厨房里的四件百元好物推荐
大家好,我是太空铁,今天和大家说说厨房当中的一些提升效率的工具。
相信每个人都有挥洒创造力的欲望,美国人习惯在车库里施展,苹果、谷歌、微软的元初创想都诞生在车库。中国家庭虽然没有车库,但秉承博大精深的烹饪技法,中国人的“车库”其实是厨房
。
老铁也算是厨艺爱好者,经常有很多黑暗料理,早先有篇黑化煎饼的文章:
所以,老铁这回推荐的几个百元厨房好物,可不是走唯美路线,还是走有点黑暗的实用路线:
1、电动擦桌器
2、电动削皮器
3、电动取水器
4、按压式油壶
一、电动擦桌器
自从有了洗碗机,在面对那些网红美食遗留的锅碗瓢盆时,爱好下厨房的朋友们总算有些底气了。
但是,锅碗瓢盆收走后,剩下油乎乎的桌面、灶台,要怎么办?还是要用抹布沾上洗洁精,一下下擦呗。
我一直很抗拒擦桌子,尤其是看到擦地有电动的洒洼地卡后,我直觉至少应该有个桌面的电动擦桌器。
果不其然,这世上总有人能够想在你的前面,把你的诉求妥妥的满足。
大致上是这么个东东:
这种电动刷,淘宝上同类的有很多种,大家可以再搜索搜索:
例如这种长柄式:
这一类产品其实针对的是地面清洁外的细分领域,场景可以包括桌面、台面、墙面,适合清理餐桌、灶台、厨房卫生间的墙砖、穿衣镜、浴房玻璃、窗户玻璃,还有各种边角地带,都可以高效率的清理,是除了扫擦地以外同样必备的电动产品。
当然,清洁不同地方需换用不同的刷头:
所以,能看出来,这些东东的原理很简单,就是一个电动旋转的工具+各种刷头。
One more thing
肯定很多人会想到,如果家里有个手电钻的话,是不是可以再配个刷头就行了?确实,万能的某宝上早就有这样的东东了。
另外,充电式的手电钻还是居家必备的,装个家具手拧螺丝容易腱鞘炎
,要是没有可以来一个:
多种用途:
电动清洁刷就先介绍到这,真是没有买不到只有想不到。
二、电动削皮器
电动削皮器是另一个我想推荐的东东,其实有很多手动的削皮刀,例如宜家的史丹,三色削皮刀:
小时候,还有手动的削苹果的机器,长大以后反倒没用过了:
这种塑料的机器可能不太结实,其实还有金属式的削皮器,
金属的应该更耐用一些,转柄不容易折:
老铁家里人口多,做顿饭都得消耗很多食材,老铁有两项小朋友都爱吃的拿手菜,一个是咖喱土豆牛腩,一个就是土豆沙拉,都得跟土豆过不去。有一次做土豆沙拉,光削土豆皮就削了20个(土豆也小),胳膊酸疼,后来痛定思痛,准备找一个能削土豆的电动机器,哪怕多削下点肉也要速度快一点。
如果你也尝尝在家做沙拉的话,真的要来一个这个机器,
One more thing
上面这个电动削皮器,虽然是电动,但是仍然需要用完一个换上一个,一次性的削20几个,也挺费劲的,所以你要是有上百个土豆要削,可以试试这个:“离心式大规模土豆去皮系统”
好吧,我其实是开玩笑的
三、电动取水器
电动取水器也是个很有意思的东西,在办公室它可以代替饮水机,在家里的厨房,它还可以进一步代替净水器,性价比可以非常高。
电动取水器是直接从桶装水中取水,省去了传统认为净水器不方便清理管路的问题(实际上饮水机当中并没什么管路,里面就是冷热两根软管)。
市面上的电动取水器,大致有台式、直插式两种,台式更适合办公场景,直插式比较适合自家厨房使用。
台式的如:
台式取水器的问题是需要摆在台面上,取水管可能会有一段要暴露在外面,而且台子的高矮与取水管长短也有关,选购的时候要注意。另外,可能办公室直接就用个铁架子和水嘴那种了,不过一是太占地方二是太low,就不提了。
