同样是奔富,389和407差了两三百块,圈内人选酒逻辑其实很简单

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07-04 02:09

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6. 奔富 389-“小葛兰许”奔富Bin 389有“小葛兰许”之称,其核心参数与橡木桶陈酿信息整理如下: · 葡萄品种:经典的赤霞珠与设拉子混酿。近年配比通常为 51% 赤霞珠 与 49% 设拉子。 · 酒精度:常见 14.5%,少数年份略有浮动。 · 产区:南澳州,葡萄来自麦克拉伦谷、巴罗萨谷、库纳瓦拉等多个产区。 · 适饮期:极具陈年潜力,通常可达 20-30年。如 2021 年份建议适饮期为 2026-2042 年。 🛢️ 橡木桶陈酿 · 陈酿时长:多数年份在 12个月 左右,个别年份如1998年为14个月。 · 用桶策略:核心是使用 美国橡木桶,新桶比例约 30%-40%。 · “小葛兰许”由来:酒液部分会在前一年用于陈酿旗舰酒款 葛兰许 的桶中完成熟化。

7. 奔富407 | 餐桌上的“宠儿”,号称“平民707”的赤霞珠 今天必须给你们按头安利这瓶商务宴请常客——奔富407!兰顿分级杰出级,还有个响当当的名号叫 “平民707” !😎 💯出身名门,自带光环 奔富407灵感直接来自高端款“Bin 707”,是707的亲民版小弟。虽然价格亲民,但那份赤霞珠的王者风骨,拿捏得死死的! 🍇单一赤霞珠,纯粹之美 不同于389的混酿,407是100%赤霞珠!精选南澳优质葡萄,在橡木桶中熟化12个月,赋予了它教科书级的品种特征:紧实的骨架、细腻的单宁! 品鉴笔记 🥂 观色:深色的宝石红,边缘带紫色光晕,挂杯漂亮 👃 闻香:黑醋栗、黑莓果香扑面,带着黑巧克力、雪松的精致气息 👄 品味:单宁细腻稳固,酸度活泼,酒体饱满圆润。咽下后尾韵悠长,超精致! 适用场合 ✨ 商务宴请:餐桌上的“宠儿”,稳妥不出错 ✨ 朋友聚会:懂酒不懂酒都能被征服 ✨ 家宴约会:瓶身高级,配牛排、红烧肉都绝绝子 购买小贴士 💰 价格警戒线:行货700-800元,平行货600-700元,低于500元要警惕 还没试过奔富407的姐妹,一定要冲!你绝对会爱上这瓶赤霞珠典范!😘 #奔富407 #葡萄酒推荐 #商务宴请用酒 #平民707 #赤霞珠

8. 用数字命名的酒,却不是数字越大越好,确实是这样 我们具体来分析一下奔富到底是不是一分钱一分货! 1️⃣奔富407,开一瓶2022年的,酒的颜色还是挺深,有一些奶油味,还有深色浆果味儿,但是喝起来没有389顺滑,有一些涩感,酸度适中,我个人还是更爱389 2️⃣奔富389 江湖人称小葛兰许,用的是西拉和赤霞珠混酿,比较顺滑,我觉得奔富酒庄做这款酒是花了心思的,奶油味和辛辣感刚好,好喝过奔富407 3️⃣奔富128,比不上389,但是我会给它97分,很适合搭配我们粤菜,还有江浙菜,果香味比较出彩,喝起来比较轻松,日常和朋友聚会,还是蛮喜欢128的。 最后是奔富RWT压轴,要求醒酒时间比较长,说真的级别完全在407和389之上,好喝的,醒开了,该有的都有,酒体平衡,余味也比较长!

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