法式甜点根本没你想的那么难！5款新手在家就能做，法国人天天吃
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精选参考来源
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1. 烘焙小课堂｜免烤法式巴巴露亚，一口沦陷的丝滑浪漫
微信公众号 2026-05-08 00:00:00
2. 柠檬巴巴露亚｜绵密清甜 夏日甜品
小红书 2026-05-20 00:00:00
3. 一碗面粉，四个鸡蛋，简单拌拌就可以烤的法式小甜点
今日头条 2026-07-10 00:00:00
4. 文化 | 甜食脑袋快来！法式节庆甜点大合集
微信公众号 2026-01-23 00:00:00
5. 🌿我开始了「把世界甜点做得更健康」系列！
小红书 2026-06-09 00:00:00
6. 法式焦糖布丁
微信公众号 2026-06-14 00:00:00
7. 快去做！真的好吃到破防！！！#烘培日常分享 今天挑战复刻一款颜值超高巨好吃的法式小甜品——柠檬挞😋 酥到掉渣的挞壳搭配酸甜的柠檬酱🍋和奶香浓郁的白巧奶油🥰 一口下去，酸甜清爽，好吃不腻，太适合炎热☀️的夏天吃啊~😝 做法简单，喜欢的姐妹赶紧都去试试吖~💕 食材： ①柠檬凝乳：白糖80g、柠檬汁80g、鸡蛋1个、蛋黄2个、柠檬皮屑2个、黄油40g、吉利丁片2g ②白巧淡奶油：温热淡奶油75g、吉利丁3g、白巧克力25g、淡奶油150g 🌈做法： 1️⃣淡奶油75g加热到55度后加入泡软的吉利丁和白巧克力搅匀，再加入淡奶油150g搅匀后冷藏一晚。 2️⃣白糖+柠檬汁+鸡蛋1个+蛋黄2个搅拌到完全融合，开小火加热不停搅拌到浓稠后关火，再加入柠檬皮屑、泡软的吉利丁片和黄油搅拌均匀，将柠檬凝乳倒入挞壳中冰箱冷藏2小时； 3️⃣将冷藏后的白巧奶油打发至明显纹路，装入裱花袋中，挤在冷藏好的柠檬挞表面，撒些青柠檬即可。 #法式甜品 #柠檬挞 #创意甜品 #柠檬
抖音 2026-07-15 00:00:00
8. 草莓季必吃🍓5分钟搞定法国夏季经典沙拉 这道法式柠檬薄荷渍草莓， 是法国很经典的一种轻甜点做法。 在草莓季，人们不会总是把草莓做成复杂的蛋糕， 更多时候，会用这种很简单的方式来处理—— 加一点糖、柠檬汁，再配上新鲜薄荷，轻轻拌一拌。 这种做法的关键在于“渍”。 草莓和糖接触之后，会慢慢出汁， 再加一点柠檬的酸度， 味道会变得更清爽，有层次。 吃起来不会很甜， 更多是草莓本身的香气被放大了。 冰一下再吃， 各种食材的碰撞，会带来意想不到的惊喜！ #草莓 #草莓甜品 #法式甜品 #法式甜点 #薄荷
抖音 2026-05-27 00:00:00
9. 法式经典甜点 Éclair｜酥脆闪电泡芙＋丝滑奶油超满足
哔哩哔哩 2026-03-11 00:00:00
10. 粉嫩梦幻的火龙果巴巴露亚｜不用烤箱的法式甜品
哔哩哔哩 2026-03-07 00:00:00
11. 草莓季必吃 5分钟搞定法国夏季经典沙拉
哔哩哔哩 2026-06-15 00:00:00
12. 无需烤箱｜饼干底芒果巴巴露亚 Bavarois｜简单食材做出高级感
哔哩哔哩 2026-05-23 00:00:00
13. 资源 | 法国甜点食谱漫画版
微信公众号 2026-06-22 00:00:00
14. 烘焙小课堂——法式草莓蛋糕
今日头条 2026-04-27 00:00:00
15. 玛德琳蛋糕传统法式下午茶简单搅一搅就成功 Step1.白糖糖内加入柠檬皮屑，混合均匀后腌制大约1小时； Step2.加入1颗鸡蛋，搅拌均匀，继续倒入牛奶混合均匀； Step3.筛入面粉、小苏打或者无铝泡打粉、香草膏混合均匀； Step4.倒入温热的融化黄油，混合均匀后转入冰箱冷藏1小； Step5.装入裱花袋或者直接用勺子将蛋糕液倒入模具； Step6.190度，烤箱中上层，12分钟左右，出炉趁热脱模； 白砂糖..............66g 柠檬皮..............1个 鸡蛋..................1个 牛奶.................16ml 面粉..................66g 小苏打...............2g 香草膏...............2滴 黄油..................66g Tip：可以制作6cm贝壳形玛德琳10个，模具可擦黄油撒面粉，更方便脱模。 #玛德琳 #马年甜品 #甜品配方 #简单甜品 #新手烘焙
抖音 2026-02-13 00:00:00
16. 红宝石慕斯｜番石榴蜜瓜与醋栗淋面。
小红书 2026-04-29 00:00:00
