中午做了一道菠萝炒牛肉，我妈说我浪费钱❗️

前两天刷视频看到有人在吃这个菠萝炒牛肉，看见了觉得还不错，第一次尝试，虽然菠萝和牛肉的搭配并不陌生，但这种炒法还真是尝个新鲜。







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买的菠萝还没削皮，那就自己动手削吧，反正也难不倒我，春天的菠萝超级好吃，美味又多汁，特别甜，牛肉也是买的纯瘦的。

准备食材

牛肉一块，菠萝一个，鸡蛋一颗，黑胡椒，淀粉，生抽，老抽，鸡精和盐，姜蒜，料酒。

制作过程

第一步，把牛肉切块，放碗里备用。

第二步，菠萝切块状，姜蒜切片。

第三步，把鸡蛋，淀粉，老抽，生抽，鸡精，黑胡椒，料酒和盐倒进牛肉里面搅拌均匀腌制，这样腌制出来的牛肉，很嫩。



第四步，起锅烧油，油热放姜片，蒜片，下牛肉，翻炒至变色变熟，然后倒入菠萝块继续翻炒，盛出。

大家可以尝试一下，喜欢吃咸甜口菜的可以大胆尝试，味道还不错。





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