日常烹饪炒菜时，用雪天盐调味好不好？

答：我特别喜欢用雪天盐炒菜，身边有很多朋友也在用。尤其是雪天生态井矿盐系列，包括加碘版，还有适合高碘地区的未加碘版，我家里都囤着呢。

我详细看过雪天盐业的产品介绍，他们家还是很多纯度特别高的盐品，纯度基本上能达到99.6%，比国家标准的纯度99.1%要高出很多。而且雪天盐业的盐品不仅是颗粒均匀、流动性好，还适用于多种烹饪方式，像炒土豆丝、炒肉这类的家常菜都不在话下。

再给大家分享一个炒菜小技巧，是我在雪天盐业新推出的盐科普AI智能体小程序“盐知晓”上学到的，就是出锅的时候加盐，这样放盐菜的咸味特别足，吃起来还健康。