广东煲汤 vs 北方炖汤?128位用户真实体验告诉你答案

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02-01 16:26

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40. 平时都是我蹭别人的席,今天我请大家吃席。 清蒸活龙虾、游水东星斑、潮汕菜脯炒粿条、鲍鱼炖老鸡、莲子银耳红枣甜汤、水果拼盘......卤味、海味、炖汤、粿条和甜点一样不落,一桌不到四位数。 我还拍到汕头人邀请“好兄弟们”来人间做客的仪式,你们猜“好兄弟们”是谁? #在汕头吃席到底有多豪华##温暖的食光##微博vlog大赛##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXyeXUug

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48. #我的美食日记##温暖的食光##组个冬日养生局##冬日暖胃必备搭子##带着微博去旅行# 这家火了八年的【鸟生鱼汤·水润养颜汤】, 我竟然才!知!道! 被朋友科普说起初在老楷林时代,那时候它藏在三楼,没有电梯,得认真爬一段楼梯才能吃到,但饭点总是坐满——附近的年轻人、带孩子的家庭、穿着衬衫的白领,甚至一些郑重其事的宴请,都会选在这里。 现在搬进了郑东万象城,还在屋顶搭了个小花园,环境超美的~主理人是位姐姐,八年就做这一件事:把汤蒸透,把菜做暖。 新店依然是那副“不怕你知道,也不怕你不知道”的样子。不做推广,但饭点依然要等位。很多老客从楷林跟过来,就为那一口温热。 这里的汤,是真正用时间蒸出来的。每盅都要慢蒸6小时以上,清澈见底,入口却极润。因为用的是隔水蒸,汤底干净,喝起来毫无负担,只觉得从喉咙到胃都被温柔地抚平了。 菜品是创意中餐的路子,你在别处很难吃到同样的搭配。不夸张地说,每一道菜上来都要“哇塞”~[笑cry]据说有部分菜式是请杭州米其林餐厅的主厨来研发的,怪不得颜值在线,但口味依然踏实。冬天新推的几道热菜和汤品,都很合时令。 环境是那种淡淡的雅致,有包间也有散台,无论是三两人简单吃顿饭,还是做包间宴请聚餐,甚至重要的场合,在这里都不会违和。 最实在的是价格。大厅人均六七十,吃得很舒服;包间也不过人均150+。在东万这样的地方,显得格外诚恳,敲重点! 量真实在~ 物有所值! 推荐! 📍位置:郑东万象城南区5楼 http://t.cn/A6FjQoIF

49. #荒野厨房# 今日白露,荒野厨房在毕节,一台车,一个人,一路走,一路寻找当地的食材,汲取灵感煲汤。从广东来贵州一个月了,在贵州寻找本地食材,用广东煲汤方法,来慰藉旅途中的自己,从猪心莲子汤,花生莲藕汤,野生菌土鸡汤,排骨山药汤,广东冬瓜盅。在荒野里,一锅汤,能温暖一个孤独旅人的胃。从来宾,柳州,河池,黔南,龙里,贵阳,花溪,红枫湖,霸王坡,黔西,金沙,百里杜鹃难民营,七星关,赫章,阿西里西。一路遇见不同的人,一起喝汤,聊聊经历,生活,本地人的故事。不同有趣的人,总会在路上相遇。#女子吐槽羊排肥肉多被起诉赔6000# 毕节·阿西里西韭菜坪景区

50. 贴秋膘不知道怎么贴?6道适合贴秋膘的秋季养生汤!

51. 𝕍𝕝𝕠𝕘🧸一人食仪式感|蒸炖香菇鸡腿肉+炖汤超满足 #我的年度美味清单##微博超有用视频大赛##一分钟视频创作季##我的美食日记##微博vlog大赛##年度食光vlog##一条vlog回顾2025##思念到好运来#@微博美食 [干饭人]干蒸香菇鸡腿肉配蒸炖汤,一菜一汤搞定晚餐![哇]鸡肉烤出烤肉香,汤喝着暖乎乎的,蒸出来的菜还带着水汽,独居干饭也超有仪式感~ http://t.cn/AXboWIlD

52. 学会这个羊汤做法,不管你去吃羊再厉害的地方,都会哇一声。汤色浓郁清甜,羊肉甘。乐哥清汤羊~上菜!

53. 【冬至暖身】拿过金奖的“一品鱼羊鲜” 先喝汤,再涮鱼,汤浓味鲜回味无穷!#当季新菜单挑战赛 #冬至 #羊肉汤

54. 气血不要随便补,记住这两个关键前提#气血 #气血不足 #调理脾胃 #中医养生 #抖音创作者激励计划

55. #五个影后三个不生孩子#《一路繁花2》姐姐们去相亲角做“媒婆”这段真的震惊我!直言婚姻恋爱都不是逼来的,一辈子健康快乐就好了。这群闪闪发光的姐姐,年轻时就走在了不同的路上,也在婚姻上做出不同的选择,但她们都用时间证明了,人生的自在在于活出自己的节奏。就像她们随身必备的 「好自在红豆薏米水」 ,文火慢煮出来的养生水,为身体注入元气。无论是选择走入家庭还是驰骋职场,真正的“好自在”,是拥有选择的权利,并用最好的状态去享受它。

