241亿市场背后：咸口司康如何逆袭成打工人午餐新宠，这5款闭眼入不踩雷
07-07 00:54
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5. 新手司康必做口味‼️好吃到跺脚‼️。吃不腻咸口司康又来啦‼️ 【葱香肉肠司康】出炉✨ 一口沦陷！咸香酥软！绝对打开新世界大门💥 外酥内软，奶香混合葱香～ 湿润不干噎，好吃到停不下来！ 🥣【用料清单】 低筋面粉 200g 泡打粉 6g 白砂糖 15g 盐 2g 黄油 60g（直接从冰箱拿出来的！） 鸡蛋 2个（1个放面团，1个蛋黄刷司康面上上色） 淡奶油 30g（灵魂所在，别替换！） 牛奶 40g 3根纯肉烤肠（切小块） 葱花适量 👩🍳【详细步骤+关键tips】 1️⃣ 干粉混合 低筋面粉、泡打粉、糖、盐一起放入碗中，搅拌均匀。 2️⃣ 加黄油 ⚠️关键步骤！ 黄油擦成丝加入粉中，用手或刮刀轻轻拌匀，让面粉裹住黄油即可。❌不要揉搓！ ✅混合好后，整碗放入冰箱冷冻30分钟 3️⃣ 加湿料混合 取出冻好的粉，加入鸡蛋、淡奶油、牛奶。 用刮刀以按压、切拌的方式混合成团。❌依旧不要揉！ 4️⃣ 折叠整形✨司康起层秘诀！ 面团压扁，撒一层薄粉+切好的肠+葱花，切成4块，叠起来再压扁 重复此动作4次（折叠越多层越酥哦～）。 最后擀成约2cm厚，切成6块三角形状。 5️⃣ 刷蛋液 表面刷上蛋黄液（多刷两遍，烤出来颜色更金黄！）。 6️⃣ 烘烤 烤箱提前预热⏰ 上管190°C / 下管170°C，烤28分钟左右。 ⚠️最后10分钟记得观察，上色太快可加盖锡纸！ 💡小贴士： • 黄油和液体都要保持冰凉，司康才会酥松！ • 折叠时手速快一点，防止黄油融化～ 烤时满屋飘香！口感绝了💛 喜欢咸口的姐妹一定要试试！！ #dou+上热门入口 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享
抖音 2026-06-18 00:00:00
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