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2026TOH双冠军豆实测:克价不到3毛的埃塞冠军豆到底什么水平

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07-03 15:52

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精选参考来源

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6. TOH双冠豆辛鹿花野5个烘焙度全测!克价3毛?哪个最好喝? 辛鹿新出的花野,2026 TOH水洗组双冠军测评来了。 5个烘焙度:手冲极浅/浅/中 + 意式中浅/中深。 手冲:极浅烘水蜜桃和蔓越莓风味明显,就是太新鲜还得养养。浅烘是全场最稳的,果汁感饱满,莓果酸清晰,甜感也出来了。中烘醇厚上来了。 意式:中浅烘花果香浓郁,黑布林风味突出,奶咖甜感在线,不寡淡,属于天天喝不腻的那种。中深烘酸度不低,黑布林车厘子果酸明显,醇厚度和黑糖感都上来了。 全场我最推荐手冲浅烘 + 意式中浅烘,风味强度和清晰度最高,好喝讨喜。 辛鹿今年是真的卷,粉色包装、专属冰箱贴、冲煮参数卡片、咖啡种子全给你配齐了。冠军豆才3毛,还要什么自行车。 你选哪个烘焙度?评论区聊聊~ #辛鹿花野 #TOH双冠 #手冲咖啡 #意式咖啡豆 #高性价比咖啡豆

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12. &咖啡店的新庄园咖啡豆(手冲咖啡)&上新一款庄园咖啡豆(手冲咖啡) 产国:埃塞俄比亚 产区:耶加雪菲 生豆生产者:果丁丁处理站 海拔:1983m 品种:74110&74112&74165 处理法:日晒 生豆产期:2026年2月 烘焙度:Medium浅 风味参考:山茶花|佛手柑|覆盆子|葡萄|红茶 相信很多咖啡老饕爱上精品咖啡的起点,都是因那杯花果香奔放、如脱缰野马般的日晒耶加雪菲(Yirgacheffe)。作为埃塞俄比亚最负盛名的产区,耶加雪菲今年终于又一次迎来了属于自己的冠军荣耀。继2020年“阿美狄拉洛”双料夺冠后,深耕该产区十余载的知名生产商普里姆罗斯(Primrose)再次带领旗下最具代表性的果丁丁处理站(Gargari Gutity),以一支经典日晒重返巅峰,摘得TOH日晒组桂冠。今天上架的这支豆子,是本月刚刚空运到港的获奖批次。它最大限度地锁住了鲜活的细节,在保持极高性价比的同时,依然展现出冠军级的风味水准。我们特以常规批次分享,作为大家这一产季的口粮首选。 果丁丁处理站坐落于埃塞俄比亚盖德奥(Gedeo)耶加雪菲产区距离盖德布镇(Gedeb)22公里的果丁丁村(Banko Gutity),由普里姆罗斯的姐妹公司果丁丁马奈咖啡(Gargari Manay Coffee Supplier PLC)负责运营。 咖啡种植于海拔1920米至2349米之间,由2400名拥有极高专业素养的种植者共同打理。流经村落的果丁丁河(Gutity River)不仅提供了洁净的加工水源,也为咖啡赋予了独特的地域风土。 凭借出色、稳定的杯品,该处理站一直是各大赛事的常客。今年的日晒批次更以88.87的高分,一举拿下2025-2026丰收之味(Taste of Harvest)埃塞俄比亚国家赛日晒组冠军和东非区域决赛日晒组季军。我们以常规批次分享这份双榜荣誉,扎实、新鲜、百喝不厌,值得在整个产季里反复回味。 #我为家乡代言 #华容 #岳阳 #咖啡 #咖啡店

13. 上新|耶加复兴,26TOH日晒冠军来袭!

14. 辛鹿花野鲜盾2026埃塞俄比亚TOH冠军精品意式soe咖啡豆126-504g

15. &上新一款庄园咖啡豆(手冲咖啡)&上新一款庄园咖啡豆(手冲咖啡) 产国:埃塞俄比亚 产区:古吉 生豆生产者:迪姆图处理站 海拔:2300-2500m 豆种:74110 处理法:水洗 生豆产期:2025年2月 烘焙度:Medium浅 风味参考:花香|佛手柑|蓝莓|青提|柑橘|香草|焦糖|蜂蜜|果汁 本批次斩获2024-2025丰收之味东非区域决赛(2024-2025 Regional Taste of Harvest Competition)水洗组冠军殊荣,得分为88.5分。 源自埃塞俄比亚奥罗米亚州(Oromia)古吉产区(Guji)罕贝拉县(Hambella)布库地块(Buku)的迪姆图处理站(Dimtu Station)——隶属纳尔多斯咖啡出口公司(Nardos Coffee Export)的旗舰处理站。 本批次豆种为埃塞俄比亚原生种74110,种植于2300米以上超高原山地。独特的高海拔冷凉气候与富含矿物质的土壤协同作用,形成极具层次的风味架构。处理站坐落于怀特河(Wate River)流域冲积扇,沐浴在阳光下,体现了原始自然与人类艺术的和谐。纳尔多斯三代咖啡匠人凝练的传承体系,将传统水洗工艺与现代精密发酵控制技术相结合,构建出复杂度与纯净度并存的风味矩阵。本批次从选择性采摘到精密水洗处理,每个环节均遵循「自然干预最小化」原则,呈现典型顶级埃塞水洗咖啡特质,生动诠释了古吉高海拔咖啡的活力与优雅品性。 #华容 #岳阳 #咖啡 #咖啡店 #记录

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