大连,百年青泥洼,坐落于青泥洼桥的文化/餐饮一条街-青泥巷
青泥洼桥是大连的中心地带。最近打造了一条叫“青泥巷”小吃街。其实也是借着青泥洼桥的人气,把很多小吃摊位聚集在了一起。究竟怎么样?随我来看一下吧~
一、青泥巷区位
青泥巷就是在大商北边的一条小吃街。最近几年,大连开了很多个这种小吃街,叫得上名字的有“歹街”,“青泥巷”“中原街”等等。其实原因很简单,作为一个旅游城市,改造这些老街,一方面是改善市容市貌,目前改造后的小巷都干净漂亮很多。另一方面也是保留城市的历史文化。还有一方面就是规范管理各类小吃摊位了。在这样的规划下,无论是定价以及卫生都有了统一正规的管理,也有助于提升旅游城市形象。
二、青泥巷内景
与其他城市的小吃街类似,小吃街都是以本地小吃为主。再加上一些常见的流行小吃品牌和种类。这些商家一方面是针对来往的游客。毕竟也是靠近商务区,另外一方面还针对本地的饿了吗等送餐平台。做的还算是有声有色。
大家可以看到,从定价来说。还算比较正常。凡是在这些城市规划的正规街区里面的,至少都是受到监管的诚信商家。并非所谓的高价宰客店铺。
当然,与其他地方的小吃街,也避免不了同质化比较严重的问题。。
很多的店铺其实在全国各地的小吃街也是存在。
这种类似的老北京爆肚,在每个大一点的亚惠也都有档口。
不过整体来说,种类还是很丰富。比较经典的这种烤冷面啊,烤鱿鱼啊,都还是有的。
从街道的装饰来看,还是比较的漂亮。
当然除了店铺之外,还是有一些文化元素的。
烤串,烤冷面。
锅盔。
生蚝。
奶茶。
烤串。
还有一些海鲜焖子等。
青泥洼的装饰牌匾。还是挺好看的。
进去之后,就是展览了。很多大连的历史展览。
鱿鱼、
焖子。比较特色的本地小吃吧
水果。
三、青泥巷的人文元素
为了改造这些老街,可以看得出还是费了不少功夫。在做小吃的同时,也弄了不少人文的元素。
比如说灯塔。
雕塑。
比较怪的石头。
牌匾。
还有很多城市的符号。
各种各样的城市元素。
比较精致的装修。
老物件陈列。
很多关于大连的老物件。
大连历史老照片。可以方便来往的人们,了解这座城市的一些过往。
总结:
这条青泥巷,还是比较干净漂亮的。从这些小巷,我们也可以看得出城市的改造思路。把以前一些比较杂乱的小巷,一点点改造成文化街区。赋予一些文化要素。然后再通过征信合法经营,改善城市的形象。如果能把各种脏乱差的老街背巷,都改造成人文街道的话,那么对这些老街背巷的处理还是比较好的。希望大连的明天更加的干净漂亮。
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