40岁以后，建议女人多吃7种食物，坚持自律，保持“冻龄”不难了

懒起画蛾眉，弄妆梳洗迟。照花前后镜，花面交相映。追求美丽，永葆青春几乎是所有女性朋友的共同理想，希望自己不会褪尽风华。但在追求理想的道路上，有的女性朋友逐渐被时间打败沉沦，也有的女性朋友依然在方方面面坚守住自己的美丽。

经常看到一些女性四十多岁的年纪，面容看起来却还像二十多岁。同学聚餐合照，看起来仿佛与同学隔了辈，并不是时间偏爱她们，而是人家真的付出了努力，无论是坚持健身，还是注意饮食，还是日常保养，都是一个很自律的状态。

这次我们从饮食出发，说说“以食养肤”的理论，下面这7种食材，都可以说是“冻龄宝”，建议40岁以后，坚持开始有意识地吃，或许成为“不老女神”也很简单。

一、多吃红枣

所谓“日食三颗枣，长生永不老”，红枣可以说是女人的“维生素丸”，小小一颗蕴藏着很大的营养，特别是其中维生素C的含量，基本是水果中数一数二的。女性朋友都清楚维C是一种抗氧化营养素，它补到位了那离洁白细腻的皮肤不再遥远。

推荐菜谱：【南瓜糯米枣】

1、红枣清洗时放一勺面粉和盐，仔细搓洗干净，这样可以有效将灰尘吸附掉以及杀菌，红枣洗得更干净，红枣洗好后控水，南瓜去皮去瓤冲洗干净，切薄片备用。

2、南瓜片放入蒸锅中蒸10分钟，蒸熟后放进碗中压成南瓜泥，放适量的白糖和糯米粉，糯米粉要少量多次倒入，团成南瓜糯米团。

3、红枣从一侧切至枣核处，将枣核取出，再把南瓜糯米团搓成长条后切小段，塞入红枣肉的中间。

4、南瓜糯米枣全部做好后，摆入盘里放入蒸锅内，水开上汽后再继续用中小火蒸10分钟即可，蒸好后取出晾凉食用。

二、多吃花生

花生又名长生果，许多男人在喝小酒时很喜欢点一盘炸花生米或凉拌花生下酒，其实花生不仅适合男士们食用，女士们更应该适当食用，可以做成香甜的花生酪，或是用花生熬成养颜粥喝一喝。

推荐菜谱：【花生酪】

1、花生、糯米和核桃仁各放入碗中清洗后，加水浸泡三个小时，泡好的花生和核桃仁，撕去其外皮。

2、将去皮的花生和核桃仁倒入无水无油的锅里，用小火慢炒，炒干呈微黄色。

3、把炒好的花生以及核桃仁放进破壁机里，再倒入糯米，加大概500g的清水，按下米糊键启动，打大约20分钟。

4、花生酪打好后，趁热放进适量的冰糖，搅拌融化入味，倒入碗中撒少许的桂花装点增香。

三、多吃桂圆

常言道“北有人参，南有桂圆”，桂圆自古以来就被人们视作珍品，还和荔枝、菠萝、香蕉并称为“华南四大珍果”。桂圆的营养价值在水果中可以说是位列前茅的，特别是富含大量的烟酸和多种维生素，另外它还含有黄素蛋白，是有助于美容养颜的。如果气色不太好的女性朋友建议多食用桂圆，吃上一段时间，气色自然就会提升上去了。

推荐菜谱：【四宝汤】

1、红枣洗净后切圆片，摘去枣核，枣片加水浸泡，桂圆剥壳后冲洗干净，放碗中加水浸泡，枸杞也同样加水浸泡。

2、煮锅里接入适量清水，直接倒入桂圆用大火将水煮沸后再转为小火炖煮15分钟，之后倒入红枣片、枸杞再煮5分钟。

3、取一枚鸡蛋打散，往锅中倒入鸡蛋液，鸡蛋液凝固后关火，最后放入红糖，搅至融化即可盛出。

四、多吃红豆

“红豆生南国，春来发几枝”，满含诗意的红豆自然是与女性朋友更为相配。食用起来软糯香甜的红豆是一种温和营养的食物，它含有较多的氨基酸、维生素B、铁等营养元素，这些营养成分对女性能提供较多的益处，经常食用不仅有助于恢复气色，还有助于减肥，轻松收获好身材和高颜值。

