简单测评下‘’黄小渔京东自营旗舰店‘’的800g大黄鱼，

双十一期间，张大妈家看爆料贴，买了‘’黄小渔京东自营旗舰店‘’的800g大黄鱼，总共买了四条鱼，单条鱼大概33块钱吧，不算便宜，也决不能说贵，因为这鱼确实很大，

全须全尾的鱼拿尺子量了一下，有40公分长，清理干净后，大黄鱼净重775克，和商家说的800g差不多，因为我把能去掉的都去掉了。

总体来说，三去大黄鱼的腹部还算干净，但是细小的部位和鱼头部位的黑膜还是有一些，鱼鳞也有一些，总体干净度还算可以，

新鲜程度，还行吧，京东小哥送来时，鱼冻的邦邦硬，解冻后感觉也还可以，没有不新鲜的部位，当然，和这个新鲜鱼不能比，

我做鱼纯属家常味，如果是好水里养的活鱼，我就清蒸，如果是冰箱里拿出来的冻货，我必须给它过油，然后加重料烧，不然，做出的成品真的很腥，试过好几个品种的鱼，结果都一样。

陕西家常版豆腐烧黄鱼，成品的味道还行，家人吃的比较满意，告诉我，‘’这鱼可以，以后要经常买‘’……，

以后价格合适，这家黄鱼我会经常回购，