在家复刻居酒屋招牌番茄冰啤，这配方绝了！

上周在居酒屋喝到一款番茄冰啤酒，念念不忘那个味道。回家试了几次，没想到用便利店买的味全番茄汁就能调出差不多的味道，甚至觉得比店里的更好喝。

番茄汁和啤酒2:1的比例刚刚好，再加一小撮盐提味。倒进杯子的时候，番茄的红色和啤酒的金色分层特别好看，搅拌后变成漂亮的琥珀色。第一口下去，番茄的酸甜和啤酒的麦香完美融合，气泡在舌尖炸开的感觉特别过瘾。

最惊喜的是这个配方完全不用自己榨汁。味全这个小番茄汁用的是釜山88号番茄，比自己买的普通番茄味道更浓郁，还省去了洗榨汁机的麻烦。冰镇后直接倒进啤酒里，两分钟就能搞定一杯，特别适合夏天想喝点小甜酒的时候。

现在家里冰箱常备这两样，朋友来家里玩都会点名要喝这个。比起普通的啤酒，这个喝起来更清爽，而且番茄红素对经常对着电脑的上班族特别友好。唯一要注意的是别喝太快，因为实在太好入口，一不小心就容易喝多。