100多元一斤的“阳澄湖一号”大虾，虾很大，肉质肥美，吃起来很爽。

一般来说，我们一家人是很少出去到饭店吃晚饭的！最主要是因为我家的小伙子中饭和晚饭经常都是在学校里面吃，只有周六的晚上是在家里吃晚饭，经常是到了周六，他的阿姨叔叔都会喊他到他们家吃晚饭。

昨天晚上是周六，大家都是周日开始中秋小长假，所以周六的晚上是最放松的，所以我们难得的一家人一起出去吃饭。还好我们去的那个饭店是下午提前订好的，下班以后到达饭店的时候，停车场都已经没地方停车了。人太多了。。。。。。

不管是在饭店还是吃酒席，餐前凉菜肯定是要有的。其实我不是特别喜欢吃这样的肉，所以我也就吃了一块。感觉中规中矩，真的挺一般的。

凉拌莴笋倒是挺好吃，脆脆的，一股清香。主要是它里面没有放糖，尤其是和大鱼大肉的时候吃。

用咸鸭蛋做凉菜，大家应该没怎么见过吧？这个咸鸭蛋蛋黄的油没有流出来，但是吃起来真的很香。蛋白也很紧实，是我喜欢的口感。自己加了腌的咸鸭蛋，总感觉蛋白很软很散。

酒的话，难得一次全家人一起出来吃饭，去年买了两瓶五粮液，今天晚上就开一瓶吧。对于白酒，今年整体的价格是下行的。在实体店五粮液已经可以做到900元一瓶了，在电商上面好像看到最便宜的是在800左右吧。

其实我想说的是，我的酒量真的不行。尤其是对于高度酒。虽然五粮液的价格更贵，但是我还是喜欢喝稍微度数低一点的。那是因为我喝的有点多，所以才这样说的。

这个菜在苏州这边叫“腌笃鲜”，别看其貌不扬，味道是真的好！他的原材料有新鲜肉，咸肉，莴笋，茭白，葱，竹笋，枸杞全部放在一起烧成汤，口感很鲜美！我挺喜欢喝汤。

阳澄湖一号大虾是罗氏虾和河虾的杂交品种，它结合了罗氏虾肉多和河虾肉嫩的优点。这种大虾的个头通常较大，堪比小青龙！

阳澄湖一号大虾的外壳晶莹剔透，壳薄肉厚。尤其是它的虾须，又粗又长。而且虾须里面竟然也有肉，这个我真的是没想到！

自从我喜欢吃虾以后，我就喜欢了用手剥虾。你看，剥完的虾是一个整体！蘸过酱料的阳澄湖一号大虾的肉质Q弹且紧实，一口吃下去，虾的鲜美充斥了我整个口腔。 Q弹的肉质很有嚼感！这个大虾我是三口吃光，如果斯文一点吃的话，也要吃好一会儿了！

阳澄湖一号虾的头部已经有了虾黄，虾黄味道与蟹黄相似，非常鲜美。吃虾黄的时候，我是不蘸酱的，我就喜欢吃虾的原汁原味的鲜香。

在青菜里面我是最喜欢吃生菜的。但是当天竟然没有了生菜就点了这个油麦菜！其实人家说在饭店点青菜是最不划算的，但是大鱼大肉大口喝酒以后，青菜又是最合适吃的！

这个图片拍的有点小，可能大家看不出来这是什么菜。这个是炒鱼杂，他的食材有大蒜，鱼子，鱼肠，鱼鳔等！这个菜我是第一次吃，吃起来一点都不腥，估计吃不习惯鱼腥味的人也能接受这个菜，尤其是炒熟后的鱼籽，口感既有点像小小的爆珠，又带着鱼肉的细腻，吃的很满足！

这个鳗鱼，是我仅次于大虾之外第2喜欢的菜。鳗鱼的口感也可以用紧实q弹来形容，这也正是我喜欢吃它的原因。而且这个鳗鱼里面并没有放糖，有的只是鱼的香和调料的“重口味”而且鳗鱼除了鱼骨头之外基本上没有别的小刺，可以实现“大口吃肉”的爽快感觉！这个鱼也是比较适合小朋友吃的！

这道菜的主食材是野鸡！这个鸡肉它的口感和家养鸡的口感差不多，唯一区别的是：他的肉更结实，可以嚼碎，但是要稍微费点力气。洋葱和青椒给鸡肉提鲜不少，也增加了很多香味。

在这里给大家支个小招：家里烧荤菜的时候，不管是做红烧还是爆炒（烧汤除外），在菜里边搭配上洋葱或者青椒（尤其是青椒），一定会让你烧的荤菜味道口感增香很多！大家可以试试嘛。。。。。。

主食是要有的，面条也是我最喜欢吃的一种食物。可惜的是当天喝酒喝多了，吃的也多，面条也没怎么吃！

现在写这篇文章的时候，在看着我拍的照片，口水不由自主的就流了下来！唉，一个夏天太热了，没怎么运动胖了太多！接下来，要开始缩食了。。。。。。