张家口美食 篇二:对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!

2019-10-11 22:29:52 9点赞 14收藏 5评论

对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!

继之前写过以前牛肉火锅以后,这次,看见活动,对不起,我没忍住,我又去了!

对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!

对于一个来自广东的吃货,对于吃这个问绝对不会将就。从很小的时候就听说过,汕头那边的牛肉丸子非常好吃,只是太穷,一直没有机会吃到。

对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!

另外一个最深印象的,当然是周星驰拍的,食神,这一部电影,里头的爆汁牛肉丸子,就是来源于潮汕牛肉丸子,弹的可以飞起,打乒乓球,让一群有厌食症的患者都立马被治愈,小时候就确定了潮汕牛肉丸是神丸的地位。

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这不,得益于现在的团购很发达,原价264的四人套餐,现在只要139,真的很合适,通过对比,比美团的还便宜,不得不你要佩服现在团购的市场。这个团购我觉得最让人不爽的是不能退,用不了就过期啦!不过这么便宜,不管有多少困难,我都要挤出来时间去吃的!

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跨越2400公里的美味。时代的发展让我们在张家口也可以吃到最正宗潮汕牛肉火锅!感谢祖国的强大!

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地段:这一家牛肉火锅店位于张家口的黄金地段,红旗楼的容辰广场,非常好找。

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环境:进去店里体验到装修的确十分简洁,最外头的位置最好,超大的落地玻璃,可以一边吃着美味,一边看着外面的风景。

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店中心的大圆桌,最多可供10一起用餐,可爱的大熊🐻,也会陪你一起开心的涮牛肉!

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牛气冲天,牛肉好,才是真的好!

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就餐的位置还是推荐靠近落地窗户的的位置,视野开阔,张家口的这几年发展可以进入你的视野,真的是很不错哦!

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下面来到重点,牛肉!

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新鲜的牛肉不过夜,当天现杀的牛,马上到店里供顾客享用!

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专业的切肉师傅,会根据不同部位的肉,进行不同的处理,肉片都非常的薄,基本都是入锅几秒就熟,非常的鲜嫩!

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对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!菜品间也是非常的干净利落,菜都很新鲜哦!

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调味区:调味区的品种很多,适合各种人的味道需求!

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当然最经典的还是沙茶酱所搭配的味碟,不会弄的话,可以直接让服务员给弄一份!

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下面直接进入主题:

第一个必须要说的是这一锅,用牛腩和牛骨熬制的高汤锅底,非常的鲜美,而且吃这火锅前,你必须要喝上几碗这个汤,鲜甜的高汤再加上一些芹菜碎,那个鲜美简直一绝!

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下面介绍的是肉类的主打:功夫牛肉丸,就我个人来看,其实这个现做的和那个七分熟的,从味道来说,基本没有区别,都是那么的好吃。价钱上也是只差一点,就是现做的每一天都是销量的。

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真的很Q弹!可以打乒乓球,我是认真的!

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牛肉类:套餐里带的是新鲜嫩肉和吊龙!看图就知道,可以涮的地方,真的很少,所以这牛肉火锅真的很珍贵哦!

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这嫩肉看起来非常的新鲜,颜色很是好看!

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吊龙我也是头一会吃,有肥有瘦,吃起来非常的爽!

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这是涮过的吊龙,胶质感十足,入口有点爽脆劲!

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嫩肉也是非常的鲜嫩,入锅八秒,就可以啦!

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对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!对不起,我又来了!美味的潮汕牛肉火锅!这肉谁能抗的住啊!

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特色菜:潮汕油炸豆腐皮,这个也是非常不错的,很好吃,进入锅里可以吸收很多的汤汁,又营养又美味哦!

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蔬菜类:菜都非常的新鲜!

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高兴凉茶:这个?嗯?就和王老吉差不多吧!

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我们是三个大人一个小孩去吃的,结果没有吃完!菜量还是很大的,非常实惠!

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店里服务非常不错,环境良好,很适合家庭及盆友聚餐,使用团购的话最合适啦!非常推荐大家去品尝一下!

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最后,希望有张家口的盆友,加入张大妈张家口的舵友群!

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