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7月猪价淡季逆势涨，专家称非周期反转

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07-14 12:03

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时隔四个月猪价重回 10 元 / 公斤，本轮反弹释放了什么信号？猪周期超级底部是否已探明？

35号庇护所 2026-07-07

来自知乎

牧原股份牧原股份作为养猪龙头企业，目前股价38元，市盈率22倍，市值2000多亿，看似也没有多少吸引力，也没回调到投资者希望的价值洼地。牧原股份，如果股价回到20块钱的话，市盈率10倍左右的话，还是有很大的吸引力，目前，真的不适合做价值投资。如果你非常看好它的后市，不要着急，让子弹飞再飞一会儿。最近猪价10天暴涨近20%，新一轮猪周期是否来了？答案可能会让很多人失望。猪肉，已经供大于求了，人民生活水平提高了，供选择的肉类非常多，像牛羊肉，海鲜等，猪肉不再是普通家庭唯一的选择。这几年猪价大跌的原因用经济学的解释就是通缩，消费萎靡不振，企业工厂订单减少，业绩预期缩减，工资收入缩水，失业风险进一步上升，大家的消费意愿下降，为了提高销售很多东西都降价，包括猪肉价格，白酒，汽车等大消费品。

卡卡起飞 2026-07-11

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1. 时隔四个月猪价重回 10 元 / 公斤，本轮反弹释放了什么信号？猪周期超级底部是否已探明？

2. 牧原股份牧原股份作为养猪龙头企业，目前股价38元，市盈率22倍，市值2000多亿，看似也没有多少吸引力，也没回调到投资者希望的价值洼地。牧原股份，如果股价回到20块钱的话，市盈率10倍左右的话，还是有很大的吸引力，目前，真的不适合做价值投资。如果你非常看好它的后市，不要着急，让子弹飞再飞一会儿。最近猪价10天暴涨近20%，新一轮猪周期是否来了？答案可能会让很多人失望。猪肉，已经供大于求了，人民生活水平提高了，供选择的肉类非常多，像牛羊肉，海鲜等，猪肉不再是普通家庭唯一的选择。这几年猪价大跌的原因用经济学的解释就是通缩，消费萎靡不振，企业工厂订单减少，业绩预期缩减，工资收入缩水，失业风险进一步上升，大家的消费意愿下降，为了提高销售很多东西都降价，包括猪肉价格，白酒，汽车等大消费品。

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7. 猪价正迎来一轮短期强势反弹。根据中国养猪网数据，全国外三元生猪均价从6月26日的9.47元/公斤，一路攀升至7月6日的11.06元/公斤，近10天连续走高，累计上涨1.59元/公斤，涨幅约16.8%。时隔四个月重回“10元时代”。受此提振，A股养殖板块表现亮眼，申万农林牧渔指数7月以来涨7.75%，巨星农牧涨停，新希望、温氏股份等龙头跟涨。分析指出，本轮反弹主要受政策加码去产能及行业深度亏损倒逼供给收缩驱动。不过，当前正处于猪肉消费淡季，且能繁母猪存栏去化偏慢、生产效率提升对冲了部分减产效果，机构普遍认为猪价尚处“磨底修复”阶段，周期上行拐点仍需等待9月后产能去化效果传导至出栏端。#猪 #猪价 #猪价行情 #养猪人 #养猪

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13. 半年出栏8500万头！头部减速、中部冲量，猪周期走到哪了？ 6月，猪肉价格同比还跌了15.9%，拖累CPI下降约0.3个百分点。过去10天，生猪价格从9.47元飙升到11.33元/公斤，暴涨近20%，重回“10元时代”。农业农村部监测，7月第一周猪肉批发均价14.50元/公斤。 14家上市猪企上半年出栏超8500万头，与去年持平。但头部企业已经悄悄“踩刹车”：牧原6月销量同比降11%，温氏降14.5%，新希望上半年跌近16%。产能去化已连续11个月，机构预测拐点可能在2027年。但专家说了：这轮反弹主要是大猪断档，不是供需反转。猪肉价涨了，你的菜篮子感受到了吗？ #猪周期 #猪肉价格 #CPI #牧原股份 #财经

