飞天涨到1753,同门1935却跌破出厂价:自饮茅系酱酒这么选

源自8位全网作者

14:48

8月8日,两条关于茅台的消息走向了完全相反的方向。一边是线下自营店把53度飞天茅台零售价上调到1753元/瓶,不到半个月里第二次提价,五星、马年生肖、精品同步上调。知乎另一边,二手市场的飞天回收价却压在自营店零售价下面:成都当天原件来到1715元,散飞1695元。小红书也就是说,在自营店排队按1753元买下,转身变现一瓶反而亏几十元。

而茅台系列酒,走的是另一条更陡的价格曲线。曾经被炒到1600-1800元的茅台1935,如今部分电商平台终端成交价甚至探至629元,已经倒挂在调整后的668元出厂价之下。知乎飞天在涨、“小弟们”在跌,对喝而不囤的人来说,这个分化比涨价本身更值得细看。

飞天涨到1753,同门1935却跌破出厂价:自饮茅系酱酒这么选

先理清家族关系:系列酒是“茅台股份”,但不是“茅台酒”

很多人第一层困惑是:王子酒到底是不是茅台?茅台股份的产品分两个体系:一边是飞天、五星、生肖、精品这类“贵州茅台酒”,定位千元以上,带着社交和金融属性;另一边是赖茅、汉酱、茅台王子酒、贵州大曲、茅台迎宾酒、茅台1935等“茅台酱香系列酒”,覆盖从百元到千元的价格区间。知乎两者同属茅台股份出品、共享工艺体系,但基酒资源、勾调标准不在一个层级。

酒友圈把最有代表性的四款系列酒叫“茅系四公子”:王子酒(以金王子为核心)市场参考价200-300元/瓶,是茅系自饮的中端标杆。小红书紫迎宾守在130-150元的百元入门档;仁酒300-400元走绵柔文化路线;茅台1935则一度被抬进千元档。

补一句关键的:系列酒没有飞天的稀缺叙事。这轮“飞天涨、系列跌”把它说透了——飞天有定价权,淡季也能把价格顶上去;系列酒靠供需消化,渠道库存一积压就只能降价出清。所以看系列酒,要按口粮酒的逻辑看,不能按资产逻辑算。

飞天涨到1753,同门1935却跌破出厂价:自饮茅系酱酒这么选

1935为什么跌到倒挂

茅台1935是2022年茅台攻千元价格带的战略单品,官方指导价1188元、打款价798元,上市初期被市场炒到1600-1800元,单瓶利润一度超过800元,2023年销售额破百亿。但产能放量和渠道压货之后,稀缺变成了库存压力。2026年初茅台官方降价:出厂价从798元下调至668元,建议零售价从1188元调至738元,降幅高达38%。知乎经销商那句“自从卖1935就没挣到钱”,不是夸张。

6月,产地争议又补了一刀:有网友发现1935基酒主要来自和义兴产区,“茅台1935”实为贵州茅台酒股份有限公司和义兴酒业分公司的产品,其生产基地位于习水县习酒镇,而包装盒厂址却标为仁怀市茅台镇。知乎茅台客服回应产地标注符合现行国标,并已按2027年3月施行的新标签规定启动调整。法律上没问题,但酱酒爱好者在意的恰恰是“核心产区”溢价,认知落差客观存在。叙事打折叠加价格倒挂,1935从“能囤的硬通货”变成了“能喝的茅系”——市场给它起了个外号叫“飞天平替”,不是口感等同飞天,而是600元价位能买到的最体面的茅台股份嫡系。

按价位段选:自饮选购表

价位段

代表产品

参考价

适合谁

100-150元

紫迎宾

约130-150元

酱香入门、日常口粮,入口柔和不冲喉

150-250元

金王子/酱香经典

电商实付约140-215元

茅系自饮主力段,家宴小聚都稳

300元左右

汉酱3.0/仁酒

约300-400元

怕53度烈感的选51度绵柔汉酱,重文化感的选仁酒

300-570元

赖茅曲咏/传承蓝

指导价318元/568元

商务轻宴、送礼有牌面

600-700元

茅台1935

成交价约629-670元

预算700内想喝茅台牌面,目前泡沫挤得最干

表里的价格来自电商与社区行情实付,普遍低于部分渠道的指导价。比如今年6月有酒友晒出的实付:金王子140元/瓶、酱香经典1.0是215元/瓶。小红书买的时候拿这种实付价当砍价锚点,别按指导价付款。

三个避坑提醒,比表格本身更重要。一是看版本:社区对酱香经典新老版本的评价分化明显,老款经典醇厚、是给老酒鬼的,新款柔顺甜润,口味重的人优先找老版本库存。小红书二是系列酒也有假货:社区平台上出现过整箱系列酒疑似打孔、标签贴歪的讨论帖,评论动辄几百条,非自营渠道务必留票验货。三是1935只适合喝、不适合囤:价格倒挂意味着渠道还在消化库存,没人能保证底部,喝就是现价真香,想“买了等涨”的,不如回去研究飞天。

飞天涨到1753,同门1935却跌破出厂价:自饮茅系酱酒这么选

结论与三个后续信号

一句话收束:自饮口粮选紫迎宾、王子;家宴选金王子、汉酱,都在安全区;想在桌上摆出茅台牌面、预算700元以内,现价的1935是最现实的选择——只是别提“当年1600”。这轮系列酒降价是供需出清,不是错杀,喝可以,囤不必。

三个值得继续盯的信号:一是1935批价能否站稳668元出厂价上方,站住了,这轮下跌的底部大致就算探明;二是i茅台会不会再开一轮系列酒促销,7月那场“单瓶最高立减590元”的限时活动说明官方在主动往C端去库存,错过还有下一次。知乎三是2027年3月新食品标签规定施行后,系列酒的产地标注会更透明,各产品之间的溢价差可能被重新定价。

飞天是茅台的面子,系列酒是茅台的日子。面子越来越贵的时候,把日子过明白,不亏。

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