牛腩炖汤香到舔碗,牛腱子卤着才弹牙!90%人第一步就选错

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06-02 23:22

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9. 五香酱牛肉商业配方,摆摊/家用都可以,零失败复刻老卤香 一、食材清单大公开(10斤牛腱批量版,直接抄作业!) 主角:牛腱子肉10斤(认准前腿腱子!筋多嚼着香,切4-5cm大块,先泡去血水) 配角:大葱2根(切段)、生姜150g(切片)、大蒜8瓣(拍碎)、料酒300ml(去腥神器) 灵魂调料:生抽

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