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17. 猪价正迎来一轮短期强势反弹。根据中国养猪网数据，全国外三元生猪均价从6月26日的9.47元/公斤，一路攀升至7月6日的11.06元/公斤，近10天连续走高，累计上涨1.59元/公斤，涨幅约16.8%。此前长期在10元/公斤下方低位徘徊的猪价，时隔四个月重新站上10元关口。近期，农业农村部、国家发展改革委有关司局，组织部分生猪主产省份和大型生猪养殖企业召开座谈会，研判当前生猪生产形势，指导地方和企业开展常态化精准调控，通过压减产能推动猪价回归合理区间。会议强调，当前生猪价格筑底企稳，需持续抓实各项产能综合调控措施，继续实质性压减产能。财通证券认为，供应压力叠加政策引导，产能去化或加速。兴业证券认为，从供给端看，前期产能释放叠加节后消费淡季，行业亏损幅度扩大或触发能繁母猪主动去化加速。从新生仔猪数推演，2026年二季度商品猪供应量边际递减，但标猪供给仍处于相对高位，伴随居民消费需求好转，猪价或逐步向好。

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19. #猪价为何突然连续上涨# 近期全国生猪价格走出淡季反常连涨行情，外三元均价从6月底不足9.5元/公斤快速突破11元/公斤，单周涨幅达4.2%，南方销区更是冲到12元/公斤区间。本轮涨价并非消费大幅回暖，而是长期产能去化、短期供给断档、市场惜售情绪、政策预期四重因素共振形成的阶段性反弹，具体拆解如下：一、底层逻辑：长期深度亏损，行业加速去产能 1. 能繁母猪持续十余个月去化此前近一年行业深陷亏损，自繁自养、外购仔猪养殖单头亏损最高超300元，繁育端仔猪价格长期跌破成本线，养殖户主动淘汰老龄、低效母猪。截至2026年5月，能繁母猪存栏单月降幅创近两年新高，全国保有量连续10个月环比下滑。生猪繁育存在6-10个月传导周期，母猪存栏下滑，直接对应今年三季度后出栏总量收缩，市场提前形成远期供给收紧的涨价预期。 2. 前期集中清栏，造成短期大猪断档上半年猪价持续低位，养殖户恐慌性抛售400斤以上大肥猪，到6月末市场大体重生猪库存几乎消化完毕，标肥价差大幅拉大。屠宰企业缺少适合深加工、生鲜售卖的大猪，只能加价收购标准生猪，直接推高现货收购价。二、短期直接推手：惜售+二次育肥，人为收紧现货供给 1. 全行业压栏等价，出栏量明显下滑经历长期亏损后，散户、中小养殖场看涨后市，主动放缓出栏节奏；头部规模猪场在月末考核节点主动控量外放，全国屠宰场每日到车收猪量环比下降12%-20%。屠宰端“抢猪”竞争加剧，只能不断抬价收猪，形成越涨越惜售的正向循环。 2. 二次育肥批量进场分流标猪 6月下旬起二次育肥积极性大幅提升，17个主产省份育肥栏舍利用率较月初翻倍，大量本该流入屠宰厂的标猪被收购、二次饲养，人为减少当下流通生猪总量，加剧市场“缺猪”的紧张氛围，进一步放大涨价幅度。 3. 天气加剧区域流通收紧南方多地持续强降雨，道路运输受阻，生猪调运效率下降；北方高温天气下养殖户减少出栏，南北同步货源偏紧，带动全国猪价同步走高。三、政策催化：产能调控定调，扭转市场悲观预期 1. 下调母猪保有量目标，释放收紧信号农业农村部更新《生猪产能综合调控实施方案》，将全国能繁母猪合理保有量从3900万头下调至3750万头，明确要求主产省份、大型养殖企业带头压减冗余产能，从顶层政策引导行业去库存，彻底扭转市场长期看空情绪。 2. 两部门座谈稳行业预期+储备肉双向调控农业农村部、发改委联合召开生猪产业座谈会，提出推动猪价回归合理盈利区间；同步开展中央冻猪肉轮换收储，低价阶段收储托底行业底部，向市场传递“不会任由行业持续亏损”的信号，提振养殖户看涨信心。四、需求端仅小幅托底，并非涨价核心动力当下本是传统猪肉消费淡季，高温天气家庭鲜肉消费走弱，终端猪肉需求整体平淡。仅端午熟食、卤味加工厂短期备货带来小幅需求增量，对猪价拉动作用有限，本轮上涨核心驱动力完全来自供给端收缩，而非消费回暖。五、行情客观预判，澄清两大误区 1. 本轮属于短期结构性反弹，并非全面周期反转当前全国能繁母猪总存栏仍高于历史低位，整体产能并未出现全局性紧缺，叠加国家储备肉可随时投放平抑物价，猪价不存在持续暴涨基础，后市大概率稳中小幅波动。 2. 盲目长期压栏存在风险生猪每日饲养存在饲料成本，若过度压栏赌高价，一旦市场集中出栏、储备肉投放，价格快速回调，反而会抵消涨价带来的收益。简单总结：持续一年的行业亏损完成产能出清打底，叠加短期大猪断档、养殖户惜售、二次育肥分流生猪，再配合产能调控政策提振预期，多重因素叠加，造就了淡季罕见的猪价连续上涨行情。

