乐在其粽,最爱这箱家乡味
我打开快递箱的那一刻,熟悉的香气扑面而来——是好朋友从老家寄来的端午粽,满满当当塞了一箱子,把整段童年的端午记忆都翻了出来。

这些粽子有朋友家人熬夜亲手绕线包出来的,也有老街糕团店刚出锅捎来的,糯米有黑有白,馅料从经典到新潮摆了半桌:绿豆配软嫩五花肉,排骨衬沙糯绿豆,还有近年火起来的黑松露云腿、粉甜的板栗猪肉,最特别的是清清爽爽的灰水粽,通体浅黄,要蘸着糖吃才够味。
我独独偏爱两样,都是刻在骨子里的儿时味道。白糯米裹的绿豆五花肉粽,下锅煮透之后,五花肉的油全渗进了米和绿豆里,咬开一口,香气顺着舌尖漫开,糯米细滑,绿豆粉糯,五花肉肥而不腻,每一口都是妈妈站在灶台边裹粽的烟火气。

灰水粽Q弹清爽,蘸上一勺熬得稠稠的红糖水,一口下去是甜糯的清香,不腻不重,是小时候端午午后最解馋的小点。哪怕再名贵的黑松露粽放在面前,也比不了这刻在味觉里的乡愁。
原来端午的快乐,从来都不是山珍海味,而是有人把你的口味记在心上,把家乡的味道打包送到你面前。
多彩端午,最乐不过这一口“家”味的粽。
谢谢我亲爱的家人朋友,把这满盒的温情,都送到了我身边。
