大闸蟹的季节,品尝正宗美味!
秋天的第一只蟹,温暖了我的心。朋友的投喂,更让我感动不已。今天收到了四公四母八只阳澄湖大闸蟹,个个都在四两以上,真是非常惊喜!
大闸蟹是姑苏渔歌礼券订购的,全活,每只都非常新鲜。不仅这样,我还get到了一个大闸蟹科普知识,阳澄湖大闸蟹3988型号的是八只装螃蟹,雌雄螃蟹各四只;2188型号的螃蟹是雌雄螃蟹各五只。这些大闸蟹的质量真是上乘!
今天做的螃蟹是3988型号的,它的重量更重,里面的蟹黄更多,口感也更加美味,所以它卖的比2188贵一些。不过我用的做法比较简单,先把切好的姜片和干紫苏叶放到清水里,再加上一小杯花雕酒,等水煮开以后就把蟹放进去蒸15分钟即可。这样做既简单又保留了螃蟹的原汁原味,非常好吃!
今天吃的特别开心!蘸料用的镇江醋加姜丝,味道非常鲜美。我和家人一边品尝着美味的大闸蟹,一边聊天,真是惬意!一根蟹腿都没放过,哈哈哈!
最后还想说的是,姑苏渔歌礼券的服务也非常好,不仅质量有保障,而且服务态度也很棒!如果你也想品尝阳澄湖大闸蟹的话,不妨试试用姑苏渔歌礼券订购吧!一定会让你大呼过瘾!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~







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