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25. 爱做饭、爱吃肉的朋友，这条你得看看。7 月 6 号，每日经济新闻发了个数据，7 月第一周，生猪价格明显上涨，猪肉价格跟着回升了。咱看具体数。农业农村部监测了全国 500 个县的集贸市场，上周 —— 也就是 6 月 29 号到 7 月 5 号 —— 全国活猪价格是每公斤 10.48 元，比前一周涨了 4.2%; 猪肉在集贸市场的价格是每公斤 19.82 元，涨了 1.0%。我一看这数就明白了，肉价这是要往上抬头了。活猪价格涨得比猪肉还快，涨了 4.2%, 这一般是个前兆 —— 猪贵了，过阵子肉零售价大概率也得跟着往上走。所以我寻思，最近爱吃肉的，买肉的时候心里得有个数。为啥猪肉价格会波动？这里头门道其实不复杂。养猪这行有个老规律，叫 "猪周期"。养的人多了，猪就多，肉就便宜，便宜到养猪的赔本，大家就不养了；养的人少了，过阵子猪就少，肉又贵起来，一贵大家又都跟风去养。就这么一轮一轮地循环。价格这么涨涨跌跌，背后就是这个供求关系在起作用。那这回涨价，对咱普通家庭有啥影响？说大不大，说小不小。猪肉是咱餐桌上的主力，尤其是家里有老人孩子的，顿顿离不了。肉一涨，买菜的开销就得多出一块。要是只是这么温和地涨点，倒也扛得住；就怕它一路窜上去，那可就得精打细算了。我给你支几招应对的。第一，别囤。有的人一听涨价就慌，买一大堆冻冰箱里，其实肉冻久了不新鲜，还占地方，没必要。第二，可以换着吃。猪肉贵了，鸡肉、鸭肉、鸡蛋、豆制品这些，营养也不差，价格还稳，换着来吃，既省钱又健康。第三，盯着点促销。超市隔三差五有特价肉，赶上了多买点当天吃的，能省则省。其实吧，这点涨幅暂时不用太焦虑，一块钱两块钱的事。但物价这东西，得会看趋势。今天记下这个数，过阵子再看，你就知道自己家的菜篮子该怎么调整了。会过日子的人，心里都有本明白账。肉价涨了，咱换个法子照样吃得好。

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61. # 7月猪价全线上涨，给养猪朋友提个醒 7月7日全国各区域生猪价格全线上涨，无一地行情走跌，整体市场上涨氛围浓厚。现在这波涨价其实不难理解，入夏之后气温越来越高，散户顶着大太阳出栏生猪的意愿本来就低，市面上流通的生猪少了，屠宰场收猪难度变大，自然得提价收猪。再加上夏天卤味、烧烤摊的猪肉需求稳中有升，也给涨价托了底。不过咱们养猪的朋友可别盲目压栏赌高价，现在能繁母猪存栏量还处在高位，整体生猪供给没什么大缺口，根本没有持续大涨的基础。短期小涨是有可能的，要是大家都扎堆到七月下旬出栏，说不定价格还得回落，稳妥点分批出栏、落袋为安最实在。

62. 7月7日全国各区域生猪价格全线上涨，无一地行情走跌，整体市场上涨氛围浓厚。现在全国标猪价格集中在5到6.4元一斤，南北价差挺明显，福建广东最高能到6.4元，川渝才5块出头，都是不同区域供需差闹的。这波是全国性的涨价，不是局部波动，入夏气温高，散户出栏意愿低，市场流通的猪少了，屠宰场收猪难自然提价，加上夏天卤味、生鲜猪肉需求稳，消费端也撑着价。咱们养猪的可别看着涨就盲目压栏赌高价，现在能繁母猪存栏还在高位，没有持续大涨的基础，短期也就一周的小幅上涨空间，下旬要是大家扎堆出栏说不定还要跌，分批有序出栏最稳妥。

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