家用的还是选择直插式的比较好,主要比较省地方,不会再增加占地面积。直插式的款式也非常多,选择余地很大:
搜索链接如下:
直插式电动取水器的选择,主要是看它的续航能力,另外还有就是水嘴的长度,大水桶直径较大,所以水嘴也应该更长一些,才方便接到水。
也有带小台面的直插式取水器,虽然方便用杯子来接水,但如果是稍大的容器,或者电热水壶等,使用上就不方便了:
我比较推荐下面这款,水嘴比较长,电源号称能续航8桶水(没说多大桶),价格也不贵,样式也还好,按下按钮就可以一直出水,水接够了再按一下就可以了,不需要一直按着。另外也可以适用于多种大小的水桶。
很好用的东东:
One more thing
家里自从使用了“桶装水+电动取水器”的方案后,净水器完全被闲置了,而且仔细想想,这个方案与净水器方案的作用是完全一致的,那么这两个方案到底哪个方案更值、到底省多少钱呢?我们来算一算:
1、成本公式
桶装水方案的成本=电动取水器+桶装水+电费
净水器方案的成本=净水器+纯水+废水+电费+滤芯
2、各种假设
忽略电费、不考虑更换滤芯、以小米净水器和上面的欧橡抽水器为例,再假设纯水:废水=2:1,帝都8毛/升桶装水,5元/立方米自来水。
3、简单测算
净水器方案-桶装水方案 = (净水器-电动取水器)+ (纯水+废水-桶装水)>0,
测算之下发现,在1600升(一个人大概喝2年半)纯水制取出来后,净水器方案的成本才可能比电动抽水器方案低,况且,净水器方案还一次性投入上千元,电动抽水器方案前期一次性投入很少。另外,后续滤芯成本上来后,就更不可比了。其实想想也明白,大规模制水和自家小作坊制水成本当然不一样了。
所以,大家可以考虑在原先计划安装净水器的位置换用“桶装水+电动抽水器”的方案,设计好的话,可以完全替代。
当然了,桶装水的卫生问题、净水器滤芯的卫生问题也值得注意,这个就不是金钱能比较的了。
四、按压式油壶
不知道值友们大都是如何用油的,用油量有没有控制。
其实很多人说减肥7分在吃3分在练,而其中的吃,最重要的还是少吃油,油脂在体内很难代谢出去,但是家里炒菜吃饭用多少油并没有个准儿,所以你需要一个好用的工具来控制炒菜用油。
普通油壶各式各样,有的是塑料的,有的是玻璃的,还有金属的;
有的油壶带着精细的刻度,有的油壶每一刻度是几十毫升,有刻度等于没有,当然也有油壶连刻度也没有。
之前有值友写过一篇,介绍的已经非常详细了,最后介绍的那款按压式油壶,通过按压抽取定量的食用油到上面的出油仓,然后倒油的时候从出油仓出油,做到了定量用油。这样的设计确实让人眼前一亮。
只可惜按压结构设计的有些问题,所以不太结实,老铁买回家后不久就坏掉了,非常遗憾。
不过,我相信肯定还会有很多类似设计的油壶,后来终于让我找到一个设计更耐用的同类油壶:
在家炒菜做饭,以前油多油少根本没准,就算买个油壶,但是倒多倒少也没准,但是这款油壶可以通过按压按钮,先把油壶吸到上层的小油仓里,再把油倒出来,比如我炒鸡蛋,一般是按三下,就用很少的一点油,每次也不多放,就这么三下油,足够炒鸡蛋了。
这个油壶就没有One more thing了,以上就是这篇文章推荐的四件百元好物,今天就介绍这些,希望能够帮到大家,谢谢观赏。







































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