所有长沙人请注意!壹盏灯今天堂食营业啦!

2020-03-19 15:57:11 1点赞 2收藏 0评论


所有长沙人请注意!壹盏灯今天堂食营业啦!


所有长沙人请注意!壹盏灯今天堂食营业啦!

今天,阔别已久的「壹盏灯蚂蚁工坊店」恢复堂食,长沙人终于可以去壹盏灯吃到心心念念的长沙菜了!

所有长沙人请注意!壹盏灯今天堂食营业啦!

壹盏灯虽然早已上线外卖,但在本编心中,到店吃才最有感觉!复工后外出吃的第一家餐馆,就留给壹盏灯了!

所有长沙人请注意!壹盏灯今天堂食营业啦!

时隔近两个月,熟悉的味道、熟悉的环境终于回来了!本编已经按耐不住想去吃吃吃的心,下班后约上好友赶紧冲鸭!!!

所有长沙人请注意!壹盏灯今天堂食营业啦!


所有长沙人请注意!壹盏灯今天堂食营业啦!

湘菜向来以“辣”闻名,作为来长沙必打卡的湘菜馆,壹盏灯的“辣”就像冬日的炭火,二十多年来给无数人带来直击心底的快乐感

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现在,蚂蚁工坊店已经恢复堂食,赶紧店里去打卡这些好吃又地道的壹盏灯招牌菜叭~

泡辣椒鸭掌筋

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壹盏灯代代相传,历经锤炼,不玩花样,就像鸭掌筋,一道简单的菜名,却让人吃一口就忘不了,不少食客千里迢迢来壹盏灯就是为了吃它!

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将鸭掌去骨取筋,搭配小红椒和大蒜叶猛火翻炒,端上桌的那一抹亮红便吸引了所有人的目光。

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沾满辣椒籽的鸭掌筋一口入魂,嚼动随着骨传导传入耳膜,劲辣充斥到鼻腔,越嚼越上瘾,就爱这“一口就上头”的味道!

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泡辣椒牛肉

泡辣椒牛肉是老食客来壹盏灯的必点菜之一,牛肉的分量超足,味道绝对带劲!

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入口后,大片牛肉与泡椒的酸辣同时迸发,还渐渐地感受到辣的后劲,才算是领略到这配菜的功力之深。

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拌饭神器说的也是它,挖上几勺牛肉,拌一碗饭,尽管被辣得满额冒汗,也舍不得浪费一丝一毫!

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肉嫩子火焙鱼

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长沙人喜欢把小鱼仔称作“肉嫩子鱼”,壹盏灯选用个头较大,肉质饱满的鱼仔制作成火焙鱼,是一道极为接地气的家常菜。

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经过火焙后的小鱼仔金黄香酥,与青椒、红椒翻炒后裹上一层料汁,口感丰富而浓郁。鱼肉不腥不苦,吃起来非十分酥脆。

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酸萝卜炒肚丝

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酸萝卜炒肚丝在用料上极为讲究,酸萝卜由店内自己腌制,猪肚则选用较厚猪肚中最嫩的部分。夹一筷子,甚是满足!

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肚丝的火候和刀工都掌握得刚刚好,脆嫩有弹性入味且不腥酸辣开胃,越吃越想吃!

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酸辣鱿鱼卷

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打了刀花的鱿鱼卷,爆炒时更加容易入味,加入酸萝卜丁和肉末,让整道菜的口感层次更加丰富

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爆炒后的鱿鱼被卷成一个圈,Q弹无比、劲道十足,一口一个,上桌后分分钟被抢光~

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红烧米豆腐

看起来平平无奇的红烧米豆腐,其实暗搓搓圈了一大波粉丝,不少人都爱吃。

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润黄明亮的米豆腐上泛着微微的光泽,入口软滑细嫩,老少咸宜。肉末附着在米豆腐上,和饭拌在一起,保管两碗饭下肚!

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特殊时期,恢复堂食的壹盏灯不仅在店内环境消毒上全面到位,厨师和服务人员也都做足了防护措施,就是为了让到店就餐的客人吃上安心又地道的长沙菜。

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除了蚂蚁工坊店之外

其它门店也将陆续恢复营业

小可爱们不要心急

再过不久我们就可以去就近的门店

吃地道的长沙菜啦!

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在所有门店堂食营业之前

想吃壹盏灯的小可爱们也可以线上点单

蚂蚁工坊店、乐和城店、徳思勤店、永华大厦店

4家门店外卖开启ing

手机一键下单,足不出户也能吃到壹盏灯!

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最后,不能错过的

还有壹盏灯的堂食福利~

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 壹盏灯蚂蚁工坊店 

所有长沙人请注意!壹盏灯今天堂食营业啦!

地址:东牌楼蚂蚁工坊二楼

电话:0731-88778889

营业时间:11:00-14:00/17:00-21:00

人均:50-80(丰俭由人)

/温馨提示/

为了保障大家的就餐安全

顾客进店需佩戴口罩

配合店内人员进行体温测量及消


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