随着立秋节气的到来,天气往往呈现出夏末余热未消、秋季燥气初生的复杂特点。许多地区依旧闷热,但空气中的湿度开始下降,这种“湿热与燥气交织”的气候,容易让人感到身体困重、胃口不佳、口干上火、疲乏无力。依据中医“顺四时、调气血、治未病”的理念,在夏秋交替之际,饮用一杯适宜的养生茶,是帮助身体平稳过渡的有效方式。
立秋养生的核心在于“滋阴润燥”。秋季对应五行中的“金”,与人体的“肺”相应,而秋燥最易伤肺,导致口干、干咳、咽喉发痒、皮肤干涩等问题。因此,这个时节的茶饮,应以滋阴润肺、生津润燥为主要方向。同时,夏季过食生冷可能损伤脾胃,所以养护脾胃、清除体内残余的湿气,为后续的秋冬进补打好基础也至关重要,这便是“先清后补”的原则。
对于大多数人,包括老人和孩子,中医专家推荐了一款平和的养生茶:百合莲子茯苓银耳茶。这款茶配方温和,可以用百合10克、茯苓10克、去心莲子10克、银耳10克一同煮饮。其中,百合是润燥佳品,能润肺止咳、清心安神,缓解秋燥带来的心烦和咽喉不适;茯苓有健脾之效,帮助脾胃运化;莲子可清心安神,缓解烦躁失眠;银耳则以其滋阴润肺的功效,改善口鼻和皮肤的干燥感。

除了这款基础茶饮,我们也可以根据自身的具体状况,选择不同的食材搭配,进行针对性调理:
* 针对口干咽燥、皮肤干燥:这类人群可以侧重于滋阴生津。麦冬玉竹茶是经典的选择,麦冬和玉竹均是滋养肺阴的良品,能有效缓解喝再多水依旧口干的状况。此外,百合雪梨茶也是不错的选择,雪梨清肺降火,与百合搭配,清润效果更佳。

* 针对消化不良、身体困重:如果夏日贪凉导致脾胃不适、体内湿气重,可以选择陈皮罗汉果茶或陈皮山楂茶。陈皮能理气健脾、燥湿化痰,有助于改善腹胀和痰多的情况;罗汉果可清肺利咽;山楂则能消食化积,尤其适合饭后解腻。

* 针对气色不佳、容易疲惫:夏季出汗多,易耗损元气,入秋后感到乏力、脸色暗沉的人,可以适量饮用桂圆红枣枸杞茶。红枣、桂圆、枸杞是补气养血的经典组合,黄芪也是补气的常用食材,可以少量加入。这类茶饮有助于慢慢补足夏日损耗的气血,带来红润好气色。

在饮用立秋养生茶时,也需注意几个原则。茶饮尽量温热饮用,避免冰饮,以免寒凉伤及脾胃。饮食上应减少辛辣烧烤等刺激性食物的摄入,多吃温润多汁的食材。需要提醒的是,养生茶饮主要起日常辅助调理作用,不能替代药物。孕期、经期或患有高血压、心血管疾病等基础性疾病的人群,在选择和饮用前,应咨询专业医师的建议,切勿盲目跟风进补。