小电新势力 篇七:多档研磨自带奶泡,自己做的比咖啡店还好喝
在家做咖啡,听起来似乎不难,简单的类似浓缩咖啡,大部分咖啡机都能轻松完成,而要制作卡布奇诺或拿铁这样带奶泡的咖啡实在是比较麻烦。所以,如果你更喜欢混合咖啡,那么一台带奶泡功能的咖啡机或许是你更好的选择。
本次小喵要测评的就是一台来自意大利的德龙咖啡机,它使用起来如何呢,一起看下面的文章。
意大利风设计
在设计上,德龙咖啡机使用了黑色和银色两种经典的色彩搭配,同时,整体金属拉丝的材质与正面的背光面板搭配,冲突但和谐,堪称是意大利工艺美学的经典。
而作为一台家用咖啡机,它的整体体积也控制的非常好,仅19.5厘米的宽度,可以轻松放在家中任意角落,不会占据大量空间。
正面面板上,有8个带背光的触控按键和两个旋钮,每个按键都有很直观的标志显示其功能,左侧的旋钮用于调节咖啡或奶泡模式,右侧旋钮则是用于调节意式浓缩咖啡的浓度。机器的顶部还有一个温杯盘,制作卡布奇诺、拿铁等咖啡需要用到。
机器侧面有一个仓门,打开后可以看到机器的萃取器,在使用一周左右后就需要把它拿出来进行清洗,直接清水冲洗即可,非常简单。
出水口部分有两个开口,可同时冲泡两杯咖啡,同时,出水口的高度还可以随意调节,可以适应不同高度的咖啡杯。
快速方便的冲泡体验
说完外观设计,接下来就开始试着冲一杯咖啡,看看它的性能如何。首先我们给水仓注满水,然后往豆仓内倒入咖啡豆,盖上盖子,就可以准备开始了。
在效率上,实测从开机到出咖啡的时间总共不到3分钟,可以说是非常的快了,即使很忙也可以轻松做一杯咖啡。
值得一提的是,它支持小杯、中杯和大杯,如果你比较重口味,选择双倍量咖啡豆按钮,它就会使用更多的咖啡豆来制作出比意式浓缩更加浓的咖啡,在疲惫的下午可以快速焕醒身心。
如果喜欢美式咖啡,可以选择淡咖啡按键,机器会以慢速低萃取压力来制作。另外,两杯咖啡同时冲泡也没有任何问题。
另外要说的是,这台咖啡机支持调节研磨程度,可以根据个人喜好风味来调整。一共有7个档位可以调节,一般建议档位调节在5档,咖啡粉过细对咖啡出量会有影响,所以不建议随意调动档位。
打奶泡才是重头戏
意式浓缩咖啡显然只是小菜一碟,对于这台德龙咖啡机,更为重要的是打奶泡功能究竟如何?
德龙咖啡机的奶泡功能,官方给它的称呼是卡布奇诺手动奶泡系统,当然,除了卡布奇诺,其他花式咖啡也可以轻松制作。手动奶泡系统意味着需要人工干预,但是,操作也很简单。
将装有牛奶的杯子放到左侧的蒸汽口下方,将模式调整为奶泡模式,它就会通过高温蒸汽和混合空气来冲击牛奶,很快,一杯奶泡就打好了,过程简单轻松。
打好奶泡后就可以将其倒入咖啡中了,并且你还可以发挥自己的创意来简单拉个花,此处小喵技术不好,献丑了。
总结
优点:
1、外观简约典雅,体积控制得当。
2、可同时冲泡两杯咖啡,效率高。
3、可增加杯量、搭配奶泡等,制作出不同风味的咖啡。
4、奶泡系统使用方便,打奶泡效果好。
缺点:
因咖啡豆品质影响,所以不建议随意调动粗细调节档位。
总的来说,这款德龙的家用级咖啡机表现非常不错,不仅能胜任简单的黑咖啡,对于喜欢花式咖啡的人来说,它的奶泡系统还能让你发挥自己的创意来进行咖啡拉花,同时,多档位粗细程度的支持,也能满足大部分人的咖啡口味需求。
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