三水绿林觅梁苑

十一前又去了三水凤凰酒店游泳，离开的时候阴差阳错拐进了一条林间小路，时值中午一点多，刚好遇到路边一家食店名叫梁苑，就拐了进去。

里面地方挺大的，环境也不错，小乐选了个房间。

中式的装修，三面玻璃，彩布滚边的藤条窗帘透入外面的庭院。

点好菜之后，等待上菜的间隙，出去到处溜达一下。

十多个房间散落在庭院的各处，两三个一组，每一组装修都有些不一样。

一角的造景摆着一台人力车。

大厅则在入口不远处。

还有为数不少的户外雅座。

当日阳光灿烂，天气炎热，饭点也快过了，户外没有什么人就餐。

桌子上有一个被服务员遗忘的铜壶和铁炉。

做烤物的工场有一名师傅，拍照的瞬间他正蹲在柴堆后面。时间也差不多了，我寻路回到餐室。

很快上菜了，第一道是果木烤伊比利肋排，其实就是蜜汁烤排骨，味道固然属上乘，但妙处在于排骨不但肉质汁水丰盈，更贵在表面一点都没有烤干，一般的师傅可真做不出来。其出品不愧为今天的头牌。

小炒黄牛肉一定要趁热吃，放凉汁水收干了，牛肉的嫩滑的口感会少很多。

沙姜沉香鸡，味道跟三杯鸡差不多，香气浓郁，但是鸡肉稍微有点点起筋，稍欠嫩滑。

野葛菜生鱼汤属于珠三角的平均水平。

腊味萝卜丝酥不常吃，这个搭配第一次见。

一口下去，满嘴浓郁的面皮烤香，甚至比芝麻的香气都不遑多样，用的是白萝卜丝的馅，微甜不辛。

这一餐400多，味道出品加上环境，还是物有所值的，果木烤肋排值得推荐。

我是西山云舞，爱分享的无厘头伪极客，最喜欢寻找能明显提高生活便利的高性价比产品。5年环保/危废、8年电子硬件开发/管理、8年自闭症教育行业经验，欢迎关注！

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