔细一点哦～ 2️⃣空气炸锅刷薄薄一层油，放进裹好蛋液的吐司片，中间铺上满满的芝士碎，再盖上另一片吐司。表面再喷一层油，180度烤15分钟，中途记得翻面刷点蜂蜜水，让表面更香甜～ 3️⃣烤好的吐司金黄酥脆，轻轻掰开，芝士瞬间拉丝！外皮像薯片一样脆，里面却软fufu的，奶香和芝士香在嘴里爆开，幸福感爆棚～ #空气炸锅美食#懒人食谱#美食教程

104. 不用厨师机和烤箱！轻松做吐司🍞今天做了红豆沙吐司，里面的豆沙是自己做的，虽然卖相没有那么好，但是自己做的豆沙是真好吃呀透如果没有手揉面团经验的朋友建议减少点水量，不要一下子追求高含水量，到摔打面团哪一步容易迷茫愈大家如果有什么问题可以打在评论区，可以一起探讨一下哦😋#吐司 #空气炸锅美食 #如果你有一个空气炸锅 #热门小助手 #烘焙

105. 做一次能吃一周，面包店再也赚不到我的钱了，超简单教程

106. 孩子巨爱的奶香小面包😭有空气炸锅就能做。空气炸锅版奶香小面包，奶香浓郁，松松软软真的太好吃了！做法简单，都给孩子安排上！ - 🛒食材： ✔️面粉250g ✔️酵母3g ✔️盐2g ✔️奶粉20g ✔️糖20g ✔️鸡蛋1个 ✔️牛奶120g ✔️黄油40g 👩🏻‍🍳做法：面粉250g+酵母3g+盐2g+奶粉20g+糖20g+鸡蛋1个，加入牛奶120g揉成团，放入黄油40g，把黄油揉进去，盖保鲜膜发酵至两倍大，揉几下排气，分成等份剂子，搓圆放入空气炸锅盖保鲜膜醒发20分钟，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，空气炸锅160度烤20分钟，中途翻面即可✅ #宝宝面包 #家庭自制美食 #新鲜出炉 #在家做面包 #早餐吃什么

107. 烤的时候满屋都是浓郁的葱香味儿，咸香酥脆，一口咬下去，里面的芝士还能拉丝！真滴好吃，有空气炸锅的一定要去试试！不好吃你来打我👊做法🍞1️⃣吐司中间用勺子按个坑，铺上芝士碎2️⃣把拌好的葱花蛋液淋在上面3️⃣放空气炸锅180度烤8到10分钟即可！！！#吐司的N种做法#空气炸锅美食指南#如果你有空气炸锅早餐吃什么#芝士控

108. 谁说空气炸锅做面包做不好啊！

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110. 空气炸锅制作蔓越莓面包卷，已经不只是一个简单的厨房新鲜事，

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112. ✨一次成功❗有手就会的傻瓜级软欧包🍞 没厨师机？不爱揉面？控糖想吃面包？你的“天菜面包”，家里有口空气炸锅就能做。无糖无油，放3天都像云朵一样柔软！🍞 灵魂原料柔软的秘密，全在这罐浓稠的无糖酸奶里。它一手包办了糖、油、奶的所有活儿：提供天然甜味、保持湿润口感、激发面团香气。 📝 黄金配方（截图保存）浓稠无糖酸奶：230g（关键！质地要厚）高筋吐司粉：250g 低糖干酵母：3g（无糖配方必备）鸡蛋：1个（约55g）盐：2.5g 葡萄干：50g（提前泡软并彻底擦干） ⚠️ 核心原理与步骤 1. 混合：记住“盐糖分离” 将鸡蛋、酸奶、酵母先混合均匀。倒入面粉后，把盐撒在面粉上再搅拌（盐直接接触酵母会抑制发酵）。搅到无干粉即可，此时面团很湿粘，是正常的。 2. 构建面筋：折叠的魔法室温静置，每30分钟折叠摔打一次面团，共3次。你会亲眼见证面团从一滩“烂泥”变得光滑有弹性。这就是免揉出柔软大气孔的关键！ 3. 发酵与烘烤面团发酵至2倍大（约1.5小时）。整形时包入彻底擦干的葡萄干。空气炸锅160°C：先烤15分钟，盖上硅胶垫（比锡纸安全）再烤10分钟。 💡 成功关键总结酸奶要浓稠，这是口感和水量的关键。盐和酵母必须分开。葡萄干水分必须擦干，否则影响组织。信任折叠的过程，面筋会在等待中自然形成。相信我，你的空气炸锅，绝对是个被低估的厨房神器。 #00:11[时刻]# 酸奶代替糖油 #00:19[时刻]# 主面团 #00:44[时刻]# 折叠摔打面团3次 #01:27[时刻]# 加葡萄干整形面团 #02:16[时刻]# 空气炸锅烘烤 #02:39[时刻]# 配方 #做饭邪修 #硬核懒人食谱 #健康美食自己做 #万物皆可空气炸锅 #软欧包