56. 上过太空的乌鸡?立冬这碗汤我喝定了!朋友们,今天刷到一个冷知识:居然有乌鸡上过太空!一查发现是泰和乌鸡#上过太空的乌鸡#,就是咱们小时候听说能入药的那个白凤丸本尊!当年科学家特意选它上太空做实验,毕竟这品种太珍贵了——中国地理标志产品,山林散养800天,连鸡爪都是五爪金冠的配置!🐔✨正好立冬要暖身,这种“鸡中龙凤”炖汤最合适:鸡肉焯水加姜片,丢几颗红枣枸杞,小火慢炖两小时,汤色清亮却鲜得掉眉毛!偷偷说,今晚21点京东有1元拍卖,还送30枚乌鸡蛋,这波养生局必须冲~

57. 【陈皮水鱼羹】冬天就得吃这个! 一整只甲鱼浓缩到这勺汤羹里,又鲜又补!#抖音年味争霸赛 #当季新菜单挑战赛 #粤菜 #甲鱼 #陈皮

58. 中医人推荐|小白可以读的养生健康书单(0基础/实用不教条/好看不枯燥)

59. 绝大部分东亚女性都缺一种维生素,但是很少有人去补~ #医学科普 #维生素d #补钙 #养生 #抖出健康知识宝藏

60. 冬日补水甜汤🥣桂花酒酿秋梨银耳羹 | 附食谱🍐之前看范志红老师微博,说秋冬季节皮肤干燥,除了可以多喝水、涂润肤露,还可以喝一些含淀粉大分子的汤 ,比如说银耳汤这类含可溶性膳食纤维的汤,于是就趁着赶集买了新鲜银耳回来煲汤。银耳羹真是特别百搭又基础的一道甜汤,给它搭配各种小料都会很好吃。这次我在炖煮的时候就加了止咳润肺的秋梨丁,煮好后又加了香香的桂花和甜甜的酒酿,无论怎么组合味道都非常棒,冬天热乎乎来一碗,不止胃里,全身都暖和了,做法简单,推荐你也试试看!#微博兴趣创作计划# #温暖的食光# #组个冬日美食局# #我的美食日记# #我的宝藏食谱#

61. 广东人的仪式感, 一个是涮碗,一个是喝汤。 飞飞去哪吃饭都会把所有杯子碗烫一遍, 她去山西还是陕西,一大群人去吃烧烤, 别人撸串都快吃完了, 她还没涮完杯子碗碟子筷子。。 广东人巨爱喝汤,而且万物皆可煲, 飞飞爸爸煲了一个雪梨无花果排骨汤, 我一听这个搭配就被雷住了, 没想到晚上我点外卖, 还真有雪梨+无花果的这个煲汤搭配啊! 神奇。 #喵喵的旅行广州站# http://t.cn/AXUtCeAZ

62. #处暑# 即暑气至此而止,标志着气候正式转向干燥,湿气逐步消退。此时白天气温仍处于高位,但日夜温差会逐渐增大,养生需格外注意 “不贪凉”,避免因温差引发不适。处暑是祛湿清废的关键期,养生重点在于去下焦水湿、改善肾脏膀胱炎症。若近期出现小腿水肿、尿频尿急等问题,饮食调理可优先选择芡实、丝瓜、空心菜等食材。烹饪时也有小技巧,煮豆腐豇豆空心菜汤、老鸭冬瓜汤时加入少许黑胡椒,能增强祛湿效果;日常茶饮则推荐黄芪三宝茶、陈皮白茶,帮助身体排出多余水湿。同时,夏季残留的热毒未消,易引发肺火、肺部炎症,常表现为喉咙干痛、咳嗽有痰。针对这类症状,可煮沙参百合鸭汤滋阴润肺,或煮芦根马蹄竹蔗水清热生津,蔬菜方面多吃西红柿、菠菜补充维生素,再搭配菊花桑叶茶日常饮用,能有效清肺热、缓解不适。此外,健脾补气也必不可少,可避免 “秋虚秋乏” 找上门。食材上可选择山药、南瓜、杏仁等,煮黄芪大枣水、黄芪三宝茶饮用,还能搭配桃子、葡萄等带酸味的水果 “补秋”。饮食原则需遵循 “减凉增热”,少碰西瓜等凉性瓜果,同时避免葱、姜、蒜等辛温食物,防止加重秋燥,为安稳入秋打下坚实基础。

63. 年纪越往上走,越把“养生”刻进DNA里~ 刚立冬就刷到央视新闻的重磅直播,鲁花高管居然联手职业医师、营养学教授和知名大厨,组团解锁健康过冬秘籍,全程干货密集到记不过来,看完直接被狠狠种草!#组个冬日养生局# 都说冬日养生,饮食是根基,而饮食的核心藏在“好油”里!“少吃油、吃好油”可不是空话,鲁花高油酸花生油就是我的养生本命油 高油酸含量不仅锁鲜锁营养,还能为冬日饮食添一份健康底气,不管是炖肉、炒菜还是煲汤,用它都能兼顾口感与养生,妥妥的厨房健康担当!立冬已至,寒意渐浓,是时候组个冬日养生局啦~ 跟着专业人士的建议,把好油融入三餐,少盐少炸、均衡膳食,让这个冬天吃得健康又暖心,免疫力直接拉满

64. 阳虚容易睡不醒,阴虚容易睡不着 #阳虚 #阴虚 #健康科普 #生活小妙招 #养生

65. 这些长辈眼中的养生食物,可能是“健康坑”。虽然没有绝对“不好”的食物,关键是别被“健康标签”误导!#养生 #健康饮食 #医学科普 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

66. 秋日限定|香甜糯弹的桂花鸡头米,只需1分钟!

