日食记螺蛳粉味|爱吃螺蛳粉的我
日食记螺蛳粉味|爱吃螺蛳粉的我
作为一个爱吃螺蛳粉不能接受酸笋的人,之前也尝试过很多牌子的螺蛳粉,这次尝试日食记的螺蛳粉味。日食记的包装还是很可爱的,一包120g,里面有一个粉包、两个汤包、一个醋包、一个腐竹包和两个花生米包。里面是真的有料!
粉包是用水煮过之后再浸泡,然后再过凉水!吃起来还是很劲道Q弹,不会很软,也不会烂!我自己还加了个荷包蛋和小青菜进去。味道就是一碗正宗的螺丝粉~
我把粉泡好后捞起来就直接放进锅里开始煮了,加水也不用等太久。因为我买了一个小电锅放在下面用来煮螺蛳粉吃~味道还挺好的!
我加了荷包蛋和青菜进去,还有一小把米(不是糯米)。
这个煮好以后特别香~感觉都要比店里煮螺蛳粉香很多哈哈[偷笑R]
然后把粉包、汤包、醋包、腐竹包放锅里一起加热水泡。
我发现一个小细节~泡好以后再把粉捞起来放进锅里直接煮!!这样就不用在外面等好久了!!
煮出来就是这样啦!
然后把花生米放进锅里再一起倒冷水下锅里泡15分钟左右,让花生和腐竹充分泡开!
这样就可以吃啦~味道真的很不错!
最后放上一点自己喜欢吃的青菜就可以出锅啦。
虽然看起来黑黑的很有食欲哈哈哈哈哈[大笑R]我是真的太爱这个螺蛳粉啦