凤凰单丛蜜兰香怎么选?天池、库洛茶、南馥,谁最值得入手?
凤凰单丛茶里,除了顶流鸭屎香,蜜兰香同样也是大众接受度高的一个香型,它喝起来蜜甜温润,口感顺滑,成为很多人入门单丛的首选口粮。
那蜜兰香要怎么选?我选了三款网上评价都不错的蜜兰香,分别是库洛茶的赤壁灵泉蜜兰香,南馥蜜兰香,天池金罐系列蜜兰香,这三个都是潮州本地的头部品牌,对比测评一下,看看哪一款性价比最高最值得入手。
天池:单丛代表性企业之一,金罐系列是经典口粮款
天池是专门做凤凰单丛的品牌,这款金冠系列是他家主推系列之一,是很多人入门单丛的首选。

干茶条索乌褐紧结,整体形态匀整,有少许碎茶,凑近闻有很温和的蜜甜香,还有一丝焙火气。
泡出来汤色橙黄透亮,入口清甜,蜜甜感不张扬,兰香在喉间慢慢揉开,还有一丝焙火香气,回甘来的挺快,没有苦涩感,前两泡的蜜兰香突出,第三泡稍弱,四泡后有苦涩感,第五泡香气几乎消散但还有一点点甜润感,不喜欢涩口的朋友建议冲到第四冲就可以结束了。
叶底褐绿匀整,摸起来柔软有韧性,有的叶片偏碎,茶梗偏多。
这款是轻焙火单丛,前几泡清甜顺口,口感醇厚,但四泡后苦感明显,对于冲泡手法有要求,老茶客日常口粮可选,新手入门的话要注意出汤时间,润洗一遍后再出汤。

库洛茶:高货口粮茶,性价比突出,香气辨识度高
库洛茶是高货高端单丛茶的代表品牌,这款赤壁灵泉是他家主打蜜兰香的系列,很适合品鉴。

干茶条索紧结乌褐,形态匀整,干茶色泽看起来很有质感,撕开包装就闻到很饱满的蜜香气,还有细腻的焙火香,香气很干净。
沸水入杯,香气四溢,汤色橙黄透亮像琥珀一样,入口醇厚顺滑,蜜甜香夹带着兰花香,和焙火焦香融合的很好,甜润感很明显,回甘来的很快,而且持续时间挺久,后段甜润感稳定,喝完嘴里会有留香。六泡后香气才慢慢减散,但甜润感依旧,像泉水一样(真如品名:赤壁灵泉),适时坐杯可以泡到7-8泡,后面几泡会有轻微涩感但能化开,变成绵长的回甘。
泡完的叶片形态舒展完整,色泽鲜活,柔软有韧性,茶梗的分布挺均匀,这应该就是它更甜润不涩口的原因,整体的匀整度佳,原料确实符合特级水准。
这款是越泡越香的,很耐泡也很耐品,包装也很高档,不管是自饮还是送礼都推荐这款,非常适合想感受高货蜜兰香风味的茶友。

南馥:单丛老牌茶企,非遗工艺焙火足
南馥这个品牌在潮州本地的知名度挺高,据说是传统老丛风味,他家的茶基本是足火焙制,所以没什么涩感,挺适合新手的。

干茶条索紧结乌润,整体形态尚匀整,能看到少许茶梗和碎末,闻起来有蜜甜香和温润的焦糖香。
泡出来的汤色浅橙黄色,清澈明亮,入口醇厚饱满,蜜甜感和兰香相对内敛,焦糖香更突出,回甘持久,喉底有润感,三泡后香气变淡,焙火香主导,第六泡后只剩下微甜的水感,再泡下去苦底就出来了,耐泡度在六泡左右。
叶底褐绿相间,叶片柔软,但茶梗偏多,碎茶和茶末也不少,不过对于口粮茶来说符合其定位。
前两泡蜜韵足但持久力差,口感偏单薄,适合喜欢焙火气重的老茶客,这款属于我不会回购的款。

总结
这三款蜜兰香,各有各的特色:
天池:轻焙火风格,前几泡清甜顺口,香气柔和,四泡后涩感明显不易化开,耐泡度一般,蜜兰香入门或者日常口粮都合适。
库洛茶:蜜香焙火香融合的很协调,不会有孰重孰轻的感觉,香气层次最饱满,温润不涩,回甘持久耐泡,口感香气最突出,属于是高货品鉴级别的。
南馥:口感更醇厚,焙火香足,蜜甜不太明显,好在涩感比较弱,香气持久力一般,确实是老丛风味,适合资深老茶友。
三款喝下来,最推荐的就是库洛茶的赤壁灵泉,花蜜香气很明显,茶汤霸气甘中回甜很生津。不管是在香气层次、口感顺滑度还是耐泡度都是一等一的尖,我最推荐这款!

茶海王
校验提示文案
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