推荐菜谱：【红豆粘豆包】

1、取半碗红豆淘洗后，加水提前浸泡一晚，泡好的红豆倒入煮锅内加适量清水煮45分钟。

2、红枣洗净切开，去除枣核，将红枣肉切碎，把煮好的红豆捞出控干水分放入碗中，倒入红枣碎和适量白糖，再少量多次的倒入糯米粉和红豆汤搅拌增加黏性。

3、将混合好的糯米和红豆团成圆球，分别再放进糯米粉中滚上一圈，让表面都裹上一层糯米粉。

4、做好的红豆糯米球，放入蒸锅中，最好在粘豆包下面垫上硅油纸，蒸15分钟左右，好吃的红豆粘豆包就做好了。

五、多吃薏米

薏米作为湿气的克星，真的应该常年列入女性朋友的食谱内，有时间一定要多用薏米熬粥喝，去除掉多余的湿气，让自己的皮肤更加滋润有光泽。

推荐菜谱：【山药薏米粥】

1、小半碗的薏米仁用水淘洗两遍，再加清水浸泡3个小时。红枣清洗干净，放进碗中加水浸泡备用。

2、煮锅中接足量的清水，把泡好的薏米仁倒入冷水锅中，先用大火烧开，再用小火炖煮半小时。

3、煮薏米期间，把山药洗净刮皮，切成块。薏米煮够半小时后，把山药块和红枣一同倒入锅中，继续煮15分钟。

4、最后放适量的冰糖，将其搅拌至融化，就可以关火盛入碗中饮用了。

六、多吃银耳

老话说得好“外行吃燕窝，内行吃银耳”，银耳又称为雪耳、白木耳，一向有“菌中之冠”的称号，在古代就是皇宫贵族常食用的滋补佳品。银耳的营养丰富，含有丰富的膳食纤维、氨基酸以及胶原蛋白，几乎所含的这些营养成分都是专门为女性朋友量身打造的。银耳的价格便宜，适合长期食用，除了做汤水，也可以炒着食用，吃上一段时间让自己容光焕发。

推荐菜谱：【银耳炒芹菜】

1、银耳加水浸泡两小时直至泡发，泡好后清洗干净，撕成小朵的银耳。芹菜摘去叶子，清洗干净斜刀切片，枸杞放碗中加水浸泡，大蒜剥皮后切成蒜片。

2、锅中接水烧开，加一勺食盐和一勺食用油，倒入芹菜用小火焯水两分钟，焯好后捞出控水备用。

3、起锅烧油，油温至六成热后放入蒜片炒香，倒入银耳用大火快速翻炒1分钟，倒入芹菜转小火翻炒均匀。

4、小碗里倒入一勺生抽、一勺淀粉，加小半碗清水，再加适量的盐和鸡精搅匀，把水淀粉淋入锅内，炒匀撒上泡好的枸杞，用大火收汁，收得差不多后即可关火出锅装盘。

七、多吃深海鱼

大家都清楚吃鱼的好处，不仅肉质鲜嫩，低脂肪，而且营养美味好吸收。但鱼肉也是有类别的，稍微上了年纪的女性建议大家多吃深海鱼，深海鱼被誉为“大海瑰宝”。它们的营养价值极其的高，低脂高蛋白是基础，还富含DHA、虾青素、脂肪酸、卵磷脂等都是能够养肤的成分，有条件的记得多食用。

推荐菜谱：【香煎秋刀鱼】

1、三条秋刀鱼分别将内脏处理干净并清洗好，放入碗中加葱姜丝，鱼肚中也要塞一些葱姜丝，倒入两勺生抽、一勺醋以及适量的盐，抓匀涂抹，碗上面封一层保鲜膜腌30分钟。

2、另取一个碗，打入一枚鸡蛋并打散，加两勺水淀粉，一调羹的黑胡椒，把腌好的秋刀鱼放进碗中过浆。

3、锅中加宽油，油烧到六成热，把秋刀鱼放入油中煎，最好每隔20秒再放另一条，煎好一面后再再翻面煎，煎至两面都为金黄色后捞出并控干油分。

4、煎好的秋刀鱼放入盘中，切一半柠檬往鱼身上挤少许的柠檬汁，再撒适量的花椒粉、辣椒粉和黑胡椒粉即可。

——老井说——

女性朋友上了年纪，代谢能力就会减慢，很容易影响身材和面容，除了以上7种食物要多食用外，在饮食上也尽量做到少油少辣，多喝水。

日常生活中，一定要养成良好的生活作息，早睡早起，千万少熬夜甚至是不熬夜，熬夜身体得不到休息，会影响皮肤和身体健康，除此之外加上适当的运动，更有利于身体的健康和年轻化。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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