东芝RD7000走心的开箱测评，烤鸡腿利器

最近入手了一台东芝水波炉，我也不会专业的细致测评，就来谈谈使用它做菜的体验吧。赠送的美食图谱是个好东西348道菜的做法，天天不重样，介绍了食=材的准备和用水波炉料理的方法。

准备一些食材，作为厨房小白的我，想要上手试试，这款水波炉在厨房小白的使用下究竟是否可以做出美食来。随着机器带来的菜谱提供了多种分类的料理制作，看上去确实赏心悦目。

菜谱目录，带时钟标志的是快速料理，348道菜谱都有对应的自动菜单 ，还把蒸、烤等不同料方式分类得很详细，在我看来其实菜谱只是提供了一种思路，真的理解了以后可以奇思妙想，自由发挥。

拱顶石窑

这款水波炉所提供给我的，是十分一流的用户体验，我简直对它爱不释手。接下来给大家放毒，哦不，放图证实一下RD7000水波炉的功能有多好用。首先我最想体验的就是东芝独特的“拱顶石窑”烘烤功能另外，水波炉的石窑设计能让温度最高达到300℃，这可不是一般微波炉能做到的，从大多用户反馈来看，水波炉的烘烤功能温度很准，哪怕是小白也不怕烘焙失败。

这种功能最大亮点就是以加热方式给食物表面加上焦色，产生类似明火烤炉的效果，保证了食材的原汁原味，模拟传统石窑的原理。

开始动手做菜吧！

【什锦炒饭】

需要准备的食材有免洗米300g，水390g，浓汤宝(颗粒)一大勺，冷冻蔬菜包140g，洋葱、培根各70g，黄油30g，胡椒适量。

1、冷冻蔬菜包自然解冻。洋葱、培根切成7mm长的块状，将浓汤宝融入水中溶化。

2、在深盘里放入免洗米和准备好的食材，最后撒上黄油，轻轻摇晃深盘让米和水分均匀。

3、把食材准备好了之后，把深盘放入炉内进行加热

4、在触摸屏上选择料理集→菜单编号→43→确定→标准→开始

不用预热，大概烘烤27~32分钟，加热完成之后，根据个人喜好撒上胡椒调味。在水波炉内蒸大约10分钟。就算大功告成啦！

全程操作不是一般的简单，只需要把食材准备好，根据个人口味适当调整，做出来的炒饭，色香味俱全，吃起来就像小时候吃过的柴火饭的感觉，

并且一点都不干，不像一般微波炉就只是加热，完全没有硬邦邦夹生的感觉。之所以选择这道菜，是因为一般机型很难把米饭做的又香又好吃，可RD7000水波炉就做到的。

【唐杜里鸡】

唐杜里鸡这个做法同样也十分简单，照着食谱操作就完事。

同时可以先试试解冻功能，解冻鸡腿肉

选择“快速解冻”模式，大约3分钟就好了，这款水波炉会自动感应温度测算解冻时间，屏幕上会显示一个进度条一样的东西，效果不错

解冻完之后，把鸡腿按照菜谱叉些小洞，用调料腌制。

做法：

1、将鸡腿肉和调料充分混合腌制30分钟后，烹饪前得先将水波炉预热。

2、接着将烤网放在烤盘上，将鸡肉皮朝上放置在烤网上。

选择水波炉自带菜单，选中唐杜里鸡，等出锅就完成了！

这样做出来的照烧鸡，汁多皮脆，打开仓门的一瞬间，那股烤鸡味真是绝了摆上蔬菜打底，有一种错觉让我以为自己五星级主厨在烹饪美食，拍图调色发朋友圈！

虽然说烤肉类的，做起来很容易，但使用的机器不同口感上真的会差很多，水波炉把鸡腿皮上的油都给逼出来了， 滋滋的声响在我听来就是美妙的歌声，一口咬下去，那个鸡汁也太鲜了吧，话不多说给自己添了两大碗米饭，一扫而光。

使用体验

很多人购买厨房小家电，就是为了便捷自己的生活，毕竟科技改变生活嘛。现在失眠上各种厨房家电，选起来眼花缭乱，什么空气炸锅、烤箱、蒸箱等等，如果都入手的话，要在厨房里放上好几种家电，又占位置又浪费钱。RD7000水波炉是一款集蒸、烤、微波于一体的厨房家电，主要小巧的设计还不占位置，

功能多样，一台机器顶好几台，整个使用过程，让我感觉它能让我在家里吃出餐厅的味道，国内确实对于水波炉的使用普及还不够，相对于一般家庭使用的微波炉和水波炉真的不在一个层次上。

RD7000是日本引进的，由于日本人兼具了东西方的饮食习惯，且土地面积稀少，善于利用节省空间，所以这种多功能的家电产品特别受青睐，东芝在水波炉的领域也发展了很多年。现在越来越多的年轻人在产品的功能性上也是十分注重的，

烘烤功能预热有温度计测量和提示，且烘烤功能是循环热风的，温度比较均衡，烤饼干很少出现某个角落比较黑的状况。

而且水波炉比普通的空气炸锅更优秀，空气炸锅仅靠热风加热，食物干且营养易丢失。而水波炉除了热风循环，还有过热蒸汽负责加热食物，以水代油，更健康，更美味。

对于厨房小白来说就是个又方便又快捷的做菜神器，而对厨房老手来说这就是一个又省钱又省空间的厨房利器。

水波炉的功能原理：

大家可能还是不太懂，这个水波炉到底是个什么原理？这么说吧，我拿微波炉和水波炉给大家做个对比，微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成，主要就是简单的在短时间内把食物加热，但加热后的食物会被破坏掉一些水分和影响到口感。

就比如下午吃剩的披萨，晚上放到微波炉里加热，吃起来完全不是一种感觉。而水波炉工作原理和它的名字有非常紧密的联系，水波炉完成加热、蒸、烤甚至炸的效果，都是利用“过热水蒸汽”。

我们知道，在水加热到100℃后会产生水蒸汽。而水蒸气继续加热则会产生过热水蒸汽，温度为300℃，这个时候的水蒸汽不仅变得透明，还可以点燃火柴。而RD700就是这样，温度能达到最高300℃，而水波炉内部各方面都有远红外加热覆盖。

能使加热更均匀，食物被这样的高温空气环绕，不需要用油，便可以加热、变熟，变得焦香。拿肉类来说，生肉自身的油被快速逼出来，是被高温焗熟而非蒸熟的。相较一般油炸食物，水波炉的卖点是脱脂减盐热量更低，更健康,隔夜披萨也能满血复活。

现在有些小后悔没有早点接触到水波炉，水波炉真的是造福无数厨房小白和懒癌患者的厨房神器，有的人上班一天累累回到家，谁还有什么心思做饭，但是又不想点外卖吃。

只要把食材准备好，往水波炉里一放，几个键下去，你就可以去干别的事了，做完事情菜也好了，一声铃响就完成咯

享受香喷喷的美食，想想都幸福的不得了。放假休息的时候，就算是不会做菜的小白，也能根据菜单摸索摸索，真的操作起来非常简单，在休息日给自己来份美好的食物心情也会大好吧，真心推荐大家入手这款RD7000水波炉。