67. #今年立冬宜大补#冬季养生茶饮,看这篇网页链接好了,❄️再推荐几个养生装备~让大家的冬天暖暖的养生壶可以轻松煮花茶、自制银耳莲子汤等冬季滋补甜品。1.5L的容量适合个人或小家庭使用,是提升冬日幸福感的实用小助手。足浴盆冬季足浴盆泡脚,能有效促进血液循环,还能促进代谢肩颈按摩仪手机电脑办公,颈椎压力大,能有效缓解肩颈部位的紧绷和疲劳。仿人手揉捏配合热敷功能,可以放松斜方肌,是上班族和居家休闲时舒缓压力的不错选择。压力袜GCS也称为医用压力袜(MCS),是一种具有梯度压力、可对腿部进行压迫的长袜,可预防下肢静脉血栓的有效方法;其设计按照严格的医学技术规范,采用的梯度压力原理是在足踝处建立最高压力,并沿腿部向心脏方向逐渐降低。

68. 不和家里吃住后几乎不会受到任何坚果诱惑和药膳黑暗煲汤-被压迫进食。不囤零食饮料只常备一些黑巧、杏仁丸芝麻丸、黄精果、养雌饼干诸如此类养生小零食、牛排&纯肉牛肉丸和鱼丸、魔芋蒸饺之类的、可生食鸡蛋、蓝莓&草莓、西红柿&西兰花&冬瓜&菌菇&绿叶蔬菜、无蔗糖司康、养生馒头、椰子水和燕麦奶,饿了填填肚子,一人食的时候一餐就这样糊弄过去了。 总克重少了,热量少了,点外卖的次数少了,花在吃上的时间少了,少即是多,体脂可控所以可穿的衣服多了,时间充裕留给自己娱乐的时间多了[作揖]

69. 广东一年四季都湿湿的,即使是冬天,还是能感觉到湿气重。湿气重的表现是怎么样的?睡很多还是觉得没睡够,腿沉沉的像绑了沙袋,爬个楼梯就觉得很累。老人家经常说“湿气是万病之源”,湿气重了要煲汤祛湿——-薏米、赤小豆、土茯苓、陈皮等,慢火煲两三个小时,喝下去慢慢祛湿。以前会花很多时间煲汤,喝完确实觉得身体轻盈点。但现在的大趋势就是,少喝老火汤。想要祛湿的话,我现在会直接吃维特健灵的祛湿轻胶囊。不用买材料、不用洗切、不用守着煲两个小时汤。里面的成分,比如灵芝,干姜,黄芪,薏苡仁,大枣等,都是日常广东人用来煲汤或煮祛湿茶的材料。胜在方便,每天两次,每次1粒,省事省力(毕竟祛湿汤也不能天天喝啊,喝多了嘌呤也高)。我自己的感觉是坚持吃两瓶祛湿轻就能看到明显效果——不会感觉手肿脚肿身体肿,睡觉也不会那么容易醒,肚子也会变小一些。所以我通常是吃吃停停,觉得自己湿气重了,就坚持吃两瓶。有效果了,就暂停。不是我夸张,湿气重的时候,真的都不想照镜子了,觉得自己肥肿难分,难看死了。真心话—想要祛湿的话,吃祛湿轻省事多了。光祛湿还不够,我通常会搭配它家的五色灵芝营养胶囊一起吃。五色灵芝是红黑白青紫五种野生灵芝的精华,通过先进科研技术萃取灵芝中的最高活性成分,如丰富灵芝多醣体,适合常常感到疲劳,免疫力容易受季节变化或湿热天气影响的人服用。坚持服用一段时间后,睡眠质量明显改善,不再半夜醒来,皮肤也变得光滑有光泽,气色红润,减少了因压力和疲劳引发的感冒或过敏症状。这是在微博推荐祛湿轻的第三年啦,每隔一段时间都有朋友在催我复团,我也想听听之前买过的用户的感受~大家可以来评论区分享一下呀。

70. #组个冬日养生局# ❄️立冬进补安排上了吗?朋友圈小伙伴的饺子宴已经刷屏,而在我们湖北的餐桌必须有藕汤坐镇!🥣 一锅热腾腾的藕汤,暖身又养胃,这才是冬天该有的仪式感~-🥗而说到冬季饮食,真的不能随便。最近刚好在看央视新闻的直播预告,今晚18点有劳春燕带队,还请来了北京协和医院的陈伟医生、营养教授和鲁花专家一起聊“健康过冬”,准备蹲一波干货!毕竟冬天是养护心脑血管的关键期,吃对油真的太重要了。-像我家常年用的鲁花高油酸花生油,不仅香气足,高温爆炒也不容易冒烟,爸妈炒菜时我也更放心。它的油酸含量高,能帮助调节血脂,对中老年人特别友好~有时候炖汤煎鱼我都习惯性加一勺,提香又不腻,连家里挑食的表弟都说“今天的菜有灵魂”!-👀正好今晚准备一边做饭一边看直播,立冬养生也要紧跟科学节奏呀!你们家立冬都准备了什么好吃的?

