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没有“鱼汤”功能的破壁机可以做鱼汤吗?

叶卡捷琳娜二世 2020-08-02 21:11:56
【文章摘要】 创作立场声明:其实我平时很少吃鱼,就是为了帮你们试试,能不能打鱼汤。几年前我哥买了一个红颜色的破壁机,记得那时候他眉飞色舞地说,这个机器可以把整条鱼放进去,连骨头一起,最后变成鱼汤。我家里现在的豆浆机/破壁机,菜单上面并没有“鱼汤”功能(有些遗憾哈~)。今天下... 阅读全文
热门评论
  • TOP1
  • TOP2
    05-17 16:00

    请问您用的什么把鱼骨与肉打碎的呀?

  • TOP3

    主要是全鱼汤那种完全打碎的汤,和鱼汤的味道也不一样。现在出品那些标明可以打鱼汤的有换杯的还可以考虑的。不过有些食物打碎了跟自己咀嚼味道还是不一样的,很神奇,可能每咀嚼一下,唾液分泌,味蕾感受不一样。😂

  • TOP4
    2022-03-13

    有没有试过已经煮好的鱼汤,放破壁机再打碎?只是懒得吐骨头……

  • TOP5
    2022-03-13

    y1吗?正好看到你的……打消了我的念头……

  • TOP6

    去看了看p10,一款长得像热水瓶的豆浆机,
    适合打各种组合的豆浆、谷物,果汁,
    不建议打鱼汤哦~
    🐠 基于我的经验教训,任何一款没有明确标明“鱼汤”功能的,都不要轻易打鱼汤,尤其带刺的鱼。可以打巴沙鱼柳这类没有刺纯鱼肉的(但这一类鱼肉本身很嫩,小孩子、老人家吃起来不费劲 好像也没必要打浆了……)

  • TOP7

    九阳p10可以做鱼汤吗?

  • TOP8

    我觉得有可能就是这样,新款的pro里的鱼汤杯,不再自动把鱼汤流出来,而是整个杯一起拿下来

  • TOP9
    2020-09-27

    这样说的话,y3虽然带鱼汤功能,估计还是会遇到这些问题吧?

  • TOP10

    呵呵,一看就是爱吃鱼汤又擅长做的宝宝~ 不像我,极少喝鱼汤 [龇牙]

  • TOP11
    2020-08-30

    滚鱼汤,把鱼骨与肉打碎,用油高温煎至金黄,用热开水滚汤,奶白色的鱼汤,放豆腐和香菜,适当调味,简直一流!

  • TOP12

    发现去除破壁机腔体内鱼腥味、异味的办法

    自从之前打了两次鲜活小鲫鱼后,破壁机腔体内就弥漫着浓烈的鱼腥味,我用柠檬、茶水、洗碗粉,洗了很多次,都没有去除那浓烈的变得难闻的鱼腥味,以致于很久都没有使用y1,最近几乎一个月都是k150完成早餐与正餐的配汤,包括那天的酸辣汤。

    难道我的y1就这样子废了?谁也不想喝鱼腥味的豆浆米糊。

    前天开始决定要好好再清洗!
    由于气候炎热,加上闷在里面(前段时间盖子被盖上了)打开盖子一股难闻的鱼腥味。

    第一轮: 加了一点点洗碗粉洗,因为怕残留,就按了三次清洗。又用了一次蒸汽除菌。

    最近的嗅觉也是奇葩了,臭鱼味没有了,闻到的是之前好闻的鱼汤味。

    第二轮: 放一些米,做稀一些的米糊。
    出浆的米糊已经闻起来是香的,米香味,米糊里面没有鱼腥味,但腔体内还有,换成了再之前的一种鱼汤味 比较淡的番茄鱼汤味。

    是觉得很神奇,仿佛油画似的,这个味道在一层一层剥离。

    今天又打一次米糊,1.5勺(30-35克)700ml,成品很香,没有异味,腔体内回复到之前的,酸辣汤残留的味道。

    我太惊讶了。等待看明天会是什么味道。

    2020/8/22

  • TOP13

    强调一点,难怪有鱼汤功能的机器说明书上会写: 鱼去头去尾。论去头去尾的重要性 [惊喜]

  • TOP14

    哈哈哈,是的,我可怜的破壁机里面全是鱼味 [喜极而泣] ,冰箱里还有十几条鱼🐠 [哭泣]

  • TOP15
    2020-08-14

    值友那里收了一个全新的破壁机还没送来,坚决不敢做鱼汤,看了你的测评更不敢做了,不作最好,

  • TOP16

    我原本的计划是,第三轮做红小豆鲫鱼汤,第三轮做芒果鱼汤,还是有些怀念的。曾经有过的做法、做过的事情,不后悔,也是必经之路。(吾日三省吾身)

  • TOP17

    余水盒用洗洁精洗了,果然洗洁精的威力很强大,三下两下刷一刷冲一冲 鱼味基本上没有了。腔体内五不敢用洗洁精,怕残留~

  • TOP18

    是的,搞得破壁机里面腥得很,还不如拿个锅煮,反正最后也有汤喝,大不了鱼送给楼下猫咪🐱

  • TOP19
    2020-08-02

    看了这个之后,鱼汤之类的果断用锅煮吧

  • TOP20

    哎,难忘的七月的最后一天的下午,想起鱼汤就有些郁闷ớ ₃ờ,我错了 [哭泣]

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