冬季,吃牛羊肉不如这菜,3毛钱一斤,简单一煮,营养美味比肉香!

2021-01-14 22:39:49 1点赞 7收藏 0评论

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食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君美食分享。每天不重样,为大家分享简单又健康的家常美食,欢迎关注!

冬季,吃牛羊肉不如这菜,3毛钱一斤,简单一煮,营养美味比肉香!

俗话说:百菜不如白菜。每到冬季我们北方的家家户户都会囤很多的大白菜。说实话,很多菜吃多了都会觉得腻,唯独这白菜真的是百吃不厌。

前不久亲戚送来了十几棵大白菜,这白菜是亲戚自己种的,无农药,真正的绿色环保,每年冬季都会如期而至,不管是炖,炒,蒸,还是做馅料都是极好的。并且白菜营养丰富,富含多种维生素和粗纤维,不仅可以补充营养还可以润肠通便,低脂肪多吃也不怕胖。

今天我们就用白菜心做一道简单的蒜蓉白菜,清口又美味,非常好吃,并且做法超级的简单,下面就让我们一起做起来吧~

冬季,吃牛羊肉不如这菜,3毛钱一斤,简单一煮,营养美味比肉香!

【蒜蓉白菜】

所需食材如下:

白菜心一个,生抽两勺,蚝油一勺,淀粉一勺,蒜三瓣,小米辣两个,糖适量,三生诀蒜蓉豆豉两小盒,盐少许。

烹饪步骤如下:

第一步:准备好所有的食材,把白菜心对半切开后再切条。蒜切成蒜末,小米辣切圈备用。

冬季,吃牛羊肉不如这菜,3毛钱一斤,简单一煮,营养美味比肉香!

第二步:锅中加适量的水,加一勺盐,少许的食用油,放入切好的白菜心,待白菜心煮软就可以捞出放入盘中备用。

冬季,吃牛羊肉不如这菜,3毛钱一斤,简单一煮,营养美味比肉香!

第三步:准备一个空碗,加入适量的清水,两勺生抽,一勺蚝油,少许的糖,适量的淀粉搅拌均匀备用。

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第四步:起锅烧油,加入蒜末和小米辣爆香。

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第五步:接着倒入调好的汤汁。

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第六步:待汤汁熬制浓稠加入两勺三生诀蒜蓉豆豉酱,搅拌均匀就可以关火啦!

冬季,吃牛羊肉不如这菜,3毛钱一斤,简单一煮,营养美味比肉香!

第七步:把熬煮好的汤汁倒入煮好的白菜心上就可以吃啦!

冬季,吃牛羊肉不如这菜,3毛钱一斤,简单一煮,营养美味比肉香!

小贴士:今天的蒜蓉白菜别具风味,我用了三生诀~宝酱拌饭酱。独立小包装,一盒就是一餐的量,随吃随拿太方便啦!这个蒜蓉豆豉酱微微的辣味,酱香浓郁,不管是老人和孩子都非常喜欢吃。这款酱有三种口味:澳洲和牛豆豉酱、香辣豆豉酱、蒜蓉豆豉酱。三种口味满足不同人的需求,不管是拌面还是拌饭,都是极好的。

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好了,今天就分享到这里,我是本文的原创作者益君。请大家关注我,给我点赞、收藏、留言,一起来交流美食经验。我会坚持每天更新,为大家带来不一样的美食!让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体!让活中一点一滴的温暖在美食中凝结……感谢大家的支持与厚爱,我们明天再见!

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