《雪花牛肉专题》今天,我们来撸一篇专题-------新西兰谷饲雪花牛排

2019-06-03 10:49:04 4点赞 14收藏 6评论

小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外100金币奖励。详细活动规则,请猛戳此链接

有多少朋友是了解雪花牛排呢?牛牛的生活环境以及吃什么谷物,看完绝对涨知识!

 第一节:雪花牛肉的基本知识

     雪花牛是源于日本和牛,它是只有通过食谷饲才能生产的牛肉。灰常有趣的是日本这个土地严重匮乏的国家,恰好是适合圈养和牛这品种的。就目前来看,全国可生产雪花牛肉的还有安格斯等,除了日本大量生产雪花牛肉之外还有美国加拿大以及澳大利亚,这也导致了雪花牛肉的评级标准非常大,很多不明白真相的朋友都有相同疑惑,同样是雪花,为什么价格偏差太多了?C Light', 'Heiti SC', 'San Francisco', Helvetica, 'Microsoft Yahei';">其实各大商家,经销商都在打价格心理,并确定对策,加强宣传引。


《雪花牛肉专题》今天,我们来撸一篇专题-------新西兰谷饲雪花牛排


 

第二节:雪花牛肉级别解读

 

雪花级别分为M5 A4这些都是啥?接下来我们来看这张牛肉等级表:


《雪花牛肉专题》今天,我们来撸一篇专题-------新西兰谷饲雪花牛排


这张图纵向越往下雪花越密集,级别越高.横向可以对比。我们常见的是日本和牛&澳洲牛肉。小编自身觉得适合经常食用的是M3到M5这个级别的,因为价格相对合理,并且脂肪沉积程度刚刚好,不像M1 M2那种几乎看不见花纹,也不像更高级别的脂肪过于多,吃多了感觉油腻腻的。

 

第三节:区别雪花牛肉真假

 

(图一)


《雪花牛肉专题》今天,我们来撸一篇专题-------新西兰谷饲雪花牛排


(图一)是原切真货


《雪花牛肉专题》今天,我们来撸一篇专题-------新西兰谷饲雪花牛排


(图二)这个是假冒的!注脂牛排或者调理雪花牛排,肉眼就能看出来的 ,这个是点状或类似水流的纹路,而这个像水枪滋出来瀑布的感觉,各位买雪花牛排的时候一定要注意是原切还是调理。 


(注:调理及调理合成的牛排必须要做到全熟,因为这种人工产品菌落总数可能会超标,不全熟的话对身体伤害是非常大的)在此小编提醒各位朋友们一定要擦亮眼睛,购买放心产品!

展开 收起

肉管家 原味厚切西冷眼肉沙朗牛排套餐 860g

肉管家 原味厚切西冷眼肉沙朗牛排套餐 860g

168元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

78元起

HONDO BEEF 恒都 巴西牛腩块 1kg

HONDO BEEF 恒都 巴西牛腩块 1kg

39元起

EXSUN 伊赛 筋头巴脑 1kg 谷饲 清真牛肉

EXSUN 伊赛 筋头巴脑 1kg 谷饲 清真牛肉

58元起

恒都 内蒙古乌兰浩特黑头羊 羊肉片 350g/盒

恒都 内蒙古乌兰浩特黑头羊 羊肉片 350g/盒

23.92元起

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

39.9元起

Bear‘s pasture 熊氏牧场 澳大利亚肥羊排

Bear‘s pasture 熊氏牧场 澳大利亚肥羊排

69元起

春禾秋牧 谷饲AAA级安格斯牛肉 加拿大西冷牛排 200g/袋

春禾秋牧 谷饲AAA级安格斯牛肉 加拿大西冷牛排 200g/袋

49.33元起

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

36.9元起

HONDO BEEF 恒都 精选羊肉卷 (500g)

HONDO BEEF 恒都 精选羊肉卷 (500g)

36元起

春禾秋牧 加拿大嫩肩牛排 谷饲AAA级 180g

春禾秋牧 加拿大嫩肩牛排 谷饲AAA级 180g

25元起

元盛 牛排

元盛 牛排

15.8元起

XI XIAN JI 西鲜记 盐池滩羊带骨羔羊腿肉 500g

XI XIAN JI 西鲜记 盐池滩羊带骨羔羊腿肉 500g

108元起

赤豪 澳洲肥牛片 (6份 1200g)

赤豪 澳洲肥牛片 (6份 1200g)

79元起

东来顺 羊肉串 200g/袋(约10串)

东来顺 羊肉串 200g/袋(约10串)

23元起

Tender Plus 天谱乐食 牛腱肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 牛腱肉 1000g

72.8元起
6评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
14
扫一下,分享更方便,购买更轻松