71. #墨鱼炖排骨# 湖南人也煲汤,最爱喝的墨鱼炖排骨,逢年过节必备的汤品,鲜香美味夏妈厨房#我的宝藏食谱# @鲜城 @微博美食 夏妈厨房的微博视频

72. 灵芝是仙草还是杂草 #灵芝 #野生灵芝 #养生 #健康

73. #到底谁还在搞吃苦式养生啊# 看到这个话题可太有共鸣了!我爸妈那一辈,那可真是“吃苦式养生”的十级学者。好好的一箱水果,非得从最烂的那个开始吃,结果吃了一箱烂水果;剩菜能连续热三顿,新鲜饭菜反而被剩成了下一轮剩菜;有次我妈喝了过期的牛奶直接进医院,花的钱够买一箱新的了!还有我爸,大夏天40度死活不开空调,说吹自然风养生,结果中暑喝了三天藿香正气水……这哪是养生,简直是修行!其实我特别理解他们——那代人是从苦日子里过来的,节省已经刻进DNA了。但说真的,这种“吃苦”式养生,反而更伤身。再看看年轻人,养生早就变样了。现在流行的是“生活美学式养生”——早上来杯山药粉配面包,办公室泡个养生茶,睡前点个香薰做个拉伸。我们把养生变成了让自己舒服的事,而不是折磨自己的事。说到底,养生应该是提升生活品质,而不是降低生活标准。我现在给我爸妈买营养品都直接上京东,日期新鲜送货快,不用囤货不怕过期。关键现在京东买营养品简单放心还能赢免单,体验下不吃“苦”也能养生的快乐。其实想想,两代人的养生目标都是一样的——健康。只是我们选择了更轻松、更科学的方式。如果你爸妈也在坚持“吃苦式养生”,不妨先从给他们买点新鲜的营养品开始,日常分享一些养生食谱,慢慢引导~

74. #荒野厨房# 在荒野煲汤,找回生活本真的温度走得太急,疼的是脚 逼得太紧,累的是心 这个时代很快,但我们可以慢下来 穿过预制菜与快节奏的喧嚣 我选择开车走向山野深处 逛当地市集,挑刚摘的蔬菜 找一片无人荒野,生火煲汤 荒野厨房,用当地的食材煲一锅广东靓汤找回生活原本的温度山风代替推送通知 星光代替屏幕光亮 一锅广式暖汤,咕嘟冒着生活的温度 万物生长自有它的时间 花落结果,人生也需要慢慢炖出滋味 #江西小炒 预制菜克星# 贵阳·黔灵山公园 菜尾蝗-旅行摄影的微博视频

75. 「假养生」的5个饮食行为,更多是安慰 #2025有哪些健康知识被辟谣了# #为健康做个盘点# #健闻登顶计划# 现代人都很注重健康,有些人甚至到焦虑的程度,这时候就会格外注重日常的“养生”,特别想通过吃点啥来获取一些额外的健康收益。 今天就来聊聊那些被抱以过高期待的饮食行为。---1、吃保健品防慢性病?可能在很久以前,海外保健品品牌还没有在国内营销扩展之前,保健品往往是中老年人的专利,现在随着这些膳食补充剂品牌的营销推广、社交网络的作用,很多人会觉得吃保健品是一件很时尚也很养生的事情,很多博主都在各个平台上晒自己早上、中午、晚上都各来一把保健品......市面上的各种保健品绝大多数证据都是比较缺乏的,如果真的非常有效,一般就已经开发成药品了。那只是说这些产品往往风险也极小,比较安全。但你要真的期待它能够起到防慢性病的作用,那是不太现实的。比如各种维生素矿物质补充剂,过去有着大量的研究,期待它们能够预防心血管疾病,预防癌症,但是最后要么没发现什么积极结果,要么效果极其微弱,比如降低 8% 的总死亡率,那这个结果相比于动辄使死亡风险翻倍的一些不良生活方式,影响真的太小了。总体来说,对于一个饮食良好的人来说,多数时候各种保健品实际效果跟你的预期是不相符的。---而且过量吃保健品,真不养生!反倒可能因为摄入过多某些成分带来健康风险,比如维生素A这种在人体内容易蓄积的脂溶性维生素,如果长时间大量吃,很难快速排出,更容易中毒。从产品质量来说,选择比较大的品牌还是相对有保障的。如果选成分的话,我个人觉得也就钙、维生素D、维生素B族比较有需求,还可以考虑买鱼油、氨糖、蛋白粉一类的,剩下的就算了。---2、喝酒养生?不建议任何人以健康为目的去饮酒。酒精一方面会对你的胃黏膜产生刺激,另外也会影响你肝脏的代谢,甚至有可能会在饮用比较多的情况下加剧你消化道的症状,腹泻时酒精也会加剧脱水,酒精还有可能影响某些药物的代谢。酒精还会促进角质细胞增殖,改变皮肤通透性,破坏皮肤屏障功能,影响皮肤脂质成分。嗜酒的人,常常表现出毛孔粗大、满脸泛红。至于一些宣传有养生作用的“药酒”,其实除了东南亚的一些国家,世界上其他国家特别是欧美发达国家,根本不会用酒精作为保健类食品的载体,因为大家都知道酒是有危害健康的,那可是是 1 类致癌物,即有充分证据证明对人类有致癌作用,会导致多种癌症的发病风险增加。---很多研究还表明,饮酒没有安全剂量,酒精本身就是应该避免的。喝酒真不养生,反倒是坏处多多。---3、吃名贵食物养生?说实话,我有点没想到科普了那么多年,还是有不少人留言让我聊聊燕窝、花胶、海参,还是对这些名贵食物有养生上的特别期待。我的态度是——燕窝:现在没有证据证明燕窝有什么神奇的益处,反倒是存在许多风险,因此我的态度是并不推荐。海参:看营养的话就是个普通高蛋白食物,而且蛋白质质量还太不高。靠吃海参来补充蛋白质的效率是很低的,远不如去吃正经的肉类、蛋类、奶类等。花胶:蛋白质的比例确实高,碳水化合物含量极低,脂肪含量也非常少,但除了蛋白质真找不出有什么值得提的成分。另外它的蛋白质正是我经常科普的胶原蛋白,对于人体来说利用率较低,属于劣质蛋白质。想通过吃这类没有特别作用、价格又很贵的产品来养生,真的不是一个好选择。如果吃它们能让你更开心,那一定要选择正规的渠道、正规的厂家购买。如果不能,还是省点钱吧。 ---4、喝汤养生有些人觉得喝汤养生,主要还是因为觉得汤里有营养,但研究表明,无论是鸡汤还是鱼汤,能够溶解到汤中的蛋白质含量还是很少的,鸡汤中蛋白质最多也只能接近10g/100ml。汤中的蛋白质显然主要还在肉里!经过长时间地煲煮,肉中的一些可溶性的小分子营养物质会溶解在汤中,但是,主要的蛋白质以及钙、磷等营养元素依旧难以溶解。就这些营养素而言,肉的营养显然还是高于汤,且汤中的钙、磷等营养含量也偏低,反倒是为了口感往往含钠比较高。因此,对于大多数消化吸收能力正常的健康人来说,如果以补充营养为目的,汤的意义并不大,特别是多油盐的汤汁完全不建议喝,还是吃肉最重要。---5、吃苦养生?有部分老一辈的人总觉得越苦越营养,而苦味野菜更是“纯天然、无污染”,多吃能达到“天热吃苦,胜似大补的养生效果”,所以到处挖野菜.....相关鼓吹吃苦养生的文章也很多。真的不要迷信良药苦口、吃苦养生,苦味菜一定有益等说法。特别不建议让娇弱的儿童为了不确定的益处承担风险!站在人类的角度,苦这种味觉的诞生也是在长期进化过程中形成的一种自我保护机制,因为未成熟的植物、腐败的动物往往是有毒的,尝不出来的祖先只好被淘汰了。因此整体来说,苦味的食物反倒是相对不安全,野外求生的时候更要小心。---养生的重点 最重要的是先重视整体饮食结构,比如食物多样、以植物性食物为主,保证基本的蛋白质摄入、少吃熏腌食物、戒烟限酒,保证日常运动量等,把对健康影响最大的这些生活方式改善之后,再去调整细节。科学进步会带来新产品新方法,但真的没有某种单一的产品、食物、方法能全效养生,给健康上保险。而且往往很多看起来神效的养生概念,不是科学带来的,而是愚昧和利益。你见过或试过哪些“养生食物”,后来发现是智商税的? Cao C, Xiao Z, Wu Y, Ge C. Diet and Skin Aging-From the Perspective of Food Nutrition. Nutrients. 2020;12(3):870. Published 2020 Mar 24. doi:10.3390/nu12030870

