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【视频】小姐姐教你做皮蛋，一包1块5的皮蛋粉，就能自己在家腌60个鹌鹑蛋！

今天up主“菜菜美食日记”给大家带来了皮（鹌鹑）蛋的做法。皮蛋这个食材，外国人对它成见很深，不仅常年位列“世界十大最恶心的食物”排行榜，还得了个“魔鬼蛋”的恶名，但是在国内，就不一样了哦~

定妆照：

视频戳下方~（下边是视频哦，点一下就能看）

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食品君

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98评论

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赞美猴小猴

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工业化社会一切自己动手制作的食物都存在风险

2020-02-18

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爱新觉罗胤禛

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这话说的，自己做给自己吃的东西比买的还危险了？

2020-02-18

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爱新觉罗胤禛

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部分食品啊，存在微生物风险，杂菌风险，副产品风险。一般做饭问题不大。

2020-02-18

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彩电

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这两天没医生，别自己作

2020-02-18

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左旋氨氯地平

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小姐姐这个词不是这样用的

2020-02-18

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tao498

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听说用骨灰来做皮蛋会呈现出意外的图案哦

2020-02-18

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cutesun

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做皮蛋为什么要加茶叶。。。

2020-02-18

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值友2043863079

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太好了，还有皮蛋粉这种东西，家里还有两大盒鲜鸭蛋有办法消灭了

2020-02-18

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斑斑呐

值友2043863079

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可以腌咸鸭蛋，比皮蛋好吃😋

2020-02-21

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天之羽MiSa

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皮蛋做不好会死人的，我们校长老公就是吃皮蛋中毒死的

2020-02-19

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一个神秘ID

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支持作者！

2020-02-18

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一言不合就败家

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这颜值简直了

2020-02-18

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我是值友哈哈哈

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鸡蛋可以做不？

2020-02-18

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爱新觉罗胤禛

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一群评论的人，一杠就要上极端，自己做菜有风险？你怎么不说出门也有被车撞的风险呢？杠精逻辑，工业化的添加剂不说，自己做菜控制不好会产生的化学物质就危险了？你们考虑过剂量吗？你们明白概率吗？你父母做菜放盐手一抖就会增加多少？你们吃烧烤时能精确计算烧烤时间和均匀度，保证不焦？那通通都别做菜了，一律请厨师去吧！不能明火，一律水煮，记得配上营养师，时刻化验！

2020-02-18

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jimxxx

爱新觉罗胤禛

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腌菜和烧菜是不同的吧？我觉得腌菜更像酿酒啊

2020-02-18

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爱新觉罗胤禛

jimxxx

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酿酒一年能喝死几个？喝死的是酒有问题，还是人有问题？你说是吧

2020-02-18

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值友6546402158

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鹌鹑蛋接近一块钱一个？鸡蛋都没这么贵吧

2020-02-19

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夏日果果茶

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加1.5可以买到同样数量的鹌鹑皮蛋，它不香嘛？

2020-02-19

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两座长安

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去年九月份发了一次文字版，现在再来一次视频版？

2020-02-18

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抹黑辣舞

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30度穿长袖，差评

2020-02-18

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Vic-guo

抹黑辣舞

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这意思是要穿泳衣么

2020-02-19

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例无虚发李寻欢

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1还是7。。

2020-02-18

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哦啦欧拉

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买过这种黄色的变蛋，不好吃，还是松花蛋好吃……

2020-02-18

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fengshaoxia

哦啦欧拉

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变蛋是鸡蛋，松花蛋是鸭蛋

2020-02-18

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哦啦欧拉

fengshaoxia

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那这蛋口感是偏哪边

2020-02-18

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lansy1252052577

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看到这个标题我只想说哪有多余的食物去做腌制的

2020-02-18

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米粒尖盒粽粿药丸

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不用加热煮熟吗

2020-02-18

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cutesun

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皮蛋腌一天就成了？看来这皮蛋粉很猛啊，注意安全

2020-02-18

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宇宙无敌凹凸曼

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今天吃了我自己做的皮蛋，感觉要中毒了…好苦…硬着头皮吃了几个，我现在舌头麻了，还有救吗…

