王致和臭豆腐干来了！适合谁/怎么选/值不值买？一文说清楚
07-11 13:29
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35. 臭气扑鼻的长沙臭豆腐，难道真的有人爱吃吗？！ 长沙臭豆腐，因为那句名言“闻着臭吃着香”而名扬四海！ 全国各地的小吃街，可能都有这道特色“美食”，但因为每次路过臭豆腐的摊位，都会被那股子气味给熏到，一直没有敢挑战过。 上周去长沙玩，主要是想去看看橘子洲头，顺便来到了坡子街打卡——也是长沙最有名的一条小吃街。决定挑战一下正宗的臭豆腐！ 一路走来，几乎每一个摊位都在卖臭豆腐，价格也不贵，基本上10元钱一盒，一盒六块，现炸现卖。 不知道哪家正宗，最后选择了火宫殿这家。这家不仅是一个美食城，同时也是长沙的一个景点，里面有一座火神庙。建筑风格特别漂亮！ 据说这里的非遗臭豆腐是中华老字号，非常正宗。 进到里面参观后，果断点了一份臭豆腐。大概10分钟左右上桌，马上臭豆腐的味道就迎面袭来！ 屏住呼吸，先挑战了第一块。确实吃的时候没有那么臭，尤其是把辣椒酱和小咸菜与臭豆腐拌在一起，会压住臭豆腐的味道。 但要说香，也确实没感觉出来，就是比较油腻。吃完一块之后，本想尝尝就算了，但还剩下大半盘，为了不浪费，又吃了一块。两块下肚，再也吃不下一点了。 出了店门，让我想到了北京豆汁，老北京豆汁很多北京人喝的惯，外地人就避之不及。不知道臭豆腐是不是也一样？当地人都爱吃吗？那些在外面排队买的游客，真的觉得好吃吗？反正我是实在无法欣赏！ 有喜欢吃的朋友来说说感受吗？ #臭豆腐# #长沙头条# #奇葩美食#
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36. 长沙臭豆腐｜外焦里嫩，闻臭吃香｜黑色经典，浓郁，越吃越上头。
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