这份上海抹茶甜品实测报告，带你一次性打卡六家热门店铺。从苦度、浓度、层次感到价格，进行全方位对比。无论是追求浓郁苦香，还是偏爱清新甜润，都能在这里找到心仪之选，帮你解决下一站去哪吃抹茶的难题。
智能速览
泡泡家的流星抹茶麻糬塔，酥皮薄脆且抹茶层次分明。
EAU的抹茶红豆爆冰是全场最苦，保留了抹茶原始风味。
Butter的抹茶大饼口感浓厚如生巧，但苦度低于预期。
庄贝克瑞的抹茶方砖口感丝滑，但68元一条价格偏高。
团子的抹茶茉莉爆浆吐司，花香与茶味融合出色。
Maru U的Gelato性价比高，双拼抹茶是推荐吃法。
精华内容
上海的抹茶甜品江湖竞争激烈，究竟哪家能称霸？接下来将从抹茶的浓度、苦度与创意结合等多个维度，详细剖析每款产品的独特魅力。
口感与层次
在层次感上，泡泡的流星抹茶麻糬塔表现突出，薄脆酥皮之下是抹茶奶油、蛋糕与巴斯克的多层结构，35元的售价与饱满的內馅使其性价比凸显。团子家的Tofu one与之结构相似，但价格高出16元。Butter的抹茶大饼则走简洁路线，以两层抹茶生巧夹着巧克力蛋糕，口感扎实浓郁。而EAU的抹茶红豆爆冰，虽然包含冰淇淋、红豆泥、奶冻等多重元素，但其冰基底本身味道较淡，更多是承载顶部的风味。
苦度与浓度
苦度是本次评测的关键指标。EAU的抹茶红豆爆冰被评为全场最苦，峰值苦感强烈，保留了抹茶的原始风味，适合资深爱好者。Maru U的Gelato提供了苦度选择，三号约六分苦，二号约三分苦，将两者混合能获得醇厚且苦度适中的最佳体验。Butter的抹茶大饼虽使用五倍抹茶，但苦度被巧克力的醇厚感所中和，更多体现为浓郁而非苦涩。庄贝克瑞的抹茶方砖和团子的爆浆吐司则属于浓郁中带微苦的范畴。
创意与性价比
创意方面，团子的抹茶茉莉爆浆吐司是亮点，茉莉花的芬芳与抹茶的苦味形成巧妙互补，吐司体本身也充满嚼劲与茶香。在性价比上，泡泡的流星塔和Maru U的Gelato表现优异。前者35元提供了丰富的口感层次，后者则以亲民价格提供了高品质的抹茶冰淇淋。相比之下，庄贝克瑞的抹茶方砖虽口感丝滑细腻，但68元一条的定价使其性价比较为一般。
综合推荐
经过六家店铺的对比评测，不同产品各有千秋。若追求极致苦味体验，EAU的抹茶红豆爆冰是首选。若偏爱浓厚醇香的口感，Butter的抹茶大饼不会让人失望。然而，综合考量风味、层次感与价格，泡泡的流星抹茶麻糬塔在本次评测中脱颖而出，被评价为个人最爱，认为其物有所值，是值得一试的抹茶甜品。
这份上海抹茶甜品评测，从多个维度展现了每家店的特色。无论是追求极致苦味的资深抹茶控，还是喜欢层次丰富的甜品新手，都能从中找到心仪之选。下一次，你的抹茶清单会加上哪一款呢？
关键评论
有网友钟爱Butter家的纯抹茶风味，认为其苦香最为纯正。
有观众表示视频内容激发了其按图索骥去上海打卡的欲望。
有观众对视频中提到的抹茶水麻糬出自哪家店表现出好奇。
