2元 vs 200元的维C，差异大到惊人！真相是什么？

感冒了吃两小片、口腔溃疡吃几片、想护肤的也可以来两片，俨然成了“万能补剂”。

但逛药店时，想买维生素C，店员可能会给你推价格几十甚至一两百元的产品，而OTC的维生素C小片基本都是放在不显眼的地方。

你是不是也有这样的疑问？为啥有的维C才两三块钱一瓶，有的维C却要几十上百元，贵的真就比便宜的好吗？花大价钱买的天然维生素C，是真的更有效、更健康吗？

2元维C和200元维C的区别，真相可能和你想的完全不一样，至于到底怎么选，完全根据自己的需求来，但我们也不能被商家的宣传忽悠了。

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我们为啥非要补维C？

维生素C又叫抗坏血酸，是我们人体无法自己合成的必需营养素，缺了它真的会出健康问题的。

几百年前的大航海时代，无数海员死于坏血病，就是因长期吃不到新鲜果蔬，严重缺乏维C，牙龈出血、牙齿脱落，最后危及到了生命。

整体来看，根据调查数据显示，我国65岁以上老人日均维C摄入量71.8毫克，中位水平为59.5毫克/天，而18-35岁的成年人日均更是只有56.41毫克，而我们人体每天的健康推荐摄入量是100毫克，明显摄入还是不足的，核心原因主要也是大家日常的水果蔬菜吃得不够。

维C是水溶性的，多余的部分不会在体内储存，会随尿液排出，安全性很高，日常适量补充不仅没坏处，还能帮我们弥补饮食中的不足，所以也就成了日常的基础膳食补剂了。

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2元合成的维C和200元天然维C本质上没区别

大家要注意，单从人体补充维C的效果来看，天然维C和人工合成维C根本没有任何区别，鼓吹“天然更优”，本质是营销噱头。

天然维C是从果蔬等食物中提取的，合成维C是人工制造的，但二者的化学结构完全一致，只是来源不同；有人可能担心人工合成维C会用到化学试剂，觉得“化学的就是不好的”。

但其实，从植物中提取天然维C，同样需要用到化学试剂。而且我们人体本身就是由各种化学物质组成的，水、氧气、二氧化碳都是化学物质，没必要对“合成”二字过度解读。

维C的营养健康作用，只由它的化学结构决定，不管是化学合成、发酵生产，还是天然提取，只要结构一样，在人体内发挥的作用就完全一样。

已有相关研究对两种维C做过全面对比，无论是动物实验还是人体实验，结果都一样：二者的营养补充效果没有任何的区别，不存在“天然维C更易吸收、效果更好”的说法。

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其实，唯一的区别，就是价格！对于高价的天然维C，更多的不是效果，而可能是在更精致的包装、更贵的营销成本等方面。

如果是单纯想补充维C的话，选择两三块钱一瓶的维C也就足够了，是完全能满足身体需求的。

应该如何正确补充维C

核心原则，就三句话：食补优先，补剂辅助，适度别过量。

我一直都是提倡优先通过均衡饮食来补充营养，这是王道。

新鲜的蔬菜水果，是维C的最佳来源，按照中国居民膳食指南的建议，每天可以吃500克蔬菜+250克水果，这样基本就能达到推荐的每天100毫克维C的摄入量了，不用额外吃补剂也没啥问题。

果蔬里面不只含维C，还有类胡萝卜素、维生素E、膳食纤维、铁、锌等多种营养素，这些营养素相互协同，能发挥1+1>2的效果，是单纯的维C补剂不能比的。

附：这些果蔬都是维C含量丰富的食材

• 蔬菜：柿子椒（130mg/100g）、芥蓝、豌豆苗、菜花、西兰花等。

• 水果：酸枣（900mg/100g）、冬枣、沙棘、猕猴桃、山楂等，尤其是酸枣，维C含量中的“王者”。

前面也说过，维C的安全性很好，如果日常工作忙，常点外卖，果蔬吃得不够，担心维C摄入不足，是可以适量吃点维C营养补剂的，每天100毫克就完全够用，最好不超过200毫克，没必要追求高剂量，尤其不能长期大量服用，目前中国营养学会给出的最高耐受是每天2000毫克维C，一定要注意过犹不及。

维C的补充，从来都不是“越贵越好”，而是“越对越好”。其实最好的养生，不是靠高价补剂，核心基础是健康的生活方式。

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