17. 🥹救命！这么清新好吃的法式甜品我居然现在才分享！ 成本才十几块！不用烤箱！烘焙小白闭眼都能成功！ 它就是「柠檬巴巴露亚」！ 夏天来一口冰冰凉凉，柠香混着奶香直冲天灵盖，口感介于慕斯和冰淇淋之间，高级感拉满谁吃谁爱😭 ✨超简单教程来啦： 1️⃣ 准备 3 个柠檬（几块钱搞定！），只削薄薄的表皮（白色部分发苦千万别要！），丢进 250ml 牛奶里泡着～ 2️⃣ 10g 吉利丁片放冰水泡软，同时开小火煮牛奶柠檬皮，沸腾后关火焖一会 3️⃣ 4 个蛋黄 + 60g 糖，搅到糖融化微微发白，把热牛奶边冲边搅倒进去（放心！不会成蛋花汤！） 4️⃣ 过筛掉柠檬皮，倒回小锅开最小火熬，边搅边熬到明显粘稠就关火，晾 3-4 分钟不烫手后加泡软的吉利丁搅匀 5️⃣ 300g 淡奶油打发到浓稠酸奶状，倒进蛋奶酱里拌匀，就是巴巴露亚液啦！ 6️⃣ 6 寸模具铺湿油纸，倒进去后冷藏过夜 / 冷冻 4 小时，脱模就能吃！ 💡小 Tips： 一次吃不完可以冷冻保存！还能当蛋糕夹心，秒变冰淇淋蛋糕🍰 📝配方整理： 柠檬 3 个、牛奶 250ml、吉利丁片 10g、蛋黄 4 个、细砂糖 60g、淡奶油 300g 新手宝子们快冲！做出来绝对惊艳全家🥳 #柠檬巴巴露亚 #法式甜品 #新手烘焙 #不用烤箱的甜品 #低成本甜品 #夏日甜品天花板
今日头条 2026-05-09 00:00:00
18. 9款自制法式吐司，简单易做，营养美味
微信公众号 2026-02-10 00:00:00
19. 名店菜谱｜东京Path餐厅的玛德琳
小红书 2026-02-11 00:00:00
20. 把模拟做到极致|一口吃懂法式纯素甜点的细节美学
微信公众号 2026-02-01 00:00:00
21. 从巴黎米其林三星后厨走出的法式甜点革新者 高塚俊也【配方分享】
微信公众号 2026-05-28 00:00:00
22. 强烈推荐 椰香米布丁+卡曼橘奶油 绝了绝了 🥥🍊法式米布丁｜在家复刻·秒学会 姐妹们！这个组合真的惊艳到我了！！ 📝 配方（2-3人份）： 🥣米布丁： 米饭 300g 牛奶 300g 椰奶 200g 淡奶油 100g 砂糖 35g 香菜籽 8g 🍊卡曼橘奶油： 淡奶油 300g 砂糖 35g#甜品教程 #甜点 #🥥🍊法式 #椰香米布丁
抖音 2026-06-28 00:00:00
23. 新手小白的蛋糕卷首秀✅ 照着这个配方一次成功啦～ 没有复杂技巧，零失败超友好 喜欢蛋糕卷的小伙伴可以放心试试 自己动手做的甜点，幸福感满满✨ 原味蛋糕卷 -鸡蛋5个（带壳60g以上） -玉米油46g -牛奶65g -低筋面粉65g -细砂糖50g （原配方65g我减糖了） -盐g #烘焙日常 #新手烘焙 #蛋糕卷
抖音 2026-04-21 00:00:00
24. 减脂期也能大口吃！这盘低卡法式吐司，饱腹又解馋
微信公众号 2026-07-15 00:00:00
25. 搅一搅就成功4种材料0糖油提拉米苏布朗尼。减脂期馋甜品真的再也不用忍了😭 挖到这个神仙低卡配方 只需要4种食材 香蕉🍌｜鸡蛋🥚｜可可粉🫘｜酸奶🥣 0糖0油！提拉米苏+布朗尼双口感直接封神✨ 绵密醇厚还带着提拉米苏的微苦可可香 巧克力脑袋一口直接沦陷 不用复杂工序！ 微波炉、烤箱、空气炸锅全都能做 手残党在家也零失败！ 做好冷藏/冷冻保存，嘴馋随时来一块 减脂期的快乐甜品自由这不就拿捏了嘛🥰 #美食 #抖音美食推荐官 #吃瘦不饿瘦 #甜品治愈一切 #可可粉
抖音 2026-05-20 00:00:00
26. 减脂期狂炫甜品还能瘦两斤？！ 我发誓这是我目前为止尝试过的最简单最好吃口感最像布朗尼的低卡高蛋白配方！！！ 不好吃你们回来骂我！ 当然更期待你们评论区的po图😂 我把配方放下面了咯💗 【核心配方】 ·蛋白粉：30g（巧克力/香草/原味） ·可可粉：10g ·牛奶30ml ·泡打粉：1勺（2g左右） ·零脂肪无糖希腊酸奶：50g ·备选：零卡糖2勺；盐🧂一丢丢🤏 一份大概200卡，30g蛋白质，12g碳水和3g脂肪，非常适合练后或者晚上嘴馋的时候来一份🍮 #健身饮食 #减脂餐 #低卡甜品 #健身 #foyes
抖音 2026-04-07 00:00:00
27. 解锁法甜新境界✨烂李子十款配方大公开
小红书 2026-05-03 00:00:00
28. 无需烤箱｜饼干底芒果巴巴露亚｜简单食材做出高级甜品 这次分享一款法式免烤甜品——芒果巴巴露亚（Mango Bavarois） 口感轻盈细腻，入口即化，带着淡淡的芒果香气，清爽不腻。 这款甜品不需要烤箱，步骤清晰，新手也能轻松完成。 视频里我会一步步带你完成这款甜品，从材料准备到细节讲解，轻松做出高级感满满的法式甜点。 📢 食譜（原料） 蛋黄4个 细砂糖45g 牛奶250g 吉利丁12g 淡奶油160g 芒果肉240g 饼干底： 饼干90g 无盐黄油40g 此配料表用量应用于6寸蛋糕模具 #芒果巴巴露亚 #巴巴露亚 #芒果甜品 #免烤甜品 #法式甜点
抖音 2026-05-24 00:00:00
29. 21天“环球美食”挑战！“每日一国”，在家吃遍世界
