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自制雪糕真健康?糖量超市售,省钱还看频率

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05-27 19:22

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精选参考来源

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10. 天气热,孩子想吃小布丁雪糕了,别再出去买添加剂一大堆的了,只需要几种食材就能复刻出大人小孩都爱吃的牛奶小布丁雪糕,奶香浓郁,口感细腻丝滑,一点冰渣都没有。400g纯牛奶加50g白糖,15g糯米粉,70g奶粉,先不开火搅拌均匀至细腻无颗粒。全程小火不停搅拌,熬制浓稠酸奶状关火,准备耐低温的雪糕模具,放点孩子爱吃的葡萄干,倒入雪糕模具中,插上雪糕棍子,盖上盖子,放入冰箱冷冻3小时以上,凝固后很好脱模。学会了这个夏天就不用出去买雪糕了。#轻松制作雪糕 #自制冰糕 #在家自制雪糕

11. 吃上了自己做的雪糕,关键很简单、一看就会。在家轻松自制牛奶小布丁雪糕 脱模这一步可以让孩子参与,非常开心🥳磨具纹路清晰可见,丝滑不粘 配方: 纯牛奶:200g 淡奶油:150g 玉米淀粉:8g 白糖:30g 炼乳:24g 奶粉:5g (原配方35g/蓝胖子奶粉,我用的小宝宝喝的奶粉,舀一平勺30g,用电子秤称了一下只有5g,奶味很重,感觉只加炼乳也会好吃😋) 做法: 除炼乳所有材料倒入不粘锅加,全程多搅拌防止糊锅,热至微微沸腾,关火再加入炼乳,搅拌均匀过筛两次,成品更加细腻,倒入草莓模具,延边的刻度就可以,盖上盖子冰箱冷冻8-12小时,就可以品尝美味的小布丁雪糕啦! #自制雪糕 #创作者中心 #创作灵感 #牛奶布丁雪糕 #夏天的味道

12. 六款自制冰淇淋雪糕制作指南

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