113. 空气炸锅食谱｜一次成功的牛奶面包卷！你有空气炸锅，但没有厨师机，又想做面包？这不巧了吗？这款牛奶面包卷手揉也能做出蓬松、柔软、拉丝的效果！快试试吧！配方：6个高筋面粉200g 牛奶100g+10g 全蛋液35g 细砂糖25g 盐2g 干酵母2.5g 黄油15g 做法： 1、100克纯牛奶+35克全蛋液+25克糖+2克盐搅拌均匀 2、加200克高筋面粉，先用筷子搅到不沾手，再上手揉成团 3、盖保鲜膜静置20分钟，期间10克纯牛奶+2.5克干酵母搅匀待用 4、加入酵母液，揉至液体被吸收，再摔打至基本光滑 5、撑开面团，中间放入提前软化的15克黄油并包起来 6、揉搓至黄油被吸，摔打面团到完全光滑 7、盖保鲜膜发酵至3倍大 8、按压排气，按60克一个分割为6份 9、全部滚圆，盖保鲜膜静置15分钟 10、擀成长方形，两侧向中间对折，再两头向中间卷起 11、发酵至体积膨大1.5倍 12、表面筛面粉，割十字口花纹 13、空气炸锅150度烤12分钟，上色即可出锅小贴士： 1、发酵的温度时间此消彼长，关键以状态为准 2、有上下双热源的空气炸锅不用翻面，只有上热源的可能底部上色不足，最后翻面烤一会上色 3、烤箱可以用170度烤15分钟，具体以上色为准 #空气炸锅美食 #空气炸锅面包做法 #面包教程 #烘焙教程 #牛奶面包卷

114. 空气炸锅蜂蜜小面包

115. 别被快烤迷惑！做吐司选空气炸锅还是烤箱，关键看温控均匀性与蒸汽环境

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120. 空气炸锅面包纯牛奶130g 糖20g 酵母3g 鸡蛋一个，搅拌均匀。加入250g高筋面粉翻拌成团加盐2g，玉米油20g 将面团和油混合均匀放入冰箱冷藏水合30分钟水和好拉伸折叠三圈再放入冰箱冷藏水合30分钟两次水和后有一层厚膜在拉伸折叠三圈密封发酵至两倍大发酵好的面团按压排气分割成六份拍打排气向中间折叠收拢成小团滚圆再松弛15分松弛好的面团擀成牛舌状，两侧向中间对折再次擀薄拉长，从上往下卷起来，收口处捏紧。一个生胚就做好了，放入空气炸锅，密封醒发至1.5倍大，拿上干面粉，划花刀 160度烤20分钟，中间翻面#面包🍞 #美食 #在家做面包 #新鲜出炉

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124. 免厨师机|免烤箱| 空气炸锅吐司最简单做法最近用空气炸锅做了很多吐司领感觉越做越成功，玩面团真的是很解压的一件事情，我最喜欢的就是每次做好倒出来的那一刻◎如果大家有什么不太明白的可以打在评论区，一起讨论一下密配方如下：以下配方可以做一个250克的吐司高筋面粉140克奶粉10克（没有就不放）开心果酱15克鸡蛋液25克白砂糖15克牛奶80克黄油10克盐2克耐高糖酵母2克新手减少点液体部分好操作哦#空气炸锅美食 #如果你有一个空气炸锅 #吐司 #烘焙 #抖音小助手dou上热门

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