每日坚果吃错等于喝油!营养师:选对加餐神器,选错越吃越胖

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07-07 10:43

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精选参考来源

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5. 一天一小把坚果 这篇是一项随机对照试验,招募了102名超重或血脂异常的成年人,分成4组:每天摄入热量的6%、13%、20%来自碧根果,还有一组完全不吃坚果(对照组)。持续28天后查血脂。 结果: 吃13%和20%能量的碧根果:总胆固醇、LDL(坏胆固醇)、ApoB等血脂指标均显著下降(降幅约12~14 mg/dL) 吃6%的组:效果和不吃坚果差不多,没有显著改善 13%组额外优势:餐后非酯化脂肪酸(NEFA)也降了,对心血管保护更全面 三酸甘油酯(甘油三酯)在各组中均无显著变化 实际换算:13%能量约相当于每天55~70克碧根果(差不多一小把)#坚果

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8. 控糖期宝藏坚果清单!这8款放心吃。加餐饿了别乱吃!这8种坚果对血糖太友好了✨ 每次加餐时间一到,是不是又馋又怕?别急,我懂你!以前我也总为“吃什么不发愁”纠结,后来发现,一把小小的坚果,简直是控糖人的加餐救星啊! 它不光能顶饿,里面满满的优质脂肪、膳食纤维和蛋白质,还能让血糖稳得像条直线!我自从养成每天吃一小把的习惯,下午再也不怕头晕手抖了。 不过呀,坚果虽好,可不能贪多哦!记住两个黄金原则: 1️⃣ 每天就吃手心一小把,大概15-20克最合适。 2️⃣ 一定选原味的!那些盐焗、蜂蜜裹的,再香咱也得忍住。 下面这8位“控糖坚果选手”,都是我日常回购清单里的老朋友了,分享给你: 🌰 开心果:剥壳能减慢速度,不知不觉就少吃啦 🌰 花生:平价冠军,饱腹感超强 🌰 榛子:带着淡淡的奶香,超满足 🌰 松子:香气特别治愈,适合放松时慢慢嚼 🌰 杏仁:嘎嘣脆,营养密度很高 🌰 腰果:口感甜甜糯糯的,解馋一级棒 🌰 核桃:像个小脑子,饿的时候来两颗特管用 🌰 夏威夷果:奶油口感之王,偶尔宠幸自己一下 我习惯用那种迷你密封罐分装,每天带一小罐出门,加餐时间到了随时掏出来,特别方便。 其实控糖路上,真的不用苦哈哈的。找到这些安心又美味的小零食,日子也能过得有滋有味。这些小坚果陪我度过了很多个有点馋的午后,血糖还一直稳稳的。 我是张张,一个靠吃和动成功停药的小糖人。在这里分享的都是我亲身实践有用的食谱和懒人方案,欢迎来主页逛逛,一起吃得开心,控得轻松! 糖友零食库 健康加餐#糖尿病 #糖尿病食谱 #糖尿病科普 #高血糖 #血糖高

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