76. #不二之臣#荒野厨房,自驾露营,一路旅行,一路煲汤。 广东佬的旅行,自驾来贵州避暑,从广东到武宣,柳州,河池,南丹,到了贵州黔南,在布依第一镇的独山下司镇,在长寿湖边煲汤,慰藉心灵的是一碗广东靓汤。 这次煲的是猪心莲子汤,在当地买了一个猪心,然后莲子,赤小豆,薏仁,土茯苓。清心祛湿。适合经常熬夜的我。 煲汤的时候来了一位当地的布依族大叔,和我一起聊天,我请他喝汤,唠唠家常。他喝着汤,赞口不绝。 #我的旅行日记# http://t.cn/R2WxBMV http://t.cn/A6sY76un

77. 天气开始转凉煲个胡椒猪肚煲鸡,汤浓郁鲜甜奶白,醒神暖胃,鸡肉嫩滑,猪肚爽口#在家做美食 #养生汤 #天儿冷吃点啥 #猪肚煲鸡# 广州 小喵粑粑的微博视频

78. #武汉人的冬季养生密码 #不夜江城 既喝汤又泡汤,武汉人有自己的养生方式

79. 爸妈眼中的“养生食物”其实没啥用,快看看你家中招了几个?#养生#万万没想到

80. 白露应该注意什么?一条视频给你讲明白!#健康 #白露 #白露节气 #节气 #节气养生 @秀才说~小泥鳅🐟

81. #组个冬日养生局# 立冬啦❤️要说养生,食补真的很重要‼️刚刚就在看北京协和医院主任医师的直播,讲立冬饮食习俗养生,还是受益匪浅的~冬天按照我家的习惯,磨豆机就开始工作起来了,除了一直在喝的不同的豆子磨出来的豆浆,南瓜粥等等,吃也是有很大的讲究天气一冷,我就爱吃一些热腾腾的东西了,暖乎乎的吃着也很养胃,冬天可以说很需要能量了!像我偶尔就在家煲煲汤啥的汤的营养价值还是很高的,熬出来一锅都是精华我家常用的就是鲁花高油酸花生油,它里面的油酸也很有益于心脑血管当然立冬出门吃,也都吃热的清淡的为主啦虽然还是家的味道更棒,但有些仪式感还是少不了的~

82. 公立冬?母立冬? #立冬 #健康 #养生

83. #康康我的元气生活##微博跨域计划##跨域年度创作计划# 近两三年,我一头扎进中医养生的世界,一边学习理论知识,一边摸索适配自己的保健方式。从基础的穴位自我按摩入手,慢慢发现艾灸最得我心 —— 操作简单、无需复杂工具,特别适合家庭日常养护。经过反复实践,我总结出几个值得长期坚持的 “基础灸穴”:足三里能健脾和胃、增强体质,关元可温补元气、调理气血,中脘则助力消化、养护脾胃。我的施灸节奏很温和,每次每穴 10-15 分钟,每周 2-3 次,追求的是温热渗透的舒适感,从不过度追求大灸量。就连旅行途中,我也会随身携带艾灸贴,累了困了或是肠胃不适时贴一贴,总能快速缓解不适。我的养生目标很明确:不是凑活活到 100 岁,而是要健康、有质量地享受生活。把这些亲测有效的小方法分享出来,希望能给同样注重日常保养的朋友一点参考,一起在养生路上稳步前行,守住身体的活力与舒适。