微信公众号 2026-06-16 00:00:00
30. 6款空气炸锅家常甜品，新手一看就会，巨巨巨好吃！
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31. 去年那颗世界最贵的车轮泡芙，我在家做出来了！【在家复刻巴黎顶奢酒店的法式甜品：车轮泡芙】
哔哩哔哩 2026-01-28 00:00:00
32. 酱香科技法式鹅肝，在家做一款不一样的中法融合节日硬菜
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33. 日本甜点大师小山进店售配方！舒芙蕾芝士蛋糕！超好吃的轻盈口感的芝士蛋糕！
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34. 【年夜饭】封神的家常甜点，“山胡椒苹果舒芙蕾” 浓香软糯，让你甜蜜一整年！#甜品 #美食 #舒芙蕾
抖音 2026-02-27 00:00:00
35. 【独家专访】深圳的“可颂女王”！从280个客人到全城热爱，她把Valerie唯乐意做成深圳法式烘焙新名片
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36. 慢糕点｜一站式学会25款高颜值挞类甜点
小红书 2026-06-15 00:00:00
37. 烘焙人年度宝藏课｜含免费线下实操机会
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38. 3月月刊 | 减糖、茶感、鲜时令，国风风味卷疯了！泸溪河融资、鲍师傅出海、面包新语北京退场，烘焙格局大洗牌
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39. 开启属于你的甜点革命—创意无界，乐趣无穷
小红书 2026-04-06 00:00:00
40. 发布！把握机会掌握这些历久弥新的经典甜点
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41. 歌剧蛋糕，甜点界的传奇之作🎵
小红书 2026-03-18 00:00:00
42. 挞类甜点全解析手册！共赴这场烘焙之旅吧
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43. 尝试令人兴奋的新款草莓甜点！🍓
小红书 2026-04-17 00:00:00
44. 新年第一火？一颗烤棉花糖，正撬动10亿美元的烘焙大市场？
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45. 法国MOF名师年课 | 系统法式西点研修课程MOF升级版，彻底掌握终极法甜！
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46. 五款慕斯测评之后，最稳定的一款！甜点大师小山进经典配方！超丝滑巧克力慕斯教程
哔哩哔哩 2026-06-15 00:00:00
47. 🔥📚50道法式布丁派/flan专题知识食谱
小红书 2026-05-30 00:00:00
48. 【全球烘焙大师】风味的秩序：法国甜点大师Philippe Conticini如何通过甜点呈现一场被设计的情绪体验？
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49. 兰州终于有专业法式甜品线下系统课了！
小红书 2026-06-29 00:00:00
50. 分子甜点彻底改变了我们理解甜点的方式
小红书 2026-04-01 00:00:00
51. 日本甜点大师小山进店售配方！超级嫩滑的焦糖香草布丁
哔哩哔哩 2026-02-05 00:00:00
52. 日本甜点大师小山进店售经典配方！巧克力舒芙蕾蛋糕
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53. 为什么在上海吃甜点这么费劲？
微信公众号 2026-06-08 00:00:00
54. 烘焙新手入门买什么书？8本烘焙好书推荐，新手入门开店要看的书都在这里！
哔哩哔哩 2026-06-17 00:00:00
55. “洋果子之都”美誉的神户最具代表性的甜点店パレットローヴ（已打包·可下载）
微信公众号 2026-03-22 00:00:00
56. “日风法式甜点”日式哲学与法式甜品的结合
小红书 2026-04-13 00:00:00
57. 📙用《精致挞的艺术》释放挞类甜点的魅力
小红书 2026-01-27 00:00:00
58. 自制法式马卡龙，精致美味的甜点
百度 2026-01-26 00:00:00
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