2020-03-17

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这下没人认识我了

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小姐姐声音好好听

2020-03-03

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Zeroc_c

这下没人认识我了

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还不错哈阔以

2020-03-03

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一方百合子

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每年单位发的几盒都吃不完……

2020-02-26

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piscesyyy

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以前家里吃的皮蛋都是自己或者街边做的，一盆石灰水，里面加茶叶松柏枝，我也不知道干啥用的。放进鸡蛋打个滚沾满石灰，然后放谷糠堆里沾满谷壳，放一阵子就好了。我家那边用鸡蛋做的多，出来是黄色。现在买的好多是鸭蛋做的，青色的。

2020-02-23

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艳阳飘飘

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黄色的皮蛋不如黑色的好吃吧。。。

2020-02-22

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A潘晨

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看了半天没看懂

2020-02-21

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斑斑呐

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皮蛋不是含铅？要少吃？我姥姥以前专门卖这个，她让我们小孩子少吃

2020-02-21

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卟一样

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给up主打赏

2020-02-21

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Jas贾

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这个是用生鹌鹑蛋还是熟的呢？

2020-02-21

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家有一颗菜

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家里有一双银筷子，每次吃完皮蛋，筷子头都发黑一段，每每如此我就大呼”老夫中毒也”

2020-02-20

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piscesyyy

家有一颗菜

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试试用银筷子插普通的煮蛋里，估计也有同样效果

2020-02-23

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天之羽MiSa

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皮蛋做不好会死人的，我们校长老公就是吃皮蛋中毒死的

2020-02-19

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夏日果果茶

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加1.5可以买到同样数量的鹌鹑皮蛋，它不香嘛？

2020-02-19

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值友6546402158

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鹌鹑蛋接近一块钱一个？鸡蛋都没这么贵吧

2020-02-19

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宋怡雪

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这个博主我要没收了

2020-02-18

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好小黑

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奇怪，皮蛋的视频打不开

2020-02-18

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眷恋小小2

好小黑

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主图打开第二个，不是标题图

2020-02-20

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好小黑

眷恋小小2

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谢谢值友，紫薯布丁

2020-02-20

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超级daddy

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虽然看完很想吃，更想有一个这样的妹子做女朋友***，但我的肚子好像有点不争气，看到生的虎皮椒有点怂，总感觉吃完不是拉肚子就是放屁

2020-02-18

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嘉文er

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你说的貌似是外面餐馆，不是前面那个值友回复你的工业化生产

2020-02-18

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爱新觉罗胤禛

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一群评论的人，一杠就要上极端，自己做菜有风险？你怎么不说出门也有被车撞的风险呢？杠精逻辑，工业化的添加剂不说，自己做菜控制不好会产生的化学物质就危险了？你们考虑过剂量吗？你们明白概率吗？你父母做菜放盐手一抖就会增加多少？你们吃烧烤时能精确计算烧烤时间和均匀度，保证不焦？那通通都别做菜了，一律请厨师去吧！不能明火，一律水煮，记得配上营养师，时刻化验！

2020-02-18

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jimxxx

爱新觉罗胤禛

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腌菜和烧菜是不同的吧？我觉得腌菜更像酿酒啊

2020-02-18

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爱新觉罗胤禛

jimxxx

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酿酒一年能喝死几个？喝死的是酒有问题，还是人有问题？你说是吧

2020-02-18

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tao498

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听说用骨灰来做皮蛋会呈现出意外的图案哦

2020-02-18

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我是值友哈哈哈

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皮蛋不用煮熟吗？

2020-02-18

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faylove

我是值友哈哈哈

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皮蛋粉就会烧熟的，不用再煮！

2020-02-18

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