车厘子价格崩盘,今年更亲民
开篇聊一聊:
Hello,大家好,我是吃货小灵灵!车厘子价格据说崩盘了,今年大概比去年低了30%左右。原因肯定不是那么简单的通缩导致的,据说是因为智利产地太丰收了,种植地也扩大了不少,另海外运输班次也增加了成本降低了一些,作为曾经高价水果之一,现在价格越来越亲民接地气。
品种,天空之城:
天空之城斯凯拉雷最佳赏味期就在这个月,目前主要以用运货为主,星空之城有极致的脆度和甜度,起来就像吃糖果一样,购买时注意能网购时尽量选择原箱购买,避免被雷尼尔冒牌顶替,外观差不多价格可是一倍以上。其次尽量选择果身色红的,果梗子看起来细细的。这样的斯凯拉雷才能体验到纯甜无酸紧实硬脆糖果般的体验。

重点的是口感,爆汁瞬间甜润直接在舌尖炸开,不是这种齁甜,是带着樱桃香和淡淡的蜂蜜尾韵的复合甜味,以前是普通的黄车总担心踩雷,要么不够甜,要么就是果肉很软。斯凯拉雷粒粒大小均匀,新鲜度拉满。一口都是稳定输出极致的口感。

品种,纯冰:
纯冰标志性的高糖高酸,果梗翠绿口感极致脆爽,甜度直接拉满,非常适合追求口感的吃货。因为产量少的原因,大多数人接触比较少这个品种属于高糖高酸,所以能吃酸的人都会喜欢他。但是不能吃酸的人,不要去挑颜色够黑的,果身够硬的,才能弥补它高酸的这个属性。

果型呈心形,颜色深红至黑红(灯光原因拍出来有点红,实物是更加黑点)果梗偏粗,中等长度。纯冰是一个硬度及其不稳定的品种,不耐运输折腾,是非常容易软。这箱入手硬度还是可以的,完全没有裂口品控整体还行。


品种,科迪亚:
当我要拿出这个车厘子品种的时候,其它车厘子真的要往后靠一靠,黢黑就是大名鼎鼎的科迪亚。科迪亚的特点就是果梗特别长,然后果肉很紧的那一种。甜度又很高,风味特别特别的浓郁。里面果肉都是黑色的,科迪亚被誉为“黑车厘之王”是车厘子中的佼佼者吃了不会失望的车厘子,价格也是黑车之中比较高的。

果皮颜色深红至黑色,色泽诱人一颗颗璀璨的黑珍珠,果实硕大形状美观,有的呈现新型。果梗青绿表皮光亮,像镀了一层膜一样。

口感硬脆甜风味极佳,含糖很高。甜度浓郁,有的能达到25以上,几乎不含酸,起来是有紧致的口感脆脆的,果肉紧实饱满多汁。

写在最后:
每年都要买几盒车厘子来吃,基本不漏可以捡(90买5斤都是2J)是品相有点差。看这个行情,今年1月份开始就来硬的,接下来199元5斤4J的科迪亚印象非常之好的。天空之城价格太高就不推荐了,纯冰喜欢吃酸酸甜甜,就考虑这款,我知道某些超市会更加便宜,它都跟着市场行情,而且有一些略低价格。

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