84. 花胶选购指南保姆级教导 #花胶 #滋补 #养生 #溯源

85. #文怡家饭# 如果这辈子只允许喝一道汤的话,就是它---【虫草花龙骨汤】#微博尝鲜计划##我的美食日记##我的宝藏食谱##微博超有用视频大赛# 文怡的微博视频

86. 从宜家拟声词到Nike靓汤:爆款广告,都在做同一件事

87. #我的旅行日记#自驾露营, 荒野厨房+现磨咖啡,拒绝预制菜,用当地的食材煲广东靓汤。 作为一个广东胃,无论走到哪都想念一口靓汤。喜欢自驾和露营的我,这次带上一口锅在户外煲汤,一切食材皆可煲汤,野生菌,冬瓜,猪心,鱼,土鸡,猪骨,板栗,莲藕,玉米,刺梨,淮山等,还有当地的一些中药材,水果。。 因为我喜欢吃现买现做的,因此每天都喜欢在抵达一个地方之前先去当地的农贸食材买菜。广东的煲汤讲究药食同源,我车上准备着一些中药材,肇实,薏米,莲子,玉竹,红枣,枸杞,赤小豆,陈皮,蜜枣,北芪,土茯苓等,根据不同的食材,来放不同的药材,龙骨山药汤,板栗猪尾汤,猪腿冬瓜汤,猪心莲子汤,野生菌土鸡汤,广东冬瓜盅,贵州酸汤鱼。可以调节睡眠,清心健脾,祛湿,养神。 在户外荒野里煲汤,用电慢慢煲汤,简单的食材,交给时间来慢慢熬煮,从傍晚到落日到入夜,白天喝咖啡,晚上煲汤。一口鲜甜美味的汤,能慰藉旅人的灵魂,也可以和当地人去分享交流。预制菜是因为快节奏的生活产物,生活慢下来了,现卖现做,用当地的食材,做自己喜欢的汤,一切都会美好起来。 #西贝道歉# http://t.cn/EMIoyi4

88. 【今天#出伏# 了,如何预防秋燥咳嗽?】1.调整饮食习惯秋燥易伤津液,“燥则润之”,饮食上应以润肺生津、养阴清燥功效的食物为主,如:莲藕、萝卜、银耳、百合、荸荠等;适当吃些应季水果,如:苹果、香蕉、梨子、柿子、葡萄等;适当多饮用温开水、淡蜂蜜水,可煲汤、煲粥食补。2.规律作息俗话说“春困秋乏”,保持良好的睡眠、早睡早起,有助于身体健康,可以收敛神气,使肺气不受秋燥的损害,从而保持肺的清肃功能。3.锻炼身体根据自己的身体情况,选择适合的运动项目,如太极拳、八段锦、跑步、游泳等。运动可改善呼吸功能,增强消化吸收功能,提升大脑工作效率,带给身体多种益处。(来源:首都医科大学附属北京中医医院)

89. #我的旅行日记# 自驾贵州避暑之旅,路过广西武宣,在山水间摆摊+煲汤,偶遇开车1000公里来的朋友。 广东炎热酷暑,即将台风来临,于是决定自驾到贵州避暑,开着我的破车,装上了自行车,带着吉他,咖啡机,这次还带上了煲汤的锅,可以随时随地煲个广东靓汤。 从清远出发,路过肇庆禄步,封开贺江画廊,梧州,藤县,平南,桂平金田起义太平天国博物馆,一路慢慢行走,我的野孩子民谣咖啡也是可以遇到风景好的地方就摆个摊,到了武宣,傍晚时分去菜市场买了猪骨头,淮山,眉豆,土茯苓,煲个祛湿的土茯苓眉豆骨头汤。 把车停在来宾武宣的江边,这里是五马拦江景区,江水清澈,傍晚时分很多当地人在游泳,也有自驾游客人在这里露营,本地人喜欢带晚餐来这里吃饭。广西老表们太会享受生活了,我一边打开车位厢营业咖啡,一边开始煲汤。 夜晚的来临,汤煲好了,从云南大理自驾1000多公里回来的基哥刚好路过这里,于是就喝上了我煲的秋天第一锅汤,给他去去湿气,晚上一起露营,一起游泳,看着明月和天上的星星聊天。 早上起来,喝一杯放在冰箱里的冷萃,加上荔枝汽水。开始了新一天的旅程,他回广东,我往柳州贵州前行。地球是个圆圈,我们总会在路上偶遇。 #广东特大暴雨即将来袭# http://t.cn/A6sCZx8L

90. 五吃三防过立冬 #养生 #营养 #健康 #立冬

91. 60道没有肉的素食汤谱,不仅营养还出奇好喝。

92. 00中医人|懒人基础不花钱怎么养生(一些养生入门小知识)脾胃/情绪/睡眠/运动

93. #我的旅行日记# 荒野厨房,在贵阳霸王坡看落日煲广东靓汤。今天早上在观山湖区参加外籍达人看贵阳的活动,下午就来了霸王坡,顺便去山脚下逛逛奥特莱斯,卖了一套衣服和鞋子,顺便在超市买了点猪脚,就继续上山看落日,一边煲汤,一边看落日,今晚煲个猪脚花生汤。吹着凉凉的风,喝着汤,暖暖的。#黄多多好像年轻的刘诗诗# 菜尾蝗-旅行摄影的微博视频

