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清新Q宠小萌牛的一抹绿海氏Q1小烤箱
2020-05-27 14:40:56
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海氏Q1萌宠系列小烤箱
作为一位烘焙痴迷发烧友来说只要和烘焙有关的那定不能错过，大道到烤箱大电器，小到一个烘焙油刷都会不停收集，可能这是病，一个热爱烘焙的病～hia hia
分享一下我入坑4年燃烧多少💰才换来的经验吧！
关于海氏Q1萌宠烤箱，我想说当初真的真的真的是因为颜值，还加上我那从1周岁就耳濡目染了女儿顺水推舟，鬼使神差的我就入了这款烤箱！其实吧…说实话一开始就抱着家里有台大烤箱每次用来烤烤鸡翅啦，蛋挞啦，感觉好浪费。买台便宜点的小烤箱回来专门用来烤这些乱喷油的小食。就一个小烤箱我前后对比了好几个小家电品牌(东菱，小熊还有亚摩斯前后看了不少于5台)最后深深的败给海氏Q1，先聊聊收货体验吧！
去快递站取快递。咦，硕大的海氏标志那毋庸置疑就是的…我徒弟回到家迫不及拆开第一道大箱子～咦怎么还有一层包装，还是一个小萌宠牛牛，好再拆开，嗯～正常的打包方式及拆包方式。清新的一抹绿展现在我眼前，女儿迫不及待的欢呼着，这是送给她的烤箱
先按照某宝旗舰店客服的正确指引，烤箱开盖大火空烤个10分钟，毕竟新品会有一些味道，待烘烤后烤箱晾凉我又用湿抹布里外擦拭一遍，这是最正确的验机步骤！
来，左右拍摄给你们三百六十度无死角呈现一下这台海氏Q1烤箱本有的样貌吧！里里外外拍了个遍
最最关键的一步来咯，就是我的使用感，也是大家最期待的体验！
这个小烤箱看着内部空间还算蛮大，要不烤点饼干或者小蛋糕吧！正好某书上的糯米蛋糕有点火那就试试吧！
操作体验：《紫薯芋泥糯米蛋糕》
没想到首次烤6个纸杯蛋糕还蛮成功，温度175度烘烤40分钟左右一切超出我所想！烤出来的蛋糕不亚于大烤箱，口感不干，也没有糊顶，满意！
草鸡蛋2枚 糯米粉55克 玉米油15克
椰汁50克 白砂糖20克 柠檬汁/白醋3滴
芋泥馅：芋头100克 淡奶油50克 白糖15克
紫薯粉3克 黄油20克
制作过程
芋泥馅：
✅芋头蒸熟后压碎，锅中加入芋泥、白糖、淡奶油、紫薯粉炒至略干；
✅加入黄油继续翻炒至抱团(全程小火翻炒)晾凉；
糯米蛋糕：
1️⃣蛋黄、椰汁、玉米油倒入容器中搅匀。筛入糯米粉Z字混匀⚡️糯米糊成飘带状；
2️⃣蛋清中加柠檬汁、糖一起打发至弯钩；
3️⃣蛋白霜与糯米糊充分混匀💥(从下往上翻拌)；
4️⃣纸杯/模具中倒入一半蛋糕糊🌈挤芋泥馅再倒入蛋糕糊
5️⃣海氏Q1烤箱预热上下火175度 35分钟上色盖锡纸
6️⃣糯米蛋糕出炉晾凉就可以啦～🥳
《奥利奥牛奶曲奇》
顾名思义，因为配方中只加了牛奶，完全为了过敏体质宝贝们准备的美食！怎么样，烤出来的饼是不是色泽诱人，反正我吃了两块，真的太好吃，宁可长肉也要吃的系列！
低筋粉85克 奥利奥25克 糖粉12克
淡奶油/牛奶20克 黄油40克
❣️❣️❣️❣️❣️❣️
制作
🌈黄油软化用手动打蛋器打发分次➕淡奶油或牛奶混匀
🌈倒入过筛好的低粉，奥利奥碎揉成团
🌈包好烘焙油纸用模具或徒手整形好放入冷冻30分钟
🌈烤箱预热170度 饼干胚切厚度1cm依次摆烤盘中
🌈饼干送入预热好的海氏Q1小烤箱中烘烤28分钟
最后分享一款关于手抓饼百种吃法的其中一种，你们绝对经不住诱惑的。手抓饼是真的会乱喷油的那种，没想到擦拭也很干净(我的总结就是这边脏了就当天擦拭干净不要日积月累，否则又黄又油，请问你还买烤箱干嘛，太浪费)
《芝士火腿辫子酥》
食材、
手抓饼2片 芝士肠2根 蛋液少许
芝士碎➕番茄酱➕沙拉酱
✨✨✨✨✨✨
制作、
1.手抓饼从冰箱取出适当回温变软放上烤肠卷好
2.切除两头多余部分
3.再从表面切开烤肠，不要切断。来回按下下去
4.刷蛋液，撒芝士碎，淋上番茄酱和沙拉酱
5.烤箱预热180度 烘烤20分钟左右
其制作简单，只需两张手抓饼轻松就能搞定的一款美食！，裹上香浓的芝士火腿肠再淋上不容错过的番茄酱和沙拉酱，经过高温的烹制，别是一番滋味！
最后来说说戚风。大家总是被戚风气的气疯，可我想想试试！5寸蛋糕，真是不可思议的那种(以前刚入坑用我妈家小烤箱，结果那顶糊的…，想必你们都有经历过)
《奥利奥酸奶戚风》
小结：换句话说这个科技发达的时代什么不在进步呢？小烤箱都可以做的这么精致，太棒！
最后我来总结一下我的用后感吧。一款12升的小烤箱不管你烤饼干，蛋糕，手抓饼还是蛋挞那都是超出你所想，萌宠外观可爱Q萌，立式设计省去更多空间，摆放无顾虑！烤箱温度从100-230度，随你掌控，更重要的镀铝材质更耐用！
我们不仅仅是在玩烘焙。我们更要用“新潮”的态度去看待一切事物！不去跟风盲目去买大烤箱，毕竟买过了没时间去弄也是浪费，更重要的是大烤箱体积大，哈哈！Q1小烤箱体积小可是适合一家三口用啦(如果你要烤吐司那我也没话说，毕竟玩面包你又需要败家更多器材)
优点：
1.虽说是小烤箱但是内部空间足够大，烘烤5-6寸戚风蛋糕轻松不愁
2.分为上下独立发热管，烘烤方便
3.烤箱款式Q萌新颖
缺点：
如果烤箱可以分上下管控温那更是小烤箱的一大卖点！另外可以加一个烤箱内壁的炉灯更方便观察烘烤状态
