降三高、补气血,润肠通便它都行!3块钱做一锅,香甜软糯全家爱
虽然现在的生活条件越来越好,但身体的毛病似乎也越来越多,不知道是年纪大了?还是运动少了?身边的朋友一个个被查出来三高,就连一向特别注意饮食的老公,前不久参加单位的体检,竟然血脂高了!
而我咧,则是气血不足!
气血不足这个问题,似乎很多女人都有,不要不当回事哈,自己的身体得靠自己好好保养。
图片体检结果一出来,我就四处查找食疗方法,还真被我找到了这款——
降三高的补血豆饼
做法简单,食材也就三种—:红豆、红腰豆、红枣,但大家却不要怀疑它的效果。
红豆和红枣富含铁元素,可促进血红蛋白合成,预防缺铁性贫血;红腰豆含铁量也较高,三者搭配能增强补血效果,适合气血不足、面色苍白的人群。红腰豆和红豆中的膳食纤维可促进肠道蠕动,缓解便秘;红枣能健脾胃,改善食欲不振、腹胀等问题。
另外,红腰豆的降血糖和红豆的调节血糖一起可能有协同作用,这个组合,也很适合糖尿病人。
图片这个组合,大家可以直接煮粥,我家孩子不喝粥,于是我添加了少许的糯米粉做成煎饼,粉粉糯糯的特别好吃,稍微放凉点嚼劲足,超解馋!
图片香酥补血豆饼
红豆、红腰豆、红枣的量大致差不多就行了。
再准备一包糯米粉,糯米粉要分次加入,量别太多,它就起到一个粘连的作用。
图片三种食材都准备好。
图片红枣洗干净,用剪刀或者刀子都可以,将红枣切开,去核备用。
图片红豆和红腰豆放入盆种,加入没过食材一大截的水量,泡上一晚上。
图片第二天,红豆和红腰豆都变得圆鼓鼓了,倒入电饭锅中,加水用煮粥键煮熟
图片煮粥的时候,顺便将红枣也放在上面蒸熟,趁热,用擀面杖捣成泥。
图片煮好后的红豆和腰豆,盛出来稍微沥干点(剩下的汤别倒掉了,后面还需要液体)
图片一不小心,我把煮豆子的汤倒掉了,于是,糯米粉里我加了水,粉和水2:1,水要根据豆类的干湿酌情添加。想要更甜一点这一步就可以加糖了。
图片充分搅拌均匀,将处理好的豆类倒入粉浆里,搅拌均匀。
图片不粘锅里到点油,油热后将面粉糊糊倒入锅中,用锅铲一边翻动,一边按压,将面糊整理成圆饼状。
图片勤翻动,两面微微变得焦黄就可以了。
图片小贴士:这个补血降三高的方子,你要是嫌麻烦直接煮粥就行,没吃完的粥加点糯米粉倒入锅中一煎就成了这个软软糯糯的饼了,简单省事,关键是超健康!试试吧!

小马寶莉
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