94. 不懂就问:贵价护肤品到底贵在哪? #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #上海九院 #护肤品 #抗老精华

95. 补阳、理气、消食……解锁广东煲汤秘籍,常用煲汤中药材大盘点

96. 中国9大养生汤,每一道都蕴含着千年的养生智慧

97. 10款家常养生汤方(南北通用版)

98. 大火煮鱼汤,小火炖鸡汤!水都是100℃差别在哪?答案在这

99. 中国是食疗为本的国家,广东人养生靠煲汤(附10道养生汤做法,学会了全家受益)。

100. 为什么烹饪时要讲究大火快炖和小火慢炖呢,两者到底有什么区别

101. 养生汤全攻略:春养肝、夏清热、秋润燥、冬御寒,一碗喝出好体质

102. 25款私藏煲汤秘籍,喝对了比补药还养人!冬天必备暖身养颜汤谱

103. 广东煲汤:记住“选料、火候、时机”,煲出鲜醇回甘的老广味

104. 大寒喝3汤,郎中不用慌!明日大寒,3碗别忘了喝,暖身滋补过寒冬

105. 喝汤的健康密码:从营养科学角度解析“汤文化”背后的养生智慧

106. 煲汤与养生

107. 隆冬时节,有条件常喝这5道汤,驱寒暖身脾胃好,为来年健康打下基础!

108. 6种广东人煲汤常用的植物,解暑解乏,舒适过夏天

109. ◑ 广东人煲汤这么好喝的秘诀,终于破解了!这 8 款广式滋补汤的配方,收好!

110. 冬季进补“汤”为先,这3款百搭养生汤,全家越喝越健康

111. 被称“广东人参”却不是桃!煲汤自带椰香祛湿又补气,4类人别碰

112. 为家人煲一锅美味的汤,小白的你也可以(2)

113. ❄️冬日暖宴|6碗滋补汤喝出红润好气色

114. 广东人私藏!5款哈佛蔬菜汤配方,清润低脂还够鲜,附食材挑选&处理干货

115. 五星酒店大厨私藏!全国6 种炖汤万能公式!

116. 冬季养生汤:温补驱寒,滋养身心

117. 冬天多喝汤,驱寒又防病!

118. 补五脏、清六腑、养脾胃……解锁夏秋之交广东煲汤秘籍,常用中药材大盘点

119. 冷空气来了!您知道应该喝什么汤吗?

120. 🇭🇰每日香港知识|港式煲汤密码

121. 把肉慢炖几小时甚至十几小时,能炖出更多氨基酸还是嘌呤?

122. 烹饪调火:炖汤火候掌握的关键技巧!

123. 6道家常养生汤!做法全是大白话,秋冬喝暖身又滋补,新手也能会

124. 广东人刻在骨里的喝汤DNA!秋冬暖汤合集。谁能拒绝一碗鲜到跺脚的养生汤?4款家常做法,新手也能零失败,喝完从头暖到脚~ ✔️清肝润嗓汤:排骨+橄榄+石斛+无花果干+麦冬 换季喉咙干、总咳嗽?这锅清润不腻,橄榄的甘香太绝了,全家都爱喝! ✔️气色提亮汤:鱼胶+姬松茸+排骨+红枣+枸杞 女生必囤!鱼胶搭配姬松茸鲜到掉渣,日常喝气色肉眼可见变好~ ✔️元气补给汤:乌鸡+红参+北芪+红枣+枸杞 熬夜党快冲!乌鸡炖得软烂脱骨,补气又温和,喝完浑身都有劲~ ✔️健脾养胃汤:肉沫+羊肚菌+石斛+虫草花 脾胃弱、消化差?羊肚菌的鲜味儿直接拉满,肉沫吸满汤汁超入味! 💡关键技巧:枸杞别早放!关火前5分钟加,营养一点不浪费~ 做法简单,食材常见,秋冬多喝汤比啥都强!赶紧收藏起来试试~ #广东靓汤 #炖汤 #养生汤#真实生活分享计划 #养生美食

125. 秋冬喝对 3 类汤,暖身还补营养!9 款家常配方直接抄

126. 一碗暖汤过寒冬:3道「零失败养生汤方」,喝对比吃补药还管用!

127. 24款家常营养炖汤:鲜掉眉毛还省事,30分钟就能喝上

128. 竹芋瘦肉汤、清肺热➕排痰,没想到这么厉害!!

129. 入冬后,喝汤正当时!推荐这3道鲜美营养汤,补气血、升阳气!

130. 秋冬9道暖身汤「详细步骤版」:新手照着做,好喝到舔勺!

131. 9款养生汤合集,论煲汤,还得是我们广东人!

