蝎王府羊蝎子,真的有人不喜欢吃吗?
羊蝎子是我最爱吃的食物之一了,在北方的街道上,遛个弯就能看到羊蝎子火锅店,离家最近的有个蝎王府羊蝎子火锅店,正好团了个双人餐就去吃了!
店面很大,人也很多,餐前有凉拌海带丝和烧饼可以自取。
套餐里有浓香羊蝎子和麻辣羊蝎子任选一个锅底,包含一个蔬菜大拼,一个凉菜果仁菠菜,一份手工面条和一瓶饮料。
我们点的是麻辣味的羊蝎子,工作人员端上来后就迫不及待要动筷子啦!色香味俱全,肉超级多,他们家的羊蝎子都是小骨头,还有羊排,骨架小肉多。
麻辣味不算特别辣,会有一点麻麻的感觉,味道很好,肉质鲜嫩,炖的非常软烂,很容易就能骨肉分离,实现大口吃肉!
大家可以看图片呦,原图,就是这么诱人~
说实话他们家的价格比对其他羊蝎子店不算便宜,但一分钱一分货,羊蝎子的份量也不少,加上一些配菜,两个女孩子吃的肚子圆鼓鼓,主食面条就煮了三片,因为真的吃不下了。
面条是湿面条,可以手工给拉长拉薄,不仅好煮,薄一点的面条更好吃,用羊肉汤煮出来口感更好,青菜很新鲜包括小白菜,蒿子杆,生菜和菠菜,都是促进消化的食物,羊肉吃多了,建议吃点青菜促进消化吸收。
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