132. 秋冬必备的养生汤谱暖身又滋补全家都爱喝

133. 广东人冬季煲汤指南!冬天吃暖比穿暖更重要,这6碗热乎汤喝起来

134. 适合女生喝的9道排湿降燥靓汤!内附详细食谱

135. 别说是广东人的最爱,也就是广西人的最爱。土茯苓煲汤。土茯苓煲汤是一种以土茯苓为主料的养生汤品,具有祛湿利水、健脾通络的功效,尤其适合湿热体质或需调理风湿、水肿的人群。以下是综合信息整理: 1. 核心食材与功效 土茯苓常搭配猪骨、赤小豆、薏米、陈皮等食材,通过炖煮释放药效。其作用包括清热解毒、利水渗湿、健脾和胃,对湿热引起的皮肤问题、泌尿系统感染及消化不良有一定辅助调理作用。 2. 常见做法与步骤• 焯水处理:猪骨、土茯苓等食材需提前焯水去腥,土茯苓建议选用新鲜品种以保留活性成分。 • 慢火炖煮:冷水下锅,大火煮沸后转小火慢煲1-2小时,中途不加水,保留原汤风味。

136. “广东人参”五指毛桃🍃煲汤自带椰奶香超

137. 处暑养生秘籍!广东人私藏的煲汤好食材,滋润又美味

138. 【药膳食疗】“山药排骨润肺煲”,岭南初秋燥湿相并的养生汤

139. 广东煲汤灵魂鸡选:这3种鸡,鲜到汤都舔干净

140. 牛骨牛腩清汤炖萝卜(附炖菜和焖菜的区别)

141. 大多数人都不知道的煲汤搭配!广东煲汤有一绝

142. 相信!99.99%的广东人都饮过阿妈煲噶五指毛桃煲鸡🐔五指毛桃煲猪骨🐷五指毛桃煲... 但系五指毛桃有咩功效,你又知唔知呢? - 🌟羊羊今天就来给大家科普一下👉🏻五指毛桃👈🏻 ✅五指毛桃,常用作药膳食材,江湖人称叫“广东人参” ✅具有健脾补肺,行气祛湿,舒经活络,增强免疫力之功效 ✅适合【脾虚湿重、气虚乏力、风湿关节痛】等人群 ✅带有天然椰香,适合煲汤,口感清甜不油腻[哇R] - 广东秋天转季,就应该食翻支五指毛桃雪糕“滋补”下(妈妈,我又有借口吃雪糕啦!) #五羊雪糕 #五羊五指毛桃雪糕 #五羊冰淇淋 #秋季养生 #当代年轻人养生

143. 冬天就馋这“南方祛痰菜”!炒着吃、炖汤喝,润肺助眠还健胃,北方人很少见

144. 广东人煲汤有多“卷”?6道经典汤,食材搭得比药方还讲究

145. 万绿湖山里一种树根,被称为“广东人参”,煲汤很好喝,也可泡酒

146. 冷天,用这2样炖汤喝,温补滋润身上暖,全家都能吃,适合冷天

147. 阿妈话:广东人的煲汤秘籍里,点少得陈皮?

148. 炖养生汤的万能小妙招!鲜而不腻超养人,全家喝出好底子

149. 探秘:为什么广东人喜欢煲汤?

150. 广东人集体点头!!!

151. 冬季暖身汤羹合集,3道家庭版做法,超治愈 - 哔哩哔哩

152. 医生提醒这6种喝汤习惯很伤身,第一个好多人天天做!

153. 如何煲汤?食材选购?煲汤注意事项?煲汤的秘诀?

154. 养生滋补佳品:推荐五款营养丰富的养生汤品

155. 广东煲汤系列---健脾祛湿 土茯苓五指毛桃骨头汤

156. 炖汤万能公式,1核心+3步骤,包你炖啥都好吃

157. 三藤汤。在广东,煲汤可是一门充满烟火气的学问,而这道猪脚三藤汤,绝对是靓汤里的经典佳作。 咱们精心挑选鸡血藤、海风藤、桂枝、伸筋草这四味好料来搭配。鸡血藤有着独特的香味,海风藤带着海洋般的清新气息,桂枝散发着温暖的辛香,伸筋草则添了几分草本的清爽。把它们和猪脚一起炖煮,那可真是绝配。当然啦,要是喜欢,换成羊腿脚或者牛尾也完全可以,不同的肉类能带来不一样的鲜美风味。慢火细细炖上一段时间,汤的表面会浮起一层薄薄的油花,却一点都不腻。舀起一勺,汤汁呈现出诱人的琥珀色,入口先是满满的鲜香在舌尖散开,接着能感受到一丝淡淡的回甘,久久萦绕。不管是上了年纪的长辈,还是活力满满的年轻人,都特别适合喝这道汤,又美味,是餐桌上暖心。#煲汤 #靓汤 #煲汤爱好者 #三藤汤 #广东靓汤煲汤配方

158. 广东人都懂的 3 味煲汤神料,祛湿乌发强腰全靠它,家家必备

159. 冬至养生丨广东人选择煲汤🥘

160. 广东人煲汤为什么这么好喝?原来技巧在这,手把手教你一锅营养汤

161. 秋冬喝对这8款汤,健脾养胃还不上火!新手也能一次炖成功!

162. 阿妈喊你回家饮汤!广东靓汤的养生密码速来解锁

163. 七款暖心炖汤,滋养整个季节

164. 鸡骨草。在广东人的汤煲里,鸡骨草总有着一席之地,是老广们钟爱的日常食材。我们精选的鸡骨草,叶片舒展、色泽自然,每一根都经过细心挑选,去除杂质,保留纯粹的食材本味。无需复杂处理,日常煲汤时抓一把放入,和瘦肉、猪骨或是无花果同炖,小火慢熬后,汤里便浸满了鸡骨草的清香,喝配料表干干净净,没有额外添加,适合日常家庭食用。还是日常饮食油腻后想一下,用它来煲汤都是省心又合适的选择,让家常味道里多一份自然。#好货推荐 #家乡特色 #快来看看 #鸡